廣州一知名酒家店員偷婚宴酒?當事酒家是這麼回應的

2021-02-26 廣州日報

近日,微信、微博等社交平臺上傳播多段一位中年女子大罵廣州酒家偷酒的視頻,有網友爆料稱該事件為結婚擺酒,事發廣州酒家天極品店,服務員將酒倒入茶壺然後拿走。

今日凌晨,廣州酒家集團官方微博、官方微信發布回應稱,該視頻為5月13日發出,對此,廣州酒家集團十分重視,已成立調查小組對此事件進行徹查。

12時許,廣州酒家再次通報,已對直接當事人停職。

記者走訪發現,目前涉事店面仍在正常經營。

昨日深夜,微博、微信等平臺不斷傳播這三段視頻,廣州日報全媒體記者發現,三段視頻長度分別為1分15秒、4分58秒和4分59秒,其第一段視頻為第二段視頻的部分剪輯,而第二段和第三段視頻分別被冠以《廣州酒家偷擺婚宴的洋酒事件》(上、下)兩段在傳播。


在上部視頻中,一位中年女子指著一個裝滿洋酒的茶壺大罵,稱兩個服務員互相掩護偷酒;而下部視頻則主要是事件處理。該酒家負責人多次在視頻中提出賠償3000元解決,而女事主則表示不買單。

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網傳視頻

網上流傳的事實經過稱,事發地為廣州酒家天極品店,當時是結婚擺酒,一共擺了9圍臺,買單4萬多元,主人家帶了10支軒尼詩去,沒想到抓住服務員將酒倒入茶壺然後拿走。女事主發現後,店家最終賠了8300元。

今日上午,廣州日報全媒體記者來到位於5號停機坪的廣州酒家•天極品店。時值上午飲茶高峰期,記者走訪發現,該店正常營業,仍有不少街坊來此光顧。


事實上,對於該事件,很多街坊都已經聽說,看到記者出現,不少人對此議論紛紛。「廣州酒家作為一家這麼大的品牌企業,肯定有做得不對的地方,發生了這樣的事件,必須給廣大消費者一個交代,也要向受害方正式道歉。」一位街坊稱。


同時前來採訪的媒體多達五六家,不過該店面負責人表示並不方便接受回應,她留下了各媒體記者聯繫方式後表示,將有專門人員跟進對接。她透露,已經對相關責任人進行了處理

對此事件,今日凌晨,廣州酒家集團在官方微博、微信進行了「說明」。說明稱:5月13日,有消費者在網上發出「白雲餐飲店個別員工不當行為」的視頻。對此,廣州酒家集團十分重視,已成立調查小組對此事件進行徹查


我們對由此而給消費者帶來不愉快表示衷心的歉意。事件發生後,門店經理以顧客利益為重,已經當面向顧客進行了道歉並作出妥善處理,目前已經獲得顧客的諒解。」說明中表示,「廣州酒家一直以來對員工行為規範有著嚴格的管理制度,本次事件查清後,我們將根據管理制度對相關責任人進行處理,同時也將引以為戒,加大對員工的培訓及教育力度,杜絕此類事件再次發生,維護廣大消費者的權益。在此我們也特別感謝消費者、媒體及社會各界對廣州酒家的監督。」

今天12時30分許,廣州酒家集團官方微博發布了《廣州酒家集團關於白雲餐飲店事件的通報說明》,通報稱已對事件進行處理,其中直接當事人已經予以停職。全文如下:

「作為一家有著八十多年歷史的老字號品牌,廣州酒家一路走來風風雨雨,十分不易,非常愛惜自己的羽毛,始終遵循「顧客至上」的服務理念,絕不會去觸碰道德底線來損害公司在消費者心中多年的品牌形象。


「我們對公司婚宴用酒在內的顧客用酒服務,也設立了明確的酒水統一管理要求(客人酒水統一放於酒水工作檯,酒水用酒勺分裝後放置到每一圍臺),這正是為了統一監管,維護消費者的權益。但現因個別員工不當行為,使得消費者由此產生了對自身消費權益的擔憂,對此,我們痛惜不已,並再次向大家表示深深的歉意。


「公司目前已經對該事件進行處理,對直接當事人員予以停職,對該店管理層人員進行了責任追究,根據涉事金額數倍罰款賠償消費者損失,並責令其深刻反省,限期向集團提交出書面檢查和整改措施。同時,為引以為戒,公司已向全集團所有門店及員工通報此事,再次強調嚴格遵守員工管理和操作流程的相關規範,集團對違規行為將嚴肅查處。 


「廣州酒家集團衷心感謝廣大消費者、媒體及各界長期以來給予我們的關心和支持,也希望未來能繼續受到大家的監督,讓我們陪大家走得更遠。」

文/廣州日報全媒體記者秦松
圖/廣州日報全媒體記者蘇俊傑 @廣州酒家官方微博截圖

編輯:廣州日報全媒體

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