京都,按理說是一個性冷淡的城市:文藝,古老,小清新。
對於京都的喜好我身邊的朋友呈現兩極分化,一類迷戀東京的,對於京都毫無興趣,事實上這兩個城市生活中也是如此,彼此看不上。
另外一種則是超級愛的,比如我:迷戀京都的氣息並都帶有一種包容感,或者說京都本身的文藝氣息和自律感讓大家有歸屬性,只求四季的美好即可。
我喜歡的作家村上春樹就是京都人,如果你熟悉他的文字其實和這個城市有很多相似的地方,比如他和老婆去冰島旅行,對於很多陌生的食物和環境並不太感冒,而他老婆則是像「神農嘗百草」般什麼都覺得新奇。
敏感、固執、想很多又比較愛活在自己的世界裡,這是我認為的京都人,其實真正了解京都,哪裡是我這個門外漢可以揣測的。
這裡的四季其實都有預謀性的,對於一個一年去四五次京都的我而言,去京都很像是找尋一些失落的歸屬感,春天的櫻花,哪怕人再多你也能夠拐進小街道尋到一家不錯的咖啡館,而夏天的寺廟正是青苔旺盛的季節,各種祭祀讓這個本炎熱又稍微有些無聊的季節也充滿活力,秋天不用說,深夜抵達還能夠看到一些夜楓。
你可以說他們費盡心思騙你時間和錢來玩,可是門票並不貴,機票也是你自己要買的,要怪只能怪自己那顆想出發的心。
而冬天的京都其實也有幾分無聊感,植被慢慢凋零,可如果你運氣好遇到大雪,你甚至感覺像在看盛唐時期的一幅畫卷,穿著和服打著油紙傘的男男女女以及被路燈覆蓋大雪的京都。
想要找到一家好吃的餐廳說易也難,大部分好吃的餐廳都要提前預訂,找一個日本當地朋友或者酒店幫忙預訂通常比較靠譜,當然也可以藉助一些APP來預訂。
這家以松阪牛出名的燒肉店What's松阪牛肉裝修也格外京都,外面看上去普普通通進去則是一步一景,很值得推薦一下,不過可以淺嘗,吃過還是比較油膩。
What's松阪牛肉
京都府京都市477 Eboshiyacho, Muromachi Sanjo-dori Kudaru, Nakagyo-ku 604-8165
電話: +81 75-222-2989
讓人期待的何止是這漫天的紅葉,除去知名賞楓景點,稍微走遠一些你就會有驚喜發現,毘沙門堂建於703年,位於京都山科區,是天台宗的寺院。
這裡也是格外驚喜的一處賞楓好去處,不是周末人不算多,大部分都是當地人帶著娃一起來玩耍,一陣風吹過漫天飛舞的楓葉在眼前,透過光折射在孩子的臉上,這一切看上去平淡的背後,不正是我們對於大自然美好的欲望所在,而京都輕而易舉。
如果你已經去了毘沙門堂,不如順便就去一下醍醐寺吧,因為都在一條線上,而我在逛完30家日本寺廟之後,慢慢的開始去往京都深處的寺廟一探庭院景致。
這個位於日本京都市伏見區,是日本佛教真言宗醍醐派的總寺,門票不算便宜(相對其他寺廟而言),並且裡面部分景點還要單獨買票,我總是抱著來都來了的心態,於是也偶爾加錢再看看是否真的值得單獨再買張票看看。
醍醐寺是有幾個部分組成,所以如果真正慢慢逛完需要大半天的時間,不過很多景點都是只有當地人,安靜也格外的美好,有一天我就靠在圖二的門口發呆了半小時之久,看著光線和窗戶外景致的變化,這樣安靜的眼前才是真正的京都。
京都另外一種欲望是對於一個熟悉地方的期待,夏天來京都麗思卡爾頓的「水暉」天婦羅料理吃了一次,因為太好吃這次預訂了一個人位,結果遇到超熱情的總經理 Mark也加入一起,他真的是京都的百科全書,瑞士人可以說一口流利的日文,喜歡運動並且這個世界充滿著好奇感,早年還在上海波特曼麗思卡爾頓工作過,所以也是有緣的人。
米其林一星午餐性價比很高,夏日菜單早已經變成眼前的秋季食材,甜品還特別做了楓葉的造型,著實感嘆四季在這個城市的野心,最後用溫泉蛋魚子醬拌飯收尾,強烈推薦!
地址:京都府京都市NakagyoKamogawa Nijo-Ohashi Hotori 604-0902(建議提前電話預約)
因為工作關係,酒店住多了有時候會失去期待感,於是尋找新酒店入住一直成為我的樂趣,哪怕是連鎖酒店不同的城市都會有不同的驚喜。
京都這幾年大型連鎖酒店開幕的並不多,據說2019年會開一家安縵還挺期待的,而琳琅滿目的設計酒店和民宿比比皆是,選擇一家好酒店來試,可是說是對於欲望的冒險。
因為要麼酒店你會很喜歡,要麼簡直一晚上都睡不著!
這次來京都住在老町屋改造而成只有十個房間的「四季十樂SHIKI JURAKU」,我選擇的是4號建築師設計的房間。
打車到酒店,車剛停穩就有小哥哥來幫忙拿行李,前臺簡單得像一個咖啡館卻又很美,一進門感覺就像是生活方式雜誌《Monocle》定製酒店一般。
穿過前臺有一個小餐廳,除了有些威士忌還有歡迎茶,早餐也在這裡,邊上的小庭院景致也不錯,而這個酒店的一草一木,一個菜單都並非普通隨意出品。
日本著名策展人後藤繁雄邀來不同領域的達人來設計房間,包括設計師、主廚、手作職人、花藝師、園藝師、雜貨鋪老闆等等。
你會在不經意的發現從庭院,到房間的植物竟然是西畠清(日本頂級園藝大師)順弄的!!而由料理大師冷水希三子女士監修完成,早餐雖然簡單,卻真的很好吃!
房間部分更是充滿期待,每個房間都是不同匠人設計,所以哪怕你來入住十次每次也都可以是全新的體驗,我這次選擇的是建築設計師的房間,分為兩層式傳統町屋設計,一樓是客廳,浴室和洗手間,二樓則是臥室附帶了一個小辦公區域。
房間空間很足,特別是在寸土寸金的京都來說,並且哪怕你是一家人入住也都可以享受獨立不打擾的空間。
網站:www. shikijuraku.com
地址:京都府京都市 165 Konoecho Kamigyoku
京都的美其實是有欲望的,哪怕你來過很多次,依舊會被這個城市的魅力所深深吸引,而所有的美好,只能親自前往才能完全感受。