#＃11月吃什麼#連續的陰雨天氣，太冷了，在懷化，而且溫度只有幾度啊，都穿上厚厚的羽絨服了，還真心是冷哦！媽媽下午在接弟弟的時候，買了一些排骨，說在懷化，都要27塊一斤，看起來是挺貴的了，剛好家裡還剩了一個蘿蔔，就來燉一個排骨燉蘿蔔，味道肯定也不錯。
家常版排骨燉蘿蔔的食材準備：排骨準備一斤半左右、白蘿蔔準備一個
排骨燉蘿蔔的製作方法：
1、將排骨砍成小節（嫌麻煩的朋友，可以讓攤販老闆幫砍一下），然後用料酒焯水，洗乾淨備用。
2、將白蘿蔔去掉皮，然後切成2釐米左右的片（也可以菱形的塊狀，看個人喜歡）備用。
3、鍋上火，加入一點油，放一點鹽，然後將排骨炒香，然後就將蘿蔔倒入，為了更入味一點，我會放入一點鹽。
4、然後倒入清水，我們一般不用開水燉，大火燒開後，然後小火慢燉，用鐵鍋燉的話，為了更加軟糯，燉了差不多30分鐘，所以，大家這個要看好，如果燉好了，就行。
燉好出鍋，熱氣騰騰，排骨的清香與蘿蔔的清甜融合在一起，感覺蘿蔔比排骨要好吃很多，朋友們，在家裡沒事的時候，可以做一鍋熱氣騰騰的美食哦！
祝大家在冬天的時候，能夠有一個好的心情，每天要按時吃飯哦，我們下期見！