魔都牛排控們注意了!收藏好這份牛排攻略,總有一款是你的心頭肉!

2021-02-17 上海樂享生活

最近一段時間,牛排杯在魔都真的很紅!牛排很嫩很好吃,比起正規西餐廳毫不遜色,甚至更棒!

沙朗牛排非常多汁,嫩!配上獨家秘制醬口感一流~很良心的老闆,性價比很高。

然而它家還有另一個必殺技就是烏龍麵!烏冬用鐵板炒的很香的,其實胃口不大的女生吃這樣一份已經很足夠了,面很Q彈,吃起來很有勁道~

看店面並不會說太大,但是食材都看得到,比較有保障,整個烹飪過程也看得見,牛排都是從加拿大進口來的,這個價位也不知道老闆虧不虧啊……


店名:Sizzling滋滋牛排屋

地址:白麗路新鄰天地1樓125商鋪

人均:62元

現選、現稱、現烹飪……5分熟的澳洲新鮮谷飼肉眼就在幾位鮮!肉!男!嫻熟的服務中蔓延著期待中的肉香呈現在面前。色拉特別好吃!經常會讓老闆多放一點~

因為老闆太帥了,還引得不少小迷妹們狂拍!到店必點「老闆是我的菜」這道菜哦~

小小的店面,肉和服務卻都很專業。看過櫥窗裡曬出來的各種鮮肉的顏色、肉質、紋路、脂肪分布……什麼都看的見吃的更安心。

店名:OZ MADE 澳思牛排

地址:長壽路189號 西康189弄購物中心B116

人均:106元

這裡的整個雙人套餐下來還是很划算的,套餐裡的東西也很多。肋排很香,無論是從質量還是口感上都沒話說~

活潑明朗的裝修風格,雖然不大但每個角落都被利用的空間 一點都不浪費,看的出老闆很用心~

店名:星期末末牛排西餐廳

地址:周浦萬達美食街18號(全家對面)

人均:89元

這裡的牛排是按克收費的,食材確實不錯~T骨牛排,黑牛腰肉中帶著背骨的部分,一邊西冷、一邊牛柳,中間被肋骨隔著,標準份600g。

牛排上桌時嗞嗞作響、冒著熱氣,肉香四溢很誘人,我們看著檸檬片慢慢的被汁水滲透,肉肉細嫩多汁~

蔬菜這種東西對於小編這種肉控人來說簡直就是雞肋,不過搭配的顏色真的挺好看噠,玉米很甜~

店門面不大,也並不顯眼,然而進門新奇感油然而生。四周牆面盡顯一幅幅達利畫像,在溫馨的燈光襯託下文娛氣息尤為突出。而且,日本人都喜歡來這裡吃日式牛排呢~

店名:達利牛排館

地址:仙霞路638-1號(新城花園對面)

人均:229元

肉是放過一段時間預熟而製成的,所以香味更加香濃,吃過會上癮,手不自覺就一直在切!6分熟是正好。

晚餐時間上座率依舊90%!牛排性價比超級高,實惠美味。重點商家總會有驚喜活動~

店名:Yasmine's 茉莉西餐廳

地址:襄陽北路93-94號(長樂路)

人均:223元

招牌M8!用滾燙的260度陶瓷盤呈上,伴著油滋滋的聲音,外層焦香,內裡爆汁鮮嫩,而且足足有600g!

獨棟小洋房隱身於梧桐蔽日的愚園路中,沉醉在幽靜安寧的氛圍,吃個牛排,也是可以充滿了詩意的!

店名:Ribone steakhouse弗蘭科牛排館

地址:愚園路1107號

人均:266元

俗稱為「酥皮焗牛排」的威靈頓酥皮牛排,上好的菲力牛排用大火煎上色,再包上一層有鵝肝醬的蘑菇泥,最後再用酥皮包裹刷上均勻的蛋黃液,層層疊疊地包裹著的粉紅色鮮汁,這優質的口感真的是沒sei了!

