再添三桶!格蘭多納25年、14和12年三款單桶現身!

2021-02-27 飲食視界
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　　蘇格蘭格蘭多納（Glendronach）酒廠創立於1826年，隸屬於百富門集團，是如今威士忌界炙手可熱的明星酒廠，更憑藉高質量雪莉風味威士忌獨步於江湖。 

　　從2009年開始，格蘭多納推出了一個單桶威士忌系列（Single Cask Releases），並於2018年改名為Cask Bottling系列（下稱：格蘭多納CB）。格蘭多納CB每年推出至少一個批次（Batch，有時每年會推出兩個批次），每個批次均由多款酒組成，且每個批次的酒款數均不盡相同。目前格蘭多納CB已經推出了17個批次，共計數百款酒。絕大部分格蘭多納CB中的酒款，均熟成於PX雪莉桶、Oloroso雪莉桶和波特桶。 

　　格蘭多納CB是百富門集團每年例行推出的常規單桶系列，而在此之外，百富門集團每年還會為格蘭多納推出Customer Specific Bottling（下稱：CSB）單桶酒款，也就是個人或機構定製，及地區限定單桶酒款，CSB的酒標上也均有「Cask Bottling」字樣。格蘭多納CB和CSB，均由百富門集團首席調酒師（Master Blender）Rachel Barrie進行選桶。 

　　2020年06月17日，網上出現了一套格蘭多納單桶威士忌酒標。這套酒標對應的酒款，原酒蒸餾於1993年09月17日，熟成於桶號為7102的Oloroso雪莉桶（Oloroso Sherry Puncheon），裝瓶於2020年，酒齡為27年，酒精度數為51.4% ABV，容量為750ml，裝瓶數未知。關於這款酒的更多詳情，請參見《美國限定!格蘭多納單桶27年+本利亞克3款單桶現身!》。 

　　2020年06月24日，網上再次出現三套格蘭多納單桶威士忌酒標。其中一套酒標對應的酒款，原酒蒸餾於2008年09月17日，熟成於桶號為3017的Oloroso雪莉桶（Oloroso Sherry Puncheon），裝瓶於2020年，酒齡為12年，酒精度數為59.8% ABV，容量為750ml，裝瓶數未知。 

　　另一套酒標對應的酒款，原酒蒸餾於2005年12月15日，熟成於桶號為1928的PX雪莉桶（Pedro Ximenez Sherry Puncheon），裝瓶於2020年，酒齡為14年，酒精度數為58% ABV，容量為750ml，裝瓶數未知。 

　　還有一套酒標對應的酒款，原酒蒸餾於1994年11月18日，熟成於桶號為5287的波特桶（Port Pipe），裝瓶於2020年，酒齡為25年，酒精度數為51.3% ABV，容量為750ml，裝瓶數未知。 

　　上述格蘭多納單桶酒款，均為官方裝瓶酒款，而且它們的桶號均查詢不到，也就是從未出現過，所以不是格蘭多納CB系列此前批次酒款，也不是格蘭多納此前的CSB酒款。那麼，大概率為格蘭多納即將推出的CSB酒款，並且因為現身的酒標為美國版，所以極有可能為美國限定酒款。當然，也有可能是格蘭多納CB系列第18批次中的酒款，不過這需要等到第18批次上市時才能知曉。值得注意的是，這幾套酒標中，桶號為7102和3017的酒款，蒸餾時間分別為1993年09月17日和2008年09月17日，而它們的酒齡分別為27年和12年，也就意味著它們將於2020年09月17日以後裝瓶。而桶號為5287的酒款，蒸餾時間為1994年11月18日，酒齡為25年，也就意味著它的裝瓶時間將早於2020年11月18日。因此，通過這幾套酒標中的蒸餾時間和酒齡，我們可以大致推測，它們的裝瓶時間，可能均將在2020年09月17至11月18日之間，而上市時間則應在2020年09月17日之後。當然，上述幾套格蘭多納酒標對應的酒款，我們將繼續關注，未來如有更多信息，將及時為大家報導。

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