菠蘿怎麼挑選?記住這「4點」,買到的都是新鮮香甜的菠蘿

2021-01-18 多禾廚房

菠蘿怎麼挑選？記住這「4點」，買到的都是新鮮香甜的菠蘿

菠蘿酸酸甜甜的，每次飯後我都喜歡吃一塊，可以助消化。相信大家都喜歡吃菠蘿，水果店裡都會有切好的菠蘿放著賣，一塊都是1塊錢左右。切好的菠蘿價格比整個的貴多了，畢竟賣家花時間切好了，我們吃起來方便。但有時候我們喜歡買一整個的回家吃，家人一起吃，買一整個比較實惠。不過有時候買的菠蘿不好吃，可能就是挑選的不對，選到不好的菠蘿當然不好吃了。那麼菠蘿應該怎麼挑選？

其實挑選菠蘿很簡單，只要記住以下這「4點」，買到的都是新鮮香甜的菠蘿。

第一點，我們要挑選比較圓比較胖的，那種長長的就不要了，矮一點點的菠蘿更甜，果肉更飽滿，更加成熟。不仔細看肯定看不出來，所以我們買的時候多拿幾個對比，那個最矮胖，就選哪個。

第二點，看葉子，因為菠蘿有幾個品種，看葉子就可以區分出來。一般葉子比較長的好吃一點，因為它是南海的菠蘿品種。短葉子的就不好吃，口感差很多，是其他地方的菠蘿品種。不過有些商家為了保持菠蘿的新鮮，可能會把葉子全部切掉。

第三點，看外觀的疙瘩，我們都知道菠蘿的表面很粗糙，一個個疙瘩布滿全身。這疙瘩也是挑選菠蘿的重要依據，疙瘩越大就說明這菠蘿越成熟，水分足，口感好，味道甜。

第四點，我們拿起菠蘿聞一聞味道，這個味道一般都菠蘿的底部，香味都從那裡出來。香味如果比較濃，說明這就是一個好菠蘿，相反如果沒什麼香味，說明這菠蘿沒成熟，或者品質不好。

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