東看西探丨「二哈」吃貨團打卡青白江新開的私房菜館,霸王餐了解一下?

2021-02-26 青白江3個臭皮匠

3個臭皮匠每日表白:從2015年4月23日起,我們已連續1431天,共計發表了2578篇關於青白江的吃喝玩樂和民生實用信息,收穫「青白江美食專家」「青白江百度」等榮譽稱號,感謝關注,我們會繼續努力噠!

△這是金主爸爸的廣告,大家隨便看一眼就好

青白江有一家開了多幾年的土菜館竟然開私房菜了!

啥子喃?私房菜!!在青白江可以吃私房菜咯!

走起走起!立馬召集扒食團夥開始探店!

可能有些粉絲寶寶也有疑問,扒食團夥是啥?

能吃不!當然能!

3個臭皮匠帶你在青白江吃吃喝喝!

我們每周都有各種美食探店,吃多了長胖還不算工傷!

那麼幸福的事情我們當然要拉人入夥!於是扒食團夥就這樣誕生了!

除了吃美食之外,我們每一期都會整各種形式的活動,還會評選每次活動的冠軍,贈送超多福利,霸王餐、現金紅包、實物獎品一堆讓你感嘆幸福來得太突然的獎品!

扒食團夥首次活動就在文末!

五隻「二哈」就在下面等你臨幸!

還有兩個勁爆福利藏在下面!

廢話不多說!探店開始!

這家私房菜館就開在新花鳥那一堆堆

周圍停車是真的難!建議大家要早點去佔停車位

店面整體都是新中式的裝修風格

實木桌椅,木質線條裝飾,工筆畫彩繪上牆

同行的小夥伴們都以為這裡的收費都會比較高

但是精緻歸精緻

價格對於一般的餐廳來說還是差不多的

甚至還會便宜點。

實木的桌椅,搭配簡潔的木質線條裝飾

整個餐館有兩層!一樓大廳分室內和室外

二樓全是包間

整個餐館差不多能容納兩百多個人同時就餐

但是二樓的包間就驚呆了小紅的鈦合金眼!

放張大桌子就是一個餐廳包間

擺個床和寫字檯,就是新中式風格的房間

改成民宿說不定收益也不會差!

我們點菜的時候也看到店家非常的細心!

在菜單裡面都給各個菜式備註了口味

鹹甜,鹹鮮,醬香微辣,鮮椒,麻辣,香辣,鮮麻,酸辣...

這樣在宴請客點菜的時候也不會那容易踩雷

能照顧到客人的口味!

其中有幾份菜

受到扒食團夥一致推薦

雞肉的味道和裡面的土豆條都是相當入味

連雞皮吃起來也是略帶嚼頭,勁道Q彈

大家不要看賣相看起來一般

但是這個菜可以說是用臉盆盆來裝的!!

分量多到我們6人都感覺要被漲撐著著擺起

像我們平時吃的兔丁都是放滿了辣椒

辣到眼淚花都是包起的那種

小紅自己做兔丁的時候,不喜歡放那麼多辣椒

反之,花椒的麻才是我的最愛,辣椒只是作為點綴

不過他們的兔子還是深得大家的心

辣椒沒有很多,辣度和兔肉的融合是相當的適中

推薦想吃兔子但是又怕辣的小夥伴來嘗試一下!

這道菜是那種醬香味的,不會辣!

豆腐的脆彈加上雞丁的滑嫩,濃濃的醬汁在中間平衡

個人覺得上這道菜的時候就應該配上一碗白米飯伴著吃!

才不會浪費這濃鬱的醬汁!

除了扒食團夥特推薦的菜式之外

還有老闆傾情推薦特色菜

口感一級棒!

有人說是嫩的肥腸,有人說是豬的小腸

甚至十二指腸這種話都有人提了出來

就連老闆都說不出個所以然來

只曉得,口感脆,好吃,那就做出來賣

恩...

這個理由竟然還挺有道理的,我們無法反駁....

什麼?你們也想知道脆腸是哪個部位?

賣個關子,自己吃一道,然後去問老闆!

湯圓大家肯定都吃過仨

炸湯圓應該也有一部分人吃過

但是!

炸湯圓跟鹽菜一起炒的,估計也沒幾個人吃過吧!

湯圓的外殼酥脆!裡頭的餡又是軟糯的!

加上有鹽菜的滋味,鹹中帶甜,中和了湯圓的膩口

道理我都懂,可它為什麼要叫開心湯圓?

反正我吃了不開心!

不推薦一口悶!超級燙!

不要問我為什麼會知道!反正我不開心了!

據老闆說,這是泰國進口的紅魷魚

比一般的魷魚都要貴一些

不為啥子,就因為人家紅!

當然,也比一般的魷魚口感好

可是怎麼說呢

吃到後面大家也沒有咋個動筷咯

因為分量已經多到超過了每個人能吃的量了

還是比較可惜的!

後面有一些菜式

這兩個菜都是很多店比較常見的菜式

味道也不會差,就不一一點評了

扒食團夥點評:

蒙蒙:  新開業!有些菜式感覺比較新奇

霍霍:分量太多,多了吃不完!

黑花:有辣椒,但是不辣!

飄落:不好停車!

丹姐:肉太多素菜不夠! 

小妖:兔肉好吃!不會特別辣!

價格:

我們一共6人,老闆給我們上了九個菜!桌面上都擠堆堆咯,總共消費267元!人均40+!價格也是能接受的!

看餓吧?

那麼...

3個臭皮匠請你吃

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7月12日-7月22日

全場菜品8.5折

7月23日-31日

商家地址:青白江石家碾東路(附)289號(北大附中成都為明學校對面)

訂餐電話:19160349020

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文章來源:i青白江

作者:青白江3個臭皮匠

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