記者 | 王雅潔
月到中秋偏皎潔。國慶中秋「雙節合一」，線上消費持續升溫。
經濟導報記者從京東大數據研究院獲悉，雙節來臨，作為今年以來第一個真正意義上的「自由假期」，各項民生消費的需求增長明顯。
節前月餅、大閘蟹銷售出現一波高峰。佳節出行，左手拎月餅，右手串湖蟹，走親訪友的你，「佩琦（配齊）」了嗎？
五仁月餅唱「主角」
陰晴圓缺都休說，且喜人間好時節。
中秋節臨近
月餅成為許多人購物車裡的主角
2020年的特殊形勢，為月餅品牌帶來新的挑戰。業內專家認為，今年的中秋月餅市場呈現主銷售期啟動晚、銷售期短等特徵，月餅廠商此前的預期並不太樂觀。
目前來看，消費者採購月餅呈現出更積極的上升趨勢，月餅客單價的上漲體現出消費者對品質的追求。
據京東大數據，今年平臺用戶數大幅增加，其中相當大部分新用戶來自低線市場用戶。相比去年，消費者更加追求品質，大品牌、高規格的月餅禮盒，因此月餅平均客單價比去年上漲了35%以上。
▲ 京東大數據：客單價上漲省市排名
上圖顯示，除北京廣東等發達地區外，月餅客單價上漲的主要動力來自於西北、西南和華中等地區。山東月餅客單價也較為漲幅明顯，位居全國第七，全省用戶購買月餅平均客單價比去年上漲了30%以上。
總體來看，京東大數據顯示，入秋以來，京東平臺上月餅銷售額同比增長135%，錄得近年來最高的漲幅。其中，山東對月餅的消費增速要高於全國指標，月餅銷售額同比增長149%。
從月餅口味來看，近年來慘遭diss的「五仁餡」月餅，不但沒有被嫌棄，反而繼續穩居銷量佔比第一名（儘管佔比有所下降）。
看到這裡
相信小夥伴們不禁發出一聲靈魂拷問：
到底是誰！還在買五仁月餅？
Oh！My god！
五仁月餅最年輕的擁躉者（25歲以下）
竟來自於山東！
從年齡TGI來看，山東「95後」成為五仁月餅最年輕的鐵粉，廣西青年人群（26-35歲）最愛買五仁月餅，山西的中年消費者（46歲以上）也是五仁愛好者。
而隨著電商平臺渠道的滲透、物流的下沉，消費者購買月餅渠道更加多樣化，不少偏遠地區的線上消費比例也越來越大。
京東數據顯示，今年西北地區消費者購買廣式和京式月餅的同比增長分別達160%和190%。線上銷售的方式打破了區域間的地理限制，跨區域嘗鮮成為潮流，而且促進了全國各地節(chi)日(huo)的交流。
值得一提的是，反向定製在傳統食品——月餅這裡同樣大有市場。
據一家老北京知名品牌的數據，今年售出的月餅中有60-70%為C2M化（反向定製）產品，來自老字號的新潮國貨、人們耳熟能詳的經典IP、口味獨特的新奇特產品等應有盡有，全面滿足用戶對月餅消費的需求。
京東通過銷售大數據，為廠商提供不同區域、層級消費者對包裝、價位、口味的需求差異數據，指導品牌開發適合京東平臺用戶的C2M產品，推出真正符合消費者個性化、多元化需求的月餅產品。今年，足足有上千款定製化禮盒上線京東超市，千人千面的商品使得每個消費者都能買到一款適合自己的月餅。
此外，京東超市牽頭成立的月餅共贏聯盟，聯手稻香村、北京稻香村、廣州酒家、華美、全聚德等月餅頭部品牌，通過全鏈路助力、探索C2M模式，
黃河口大閘蟹增量突出
明月一壺酒，還得大閘蟹作陪。
秋起蟹肥。
中秋節家裡除了月餅，怎麼可以沒有大閘蟹？
由於江蘇省的湖蟹產量佔到全國的45%左右，早年前網友們還在討論所謂「湖區選擇權」。身處內陸或邊遠地區的消費者很難一睹真正的陽澄湖大閘蟹真容。
而如今，冷鏈物流的四通八達，令各產區大閘蟹被送達全國各地餐桌。
京東數據顯示，該平臺最遠的螃蟹從遼寧「跑」到了華南和西南，真可謂「一騎紅衣饕餮笑，京東小哥送蟹來」。
大閘蟹的湖區選擇權，已被消費者牢牢攥在手中。
京東大數據顯示，各大產地（湖區）中，除陽澄湖、江蘇興化受消費者青睞外，今年盤錦、黃河口、微山湖的增長最為突出，銷售額環比增長均超過300%。
分區域來看，北京、江蘇地區用戶是大閘蟹的忠實擁躉，連續兩年蟬聯大閘蟹銷售金額冠亞軍榜單。廣東、上海、山東也是購買大閘蟹的主要地區。
京東平臺大閘蟹消費增長城市排名顯示，今年廣西玉林、黃南藏族自治州、安徽滁州、遼寧朝陽晉升全國增速前四位。
▲ 京東大數據：大閘蟹消費增長城市排名
經濟導報記者注意到，山東煙臺、棗莊、菏澤3市大閘蟹消費增長也較迅猛，分列全國增速第五名、第七名和第十二名，增幅遠超全國平均增幅。
從大閘蟹的消費年齡分布來看，京東平臺數據顯示，今年以來，18-35歲人群繼續成為購買大閘蟹的主力，同時46歲以上的中老年人消費佔比提升37%。
有意思的是，這個時節的大閘蟹是公的好吃還是母的好吃，在網上也引發了熱議。有的網友愛吃蟹黃（母蟹），有的則愛吃蟹膏蟹油（公）。
其實，民間有一種說法叫「九雌十雄」，意為中秋節前吃母蟹，節後吃公蟹。
這在銷售數據也得到一定的印證。9月份以來，京東平臺上公蟹vs母蟹的銷量對比為45：55。更有趣的是，72.5%的女性消費者愛買母蟹，而男性用戶買公蟹的比例略高一些。
另外，女性偏愛購買活蟹，男性偏愛購買蟹券，京東蟹券銷量同比（農曆）增長34%，誰負責顧家，誰負責外交分工明確。
記者 | 王雅潔
版權 | 山東財經報導