枸杞功效那麼多,別再用它泡水了,白活幾十年竟然不知道……

2021-02-22 廈門廣電

最近,枸杞君因為這部劇上了熱搜

《五鼠鬧東京》中出現了這個魔性的枸杞……

雖然劇組解釋這是視覺滯留

然而誰看都是枸杞橫飛啊…

  

不聊八卦了~

今天我們就來扒一扒

關於枸杞君的常見誤區!

其實不然,現代醫學研究表明,枸杞含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1、維生素C和鈣、磷、鐵等,具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用,還可降血壓、降血糖、血脂。

在中醫看來,枸杞是著名的保健品。其性甘、平,歸肝腎經,具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效,常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

生活中,很多人喜歡用枸杞泡水、煲湯或煮粥。但實際上,這並不是一種吃枸杞的好方法。因為,枸杞富含多種胺基酸、生物鹼、玉米黃素、枸杞多糖、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素及多種礦物質等,其中:

枸杞的護眼功效依賴於其中的玉米黃素。但玉米黃素不溶於水,光是泡水或煲湯,並不能完全釋放。

用熱水泡,枸杞中的部分維生素遇到高溫後會被破壞。同時浸泡的時間長,也會使其變性而導致藥效降低。

很多人習慣泡完水之後把枸杞倒掉這是把有營養的部分倒入垃圾桶,著實是一種浪費。

而想達到最佳效果,

正確的方法是應該是幹嚼枸杞! 

將枸杞清洗乾淨後,不用任何加工直接嚼食,這樣對營養成分的吸收會更加充分。很多人喜歡做粥或者做豆漿加入枸杞,建議出鍋後再加入,可以最大程度保留其營養。

枸杞子雖然具有滋補保健作用,但也不是所有人都適合服用。由於它溫熱的效果比較強,感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。


每天進食枸杞的數量不宜太多,否則容易滋補過度。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜;如果是幹嚼枸杞,吃的數量就要減半了。


枸杞也有「保質期」,

有酒味的枸杞已經變質,

不能再吃。


而具體說來,

枸杞的保健功能就更多了,

甚至可以稱為16項保健全能!

下面我們按不同人群分成四大類,

看看是否有適合你的那一項!

1、提高機體免疫功能

食用枸杞子可以扶正固本和扶正祛邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵禦病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。

2、具有抗癌作用

枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應用的結果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。

3、顯著的明目作用

枸杞子尤其擅長明目,俗稱「明眼子」。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。

4、抗疲勞作用

枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。

5、有增強學習記憶功能

枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學習記憶能力。

6、提高肌體的適應性

枸杞子能提高人體的適應性防禦功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等,有一定的忍耐承受能力。

7、增強人體的造血功能

枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數增多,增強人體的造血功能。

 

8、可以有效延緩衰老

枸杞子為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補養人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。

9、具有美容肌膚的功能

很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。

10、具有強壯身體的功能

作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達到強身健體之功效。

11、可以提高生育能力

枸杞子有提高精子數目、增強精子活力的作用。

12、具有降血脂的功能

食用枸杞子可以降低血清膽固醇和三醯甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,是冠心病人的良好保健品。

13、對過敏性炎症有緩解作用

枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼出血等症狀有緩解作用,這些作用是通過調節內分泌實現的。

14、具有保肝、抗脂肪肝的作用

枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內沉積,並促進肝細胞的新生。

15、具有降血糖的作用

由於枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此可以作為糖尿病人的保健品。

16、有助於緩解肥胖

每日用枸杞子衝茶,配合運動,可以減輕體重,緩解肥胖症。

如今,我們每天盯著電腦工作,

眼睛真心累啊~

讓我們幹了這把枸杞!

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