雖然大部份的人都知道每日應喝六至八大杯水，然而有許多人是不喜歡喝白開水的，總覺得白開水喝起來淡而無味，也因此選擇市售飲料來解渴，但市售飲料往往有糖份及含鈉量偏高的情形，不僅無法解渴，長期飲用下來對身體造成負擔。
不妨試著以對症保健飲料取代每日部份飲水量，一來可以適當補充水份，再來可以變換口味讓喝水不再這麼平凡無味，更重要的是利用對症飲料可以適當改善不適的症狀，達到改善身體健康及保養的功效。
以下十道對症保健飲料，製作簡便多是衝泡即可飲用，又能達到改善保健的效果：
1.淡鹽水
功效：可改善便秘、口角炎、口腔潰瘍、舌頭破
材料：粗鹽2-3g、溫開水500cc
作法：將粗鹽與溫開水調勻即可飲用。
小叮嚀：高血壓、腎功能異常、浮腫者不宜。
2.檸檬蜜水
功效：改善高血壓、高尿酸或腎結石、膽結石、痛風、乾癬患者。
材料：檸檬1/2個、蜂蜜15cc、冷開水300~500cc
作法：檸檬擠汁後，加入冷開水、蜂蜜調勻，即可飲用。
小叮嚀：糖尿病患不可加蜂蜜。
3.杞菊茶
功效：預防視力減退，改善目眩、白內障、結膜炎、飛蚊症
材料：枸杞子10g、杭菊花5g、綠茶包1袋、沸水500cc
作法：
1.枸杞子、杭菊花洗淨與綠茶包一起放入保溫杯。
2.衝入沸水後，加蓋燜15分鐘，濾渣即可取飲。
小叮嚀：胃弱者，可省略綠茶，僅用枸杞子與杭菊花。
4.甘蔗紫蘇梅汁
功效：改善消化不良、口臭
材料：甘蔗汁150cc、紫蘇梅汁50cc
作法：甘蔗汁與紫蘇梅汁調勻，即可飲用。
5.番石榴蕊葉茶
功效：防治糖尿病，調降血糖值
材料：番石榴蕊葉3g、沸水500cc
作法：將番石榴蕊葉衝泡沸水10分鐘，即可濾渣飲用。
小叮嚀：男性飲用宜喝兩天停一天，勿天天大量飲用，以免有礙性功效。
6.止瀉薑茶
功效：改善腹瀉
材料：綠茶10g、乾薑末5g、沸水600cc
作法：二者用沸水衝泡15分鐘，濾渣即可飲用。
7.玉竹茶
功效：潤膚駐顏，美白皮膚，有助45歲後的保養
材料：玉竹15g、西洋參2片、沸水500cc
調味料：褐色碎冰糖5g
作法：材料洗淨，與褐色碎冰糖用沸水衝泡30分鐘，待溫涼，即可飲用。
小叮嚀：癌症與糖尿病患可將褐色冰糖省略。
8.小金英茶
功效：消除腫瘤，適用於疣的病症
材料：小金英(小葉的蒲公英，青茶店有售)20g、檸檬1片、沸水500cc
調味料：蜂蜜適量
作法：小金英洗淨、切碎，裝入紗布袋中，放入杯中加檸檬片及蜂蜜，用沸水衝泡5分鐘，即可飲用。
9.蜂王漿蜜水
功效：改善月事不順、更年期障礙
材料：蜂王漿1小匙、蜂蜜15cc
作法：蜂王漿、蜂蜜加200cc溫開水調勻，即可飲用。
小叮嚀：蜂王漿平常要冷凍保存，勿接觸金屬器皿，宜用塑膠匙、陶匙或木匙挖取，以免與金屬起化學作用，導致變質。婦女腫瘤者不宜吃蜂王漿。
10.排毒水
功效：體內環保、幫助減肥、改善便秘、口臭。
材料：大麥苗10克、糖蜜10c.c.、檸檬一顆、冷開水300c.c.。
作法：檸檬榨汁加入麥苗粉、糖蜜拌勻，即可飲用。
歐陽英「食療技術傳承」研討會
會議時間：1月23-24日
會議地點：杭州紅樓大酒店
註：名額有限，報完截止！
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