白酒是中國的特色酒
國人喝白酒雖多
卻不一定很了解
不知不覺會形成許多錯誤觀念
今天就為大家說道說道白酒的一些冷知識吧！
壹
白酒不會過期。前提是酒精度高於10度
這是因為，對食品品質有害的微生物在10%的酒精溶液裡，不能生長繁殖。
就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量範圍內，微生物難以生存，也就不會出現微生物導致的變質問題，所以白酒可以不用標示保質期。
白酒沒有保質期的前提是完美的保存
貳
剛蒸餾出來的白酒，是可以直接飲用的，只是口感欠佳
為什麼呢？
比如我們所說的醬香型白酒，它有7次取酒的工序，為的就是使口感變得完美，每一次取酒酒液都會有一定的變化，取酒次數增加，口感會變的更加的豐滿，更加的有層次。
所以剛蒸餾出來的酒是可以喝的，只是大家不願意喝，因為口感不好。
叄
五百毫升白酒不等於一斤
酒的體積為500毫升,即500立方釐米=500cm, 已知酒的密度為0.8g/cm, 根據公式,質量=體積*密度 那麼500毫升白酒的重量=500cm*0.8g/cm=400g 1斤=500g 500g>400g 所以500ml酒不等於1斤酒。
肆
胖人比瘦人更容易醉
因為高含水量得肌肉更有效地吸收酒精，從而避免大腦受到影響。
伍
喝酒會降低體溫
因為酒精中的乙醇引起血管擴張，血液循環加快，喝酒後體表發熱，毛孔張開。
使人體內的大量熱量通過皮膚散發，加快熱量散發速度，冷空氣很容易順著毛孔入侵，進而體溫會下降。
所以喝酒不能暖身，反而越來越冷。
陸
人的血液中自帶酒精，即便是滴酒不沾的人
生活中總會碰到有一些人是對酒精過敏的，但即便如此，他每100毫升的血液中也會含有0.01-0.03毫克的酒精。
這是因為人體的消化系統自帶一種發酵功能，被稱作「發酵罐」，而發酵的產物，就是酒精。
但這並不能成為酒駕的理由哦！