七道快手早餐,有菜有主食,一碗就管飽,不早起也吃得好

2020-12-28 餘甘果蜜的廚房

大家好,歡迎來到餘甘果蜜的廚房,快樂下廚,幸福你我他,記得好好吃飯喲。

七道快手早餐,有菜有主食,一碗就管飽,不早起也吃得好。時間過得總是很快,夜裡加班,早上要早班,無論如何,要記得好好吃飯哦,身體第一,管好身體,才可以更好的工作和生活,分享七道快手早餐,讓你不早起也吃好吃飽,看看有沒有你喜歡的呢?

、雞蛋牛肉麵——有雞蛋、有牛肉、有麵條、有蔬菜,蛋白質豐富,帶有湯湯水水,暖胃管飽。

做法:熟牛肉與番茄,加入姜、蔥、蠔油、醬油炒一炒,加入清水燒開,煮七八分鐘,另起鍋煮麵條,七八成熟後再撈入到牛肉湯中,調味出鍋。

、番茄蝦仁雞蛋炒意面——有蝦仁、有雞蛋,優質的蛋白質,搭配耐餓的意面,加點番茄,開胃、管飽,做法也簡單。

做法:意面開水入鍋,煮十分鐘撈出過冷水,鍋中加入雞蛋炒熟,加入番茄丁、蝦仁,炒至蝦仁變色,加入生抽、精鹽、番茄醬炒勻,加入意面拌勻出鍋;

、雜蔬竹升面——有雞爪、海鮮菇、豆腐果、蔬菜、竹升面,用雞爪做湯,簡單快捷,湯也鮮美,或用肉片、雞蛋代替也可以;

做法:將雞爪焯水,入鍋再炒一炒,加入開水燒開,加入豆腐果、蘑菇同燒七八分鐘,加入竹升面、蔬菜,調味,滾二三分鐘出鍋。

、蔬菜雞蛋炒餅——麵餅可直接食用,也可以卷菜或是加入雞蛋、蔬菜同炒,搭配食材隨意,豐富多樣,炒好一碟麵餅,搭配米粥或是豆漿皆可。

做法:麵粉加入清水、少許精鹽拌成麵糊,入鍋烙成薄餅,然後將薄餅切片,鍋中加入雞蛋炒好,加入黃瓜、辣椒片炒一炒,加入面片,加入生抽醬油、精鹽炒勻出鍋。

、黑米肉鬆蝦仁飯糰——黑米飯香而軟糯,口感好,有營養,搭配蝦仁、肉鬆製作飯糰,孩子可喜歡了,再來一碗豆漿,完美;

做法:黑米可睡前預約煮好,蝦仁用澱粉、精鹽拌勻,再衝洗乾淨,焯熟,米飯攤開於保鮮膜上,加入肉鬆、蝦仁,然後捲起即可。

、雞絲炒米粉——米粉是南方人喜歡的早餐之一,搭配雞絲拌一拌也不錯,也可以炒食、做湯皆可。

做法:米粉開水入鍋,煮熟撈出,米粉粗細不同,煮製的時間也不同,如果需要煮、炒,可煮七八成熟,過冷水後再入鍋加工;雞肉煮熟後,鍋中爆香蔥段,加入少許清水、生抽、精鹽調味,加入米粉、生菜翻炒幾下即可出鍋。

、湯餃——餃子可以蒸、煎、煮,天冷吃餃子,帶少量的湯水,喝湯吃餃子,也有利於消化。

做法:餃子開水入鍋,煮至浮起後,再煮一煮,大約8分鐘左右,另用碗勾兌簡單易湯底,用蔥花、生抽、開水或肉湯調勻,加入煮好的餃子即可。

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