汕頭這家販賣「快樂」的店,藏在市區的小巷裡,正在給全城送福利!!

2021-02-16 汕頭美食網

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每天路上形形色色的人

有人悲傷,有人快樂

有人急於趕路,有人茫然若失

那些看似雷同的急促步伐

遮擋住了各自的情緒

人海中的你,是否願意停下腳步踏進這家店

購買關於你的「快樂」

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這家販賣「快樂」的壽司店,藏在市中心的巷子裡,你可能經過很多次都未能發現,靠著鯉魚旗招攬客人。

店名以小丑命名,除了簡單易記之外,更希望來的每位食客,都能食到開心,食後再來,這是老闆開這家店的初心。好比人們對快樂的需求,希望它來,希望它留,希望它再來。


本期福利!!!!

讓小丑壽司,收買你的不快樂


原價159的組合套餐

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8月9日-8月31日

全場7

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2.收穫10個

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全場7折(酒水及茶位費除外)

店裡每天都會進足量新鮮三文魚,橙紅色的肉色,乳白色的紋理,色澤鮮亮,很是誘人。

玫瑰花的擺盤,小編都忍不住下筷子,結果.同行的小姐姐一片接一片!

緩過神來,搶到一片的小編,細細品嘗,大片三文魚,入口柔軟、棉滑,真的讓人一口難忘,別忘了蘸取靈魂伴侶(芥末醬油),提鮮又能開胃。

萌萌噠的飯糰一上桌,小編就被萌到了,不僅顏值爆表,還很有「內涵」!


吞拿魚小腦斧的吞拿魚內陷肉質柔嫩鮮美,米飯覆蓋了魚腥味,糯糯的很有嚼頭,不愛吃吞拿魚的小編都被圈粉啦~

玉米小豬豬的玉米顆粒飽滿,會爆汁兒,喜歡清爽的吃貨們可以選擇這一款,但是建議沾點芥末醬油會更好味哦。

從傳統的三角飯糰變成了小腦斧、小豬豬、小熊熊和小蛙兒,很是可愛,套餐可4選2哦,你會更中意哪一個呢?

火炙是考驗食材新鮮的方式之一,只有夠新鮮的食材才能經得起火炙的考驗!魚皮在炙烤時油脂被完全激發出來冒著泡泡,師傅說魚片微脆最佳。

經過火炙後的魚片,散發著一股讓人口水直流的特殊香味。暖呼呼的炙燒三文魚皮,上桌時入口微溫,油脂在嘴裡散開的罪惡感,讓食慾得到滿足。

蝦球一定要趁熱吃,咔擦一口咬下去,還能拉出絲兒來,十分誘人,蝦球的酥香帶著芝士的濃鬱。

白嫩嫩的日本豆腐被木魚花覆蓋,滿滿的,沒仔細看都未察覺豆腐的蹤影,輕輕一夾,滑溜溜的,一不小心就被溜走了呢。

日本豆腐似脂般潔白晶瑩,輕嘗一口,口感清爽,味道甜香,混合著木魚花的特殊香味,讓豆腐口感更加豐富而不至於單調。

又大又薄的肥牛,僅五六片肥牛就能把一大盤炒烏冬給蓋住,肉上還沾著醬汁,肥肉相間不至於柴,十分入味。

放久了醬汁會偷偷跑到盤子上,吃之前建議先拌一下,讓醬汁與烏冬充分混合,帶著醬汁一起捲入腹中,吃完一盤不在話下!

希鯪魚是魚肉和魚籽醃製後壓製成的,魚肉上帶著很多細密魚子的希鯪魚,所以可以吃到顆粒感的魚籽,吃起來口感爽脆,很是特別,鮮味很足。

雖魚肉比不上鰻魚的細膩鮮美,但其肉質緊實, 用火槍稍作炙烤,激發出香味,再加上特質醬汁,鹹甜適中,和米飯搭配起來可以說是相得益彰。

自帶海洋氣息的海草,脆脆的,讓人忍不住哼起小曲:像一顆海草,隨風飄揚~

夏天續命神飲,冰鎮青桔凍檸樂,冰鎮檸檬百香果。

除了超值組合套餐之外

小丑壽司除酒水茶位費

全線產品均7折喲

再推薦幾款人氣單品給吃貨們~▼

夏天最讓開胃的,該數酸辣口味,小丑壽司的酸辣肥牛湯烏冬便是人氣單品之一。

記憶中的海鮮卷、脆脆的黑木耳,超大片肥牛和那嚼勁十足的烏冬,便是這碗湯的主角。

不像以往的日式豬骨濃湯濃鬱而油膩,而是讓人止不住多喝幾口的酸辣湯,夏天食欲不振全治癒。

日式煎餃的麵皮都很薄,煎好的餃子油汪汪的很誘人,焦黃的底部熱騰騰的散發著香氣,小心咬開,玉米豬肉混合的口味正正好。

日式沙拉一般都會下蟹籽,五顏六色很是好看,光是看著都覺得清新十足呢~

淋上特製的沙拉醬,原本不同口味的食材,因其而氣味相同,既保留了各自的氣味,又融合為一體,任憑蟹籽在齒間跳躍,超skr的呢!

火炙蟹腳肉壽司總有一種魔力,令人百吃不厭,當焰火噴射在蟹肉時,更能激發沙拉與蟹肉的鮮香。

蟹肉入口嫩滑火熱,沙拉醬和蟹鮮味在口中無盡循環,炙燒封鎖著的蟹腳肉一湧而出的鮮味,更有芝麻黑椒提味,十分美味!

其實金絲白玉軍艦在日料店算是比較少見,喜歡嘗新的吃貨們可以試一試。

木魚花為日本豆腐提味的同時,又保留了日本豆腐最原始的味道與口感,很是新奇。

這款軍艦的三文魚是生的,卻不同於刺身,三文魚經過獨特的醬料醃製,鹹甜適中,無需蘸醬,咋一看還以為是八爪魚之類的秘制軍艦呢~


店鋪信息


營業時間:11:00-23:00

地址:丹霞莊西區39棟(華山路老茗莊茶葉行旁,金東海大廈後面)

找店路線:華山路網紅店「答案茶」正對面巷子裡

聯繫電話:13726532399

外賣:三公裡內免配送費

店內消費支持花唄及信用卡

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