充溢著義大利南方小鎮風格,優雅的情調還可以欣賞燈火初上的夜上海,是情侶們放狗糧的聖地~

店名: Jstone Grill &Louage

地址:東方路778號紫金山大酒店2樓

人均:320元

1.2公斤的超級大牛排,跟手臂一個長度的份量!紋路清晰,肥瘦相間,滿足你從菲力到西冷的所有需求!五分熟,不能再多啦~


以後現代主義的餐廳基調,環保回收原木的建築裝飾物,配上極富主人個性色彩的燈飾及軟裝,逼格高破天際。同時每頭和牛都有「身份證」哦~肉質等級可鑑。

店名:德格裡 The GILI

地址:大沽路407號(近老成都北路)

人均:285元

口感非常的好,除了略帶點筋之外,其餘部分不論是肥瘦,嫩度都恰到好處,還有滿滿的牛肉香味……絕對的口齒留香~

亮點是低溫,這種烹調手法可以最低程度地減少水分和重量的流失,也能很好的保留到食物的原味和香料的香味,也是比較新對的一種烹飪理念。

用了烏拉圭的牛舌,特點就是牛種大,牛舌的橫截面自然也就大。經過低溫慢煮後肉質很酥,搭配了西班牙甜椒和特調的微辣醬汁,入口感很好的,微辣來提味~

厚重的實木門上帶有的大寫的A,拉開門進入眼帘的是長吧檯,還有一股讓人舒心的香氛味。一樓光線有點昏暗,適合小酒怡情,登上二樓豁然開朗,靠窗可見高大的法國梧桐和相對靜謐的街道,情調油然而生~

店名:LUNETTE BY AMANDA

地址:復興中路532號靠近思南路(提供泊車)

人均:567元

精緻的擺盤和極好的肉質,濃濃的牛肉的原香和五分熟的略微血絲,牛排中的殿堂級口味,贊!

可以俯瞰外灘夜景的浪漫西餐廳,怪不得娘娘和超哥也來這裡過紀念日!終於不用羨慕電視劇裡的女豬角啦!就是吃完一次得吃土啊!

店名:da lvo義大利餐廳

地址:金陵東路1號23樓

人均:751元

牛排幾乎不含肥膘的嫩肉!汁水很足,入口爽!翻!天!

餐廳靠窗還會看到東方明珠哦,視野寬闊,格調厲害了的牛排西餐廳,去吃還是要預定的,而且要快!不然還是會手慢無等到下次、下下次、下下下次才能成功拔草!

店名:茹斯葵牛排館

地址:廣東路20號外灘5號4樓

人均:880元

嫩嫩的肉感,濃濃的醬汁,均勻地布滿雪花紋脂肪,表層深褐,切開肉色又是鮮紅,入口溢滿了香汁,簡直不要太好吃好伐!

主打著清新海洋氣息的設計風格,一進店門一股清爽氣息撲面而來。不愧作為魔都牛排館三巨頭之一,不去拔草惘為「牛排星人」!

店名:莫爾頓海鮮牛排坊

地址:淮海中路999號環貿iapm商場L4-403(近襄陽南路)

人均:725元

份量十足,特別之處在於那份梅漬甜醬,牛排蘸取後帶來的甜鹹均衡感,神似江浙紅燒肉的滋味,有種美式和亞洲風格混搭的氛圍。

蛋糕配上了蠟燭更具美感,這是一道法式甜點,外皮硬脆、內夾醇美熱巧克力漿的小型巧克力蛋糕,還有一球香草冰激凌,會有點甜膩~

坐落於太原別墅裡,鬧中取靜。進店後感覺很幽靜,光線也比較昏暗。營造出一個高雅而又私密的氛圍~

店名:羅斯福牛排館

地址:太原路160號太原別墅內(近永嘉路)

人均:936元

遇到一塊好吃的牛排不容易

希望你能夠在這裡找到

一款符合你的美味~

圖文編輯:Amanda

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