穩產保供,「菜籃子」有保障

2020-12-23 光明網新聞中心

  【權威發布】  

  光明日報記者 陳海波 李慧

  當前既是新冠肺炎疫情防控的關鍵時期,也是春耕備耕的重要時刻。隨著一些地區返城復工人員越來越多,蔬菜等農產品和食品的需求越來越大。如何保障老百姓的「菜籃子」?2月18日,就農產品生產供應以及產品安全和價格等問題,農業農村部種植業管理司司長潘文博、畜牧獸醫局局長楊振海、市場與信息化司副司長宋丹陽、漁業漁政管理局副局長江開勇給予了回應。

  防疫春耕兩不誤

  問:今年春耕情況如何?如何兼顧春耕備耕和疫情防控?

  潘文博:我們一手抓疫情防控,一手抓春耕備耕。立春第二天召開春季田管視頻會,向廣大農民朋友發出公開信,動員他們防疫春耕兩不誤。全國大部分地區目前還處於春耕的準備階段。針對當前存在的問題,我們分類分區精準施策,按照農時農事活動,從南到北排出了春耕備耕的工作安排,落實差別化防控疫情的要求,指導無疫情或者疫情較輕的地方抓好抓緊春耕備耕,一個區域一個區域地推進,一個作物一個作物地落實。同時,把化肥、農藥等農資納入國務院聯防聯控機制生活物資保障範圍,列入復產復工重點企業名單,支持點對點的開工,點對點的運輸,保障重點地區春耕備耕用肥用藥的需要。

  問:疫情對我國家禽業影響有多大?如何穩定家禽的生產和供應?

  楊振海:疫情發生以來,飼料、禽苗、活禽運輸受阻,家禽屠宰企業停工停產。當前正值家禽補欄的關鍵時期,如果這種情況持續下去,可能會對二三季度的禽肉、禽蛋市場供給帶來一定影響。目前,飼料生產和經營秩序正在加快恢復。截至2月17日,全國9711家飼料企業已經有6384家開工復產,開工率達66%。我們還將繼續做好三件事:一是加強對家禽企業的支持,幫助養殖戶及時補欄增養;二是暢通活禽銷售渠道,組織屠宰企業與家禽養殖場戶進行對接;三是加強技術指導和服務,指導養殖場戶提高飼養管理水平和生物安全防護水平。

  問:今年以來,湖南邵陽和四川南充發生兩起家禽高致病性禽流感疫情,請問疫情形勢如何?近期食用家禽產品是否安全?

  楊振海:大家沒必要「談禽色變」,可以放心食用經檢疫合格、合法上市的禽產品。2月份,湖南邵陽和四川南充分別發生了一起高致病性禽流感疫情,目前疫情處置工作已經完成。經當地畜牧獸醫部門排查,周邊的家禽養殖場沒有發生異常情況。經當地衛生健康部門監測,密切接觸人員目前均健康,採樣監測均為陰性。

  問:現在水產品供應是否充足?

  江開勇:當前水產品產地存量充足,供應有保障。山東、福建、湖北、廣東等12個生產大省目前存塘的水產品有近500萬噸。接下來隨著運輸和銷售的進一步暢通,更多的水產品將進入市場,滿足老百姓的需求。

  產銷對接穩市場

  問:當前,一些地區農產品供應不足,但一些農產品產區又存在銷售難的問題。這個問題如何解決?

  宋丹陽:針對部分產地農產品滯銷,部分銷地價格波動等問題,我們重點採取了以下措施:一是壓實「菜籃子」市長負責制,明確把防疫期間「菜籃子」產品供應保障作為今年「菜籃子」市長負責制考核的重要內容。二是開展產銷對接。三是組織批發市場積極採購滯銷果蔬。四是充分運用信息化手段,促進農產品線上銷售。一方面積極搭建農產品線上平臺,另一方面充分發揮電商企業作用,加大農產品推介銷售力度。

  潘文博:農業農村部、商務部、交通運輸部已經聯合或分別採取了一系列措施,下一步我們將加強部門配合,保障菜籃子產品的順暢供應。比如,針對當前蔬菜生產用工難、用工貴問題,指導各地在做好疫情防控的前提下,組織農民和各類新型經營主體開展互助合作、互換用工、錯時錯峰作業。同時,鼓勵各地對蔬菜規模經營主體用工環節給予適當的補貼,優化務工人員管理流程,點對點輸送務工人員。

  問:疫情發生以來,農產品價格整體情況怎麼樣?未來會不會出現因為疫情造成價格上漲的情況?

  宋丹陽:疫情發生後,農業農村部啟動了「菜籃子」產品價格日報制度。從全國的情況來看,重點「菜籃子」產品市場供給總體充足,市場運行基本平穩,市場價格有漲有跌。從湖北武漢情況看,蔬菜價格在2月初短暫上漲後,保持穩中略跌走勢。受疫情影響,部分地區一些蔬菜、水果、畜禽及水產品生產流通和消費受阻,價格出現了一定的波動。農業農村部將組織地方農業農村部門引導有關協會和企業開展產銷對接和營銷,暢通流通渠道,努力將疫情影響降到最低。

  (光明日報北京2月18日電)

  《光明日報》( 2020年02月19日 10版)

[ 責編:孫宗鶴 ]

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