看看日式飯的「Free style」 | 05季44集

2021-02-06 我去看世界

人世如尼羅河中沉浮 | 不要輕視人生啊

第五季:真實的日本

每周三、四、五更新

44集

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日本栃木県日光市野門281民宿大野屋附近


▼黃磊老師改拍的中國版《深夜食堂》,在播出第一集時,網上就幾乎呈現一片倒的罵聲。聽聞槽點集中於老壇酸菜等各類廣告植入,演員「精湛」的演技,以及照搬日劇不適應中國環境的土壤,沒有我們自己的東西等等。小編是個沒有什麼勇氣的人,不敢跨入這雷池去看看,不過日劇版我倒是看過。日劇版《深夜食堂》是無家可歸之人的聚集地,店主刀疤大叔滄桑的臉,還有各種日式美食,看劇時往往在不經意間就被治癒,每一集都是一場和解之道。

▼最近老是看到有人說「你有free style嗎」,原先一頭霧水,後來才弄明白是怎麼回事。這是出自吳亦凡在節目中老是問選手的一句話。「free style」一般指即興、隨性而隨意的發揮。看到這份「ONE PLATE DISH」日式飯,平常吃慣典型中餐的小編,就想到了這個詞。這份稱為「飯」的食物中有飯、熱面、串串,搭配魔性。飯上撒上一點芝麻,飯的香味自己跑到鼻子裡。至於熱面,小編學校有位東北的老闆娘,他們家菜單上就有「炒方便麵」這道吃食。味道不同而語,還請大家體諒,小編已經盡力在表達它了。

▼表達的方式有很多,便利貼留言牆一定是其中很有人情味的一種。很多人來到這家店,留下專屬的紀念。這裡面可豐富啦——有人在這裡留下自己的大頭貼,有擅長畫畫的人在這裡留下手繪,還有人在這裡留下求來的御守、想說的話……

▼馮唐說「可遇不可求的事/ 後海有樹的院子/ 夏代有工的玉/ 此時此刻的雲/ 二十來歲的你」。小編想,這可遇不可求的事,還有張鵬飛說的「人類的日常」。

▼狗糧真好吃呀。

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文案編輯 | 胡婷

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