冬天來了,午飯吃什麼?這幾種簡單又下飯

2020-12-19 食百千萬

第一道:紫菜蛋花湯

紫菜蛋花湯屬於一款速食湯,是四川傳統餐後湯,其主料紫菜和雞蛋的營養價值都比較高,因其製作簡單方便,營養豐富而廣受喜愛。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群,其蛋白質、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿蔔素等含量居各種蔬菜的之冠,故紫菜又有「營養寶庫」的美稱。

紫菜蛋花湯

第二道:冬瓜丸子湯

冬瓜丸子湯是一道美味可口的名菜,屬於粵菜系。濃香不油膩、噴香可口。冬瓜性味甘、淡,有利尿、清熱、化痰、解渴等功效,其中糖類、維生素含量均較高且不含脂肪。

冬瓜丸子湯

第三道;番茄金針菇豆腐湯

番茄金針菇豆腐湯是一種非常好吃的砂鍋菜,鮮香味美,酸爽開胃。在天寒地凍、天乾物燥的冬日,午餐喝一口番茄金針菇豆腐湯,養胃又暖