一說到早餐，詹姆士的記憶裡，在自己中學時期有一道對長身體幫助非常大的料理——吐司披薩。那時候因為個子矮，一度讓詹姆士很沮喪。為了長高，在同學那裡得到這個菜譜就每天堅持吃，現在想起來也非常懷念。這到底是怎樣的一道早餐呢？一起來看看吧~
烤架、烤箱、料理機、奶鍋、杯子、水晶碗
吐司 2片
培根 2片
豆漿 1杯
白糖 適量
起司片 4片
小番茄 6顆
抹茶粉 2匙
橄欖油 適量
黑胡椒 適量
綜合生菜 1袋
綜合堅果 1杯
甜玉米罐頭 1罐
巴薩米克醋 適量
【1】組裝吐司
將起司片放在吐司上，然後把吐司放在烤架上。
【2】組裝吐司
培根對切，然後鋪在吐司上。
【3】組裝吐司
再放一片起司片在培根上，再將甜玉米放在起司片上。
【4】入烤箱
將吐司放入烤箱中，200℃烤6分鐘。
【5】製作堅果飲
將綜合堅果放入料理杯中，然後加入適量的水用料理棒打成汁。
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如果提前將堅果煸炒一下再打出來會更香。
【6】煮堅果飲
將打好的煎果飲倒入鍋中，再加入適量白糖和豆漿攪拌均勻後煮至沸騰。
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豆漿一定要煮沸再飲用。
【7】調味
將煮好的堅果飲舀到杯子中，再加入適量抹茶粉攪拌均勻。
【8】拌蔬菜
將綜合生菜切塊、小番茄對半切放入碗中，再加入適量橄欖油、鹽，攪拌均勻後淋上巴薩米克醋。
【9】盛盤
將烤好的吐司從烤箱取出後對切放入盤中，撒上適量黑胡椒即可。
這道「長高套餐」做起來不僅節約時間，還很健康美味~ 熱氣騰騰的抹茶堅果飲散發出陣陣豆漿的香味，再吃一口特意組合過的吐司披薩，感覺又回到了讀書的時候... 如此簡單又營養的早餐，尤其適合青春期長個子的朋友呢！不過容我們提醒一句，如果已經過了生長期的朋友，吃太多這個不僅不會長高，反而要注意長胖哦。
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吐司披薩：「我長這個樣子！」
本欄目內容由詹姆士的廚房節目製作