先鋒898記者李曉梅報導:
針對媒體報導羅湖華神龍火鍋店工作期間後廚環境髒亂差,老鼠成群,店員工不洗手不戴手套徒手操作食物,食客吃剩食物回收繼續賣的報導,昨天,市食藥局羅湖分局立即對這家火鍋店進行突擊執法檢查。
執法人員在檢查中發現,這家火鍋店現場無法出示食品原料肥牛、羊肉、火鍋湯底供貨商資質證明。經檢查,該店後廚整體環境髒亂差,餐具保潔設施不完善,清洗後餐具露空擺放,垃圾桶沒有加蓋而且緊挨著餐具保潔櫃;食品粗加工區沒有完全密封,似臨時搭建,天花部分裸露。同時這家火鍋店在通道蒸飯、加工麵餅,通道天花破損發黑髮黴,膩子剝落、滴水。
目前,市食藥局羅湖分局已經對當事人立案調查,並對當事人食品採購情況做進一步調查,對存在的問題將結合檢驗結果已發進行處理。
事件背景:
近日,記者臥底在深圳有名的
「原味主張」椰子雞
不僅發現椰汁湯底是不明粉末調製
還查出一大堆過期發黴的食材
最近
記者再次臥底
應聘廚工
華神龍火鍋店後廚的秘密
華神龍火鍋創建於 1992 年,經過二十多年的發展,現已經是集火鍋底料研發、生產配送、綠色健康食品推廣、連鎖加盟為一體的綜合性餐飲企業,先後榮獲 " 深圳第九菜系最佳人氣大獎 "、" 深圳餐飲必吃 100 家酒樓 " 等稱號,目前在深圳已有十幾家分店。秉承 " 樸實、誠信、美味、健康 " 的宗旨。
但是
近日記者應聘華神龍後廚廚工
為您揭開不為人知的秘密
記者從面試到上崗
僅僅3天時間
華神龍火鍋店也無驗證過記者的身份信息及健康證明
沒有登記身份證明及持有健康證明
臥底記者被華神龍火鍋店錄用
經過短期培訓
記者被分到了華神龍火鍋店湖貝分店~
在與同事小哥的聊天中
記者了解到
廚工聲稱:我們不怕媒體暗訪,我們做的正 ...
那麼
讓臥底記者帶著我們繼續看下去!
記者第一天上班目睹後廚現實版 " 人鼠大戰 "
經過一番處理
廚工徒手將死老鼠丟進垃圾桶
隨後
讓人震驚的事情發生了!!!
居然沒有經過任何清潔
就直接配火鍋底料!!!
OMG~
嚇死寶寶了~
同時臥底記者還發現!!
疑似變質食材
食客吃剩食材回收!
徒手操作!!
記者還在華神龍湖貝店後廚發現了
一條非常神奇的抹布
華神龍火鍋湖貝店後廚髒亂差,廚房餐具無任何消毒設施
為了探尋火鍋底料
臥底記者來到了
火鍋底料包裝上的地址
此時此刻
相信各位看官跟小編的心情是一樣一樣的
還能放心在外面吃飯麼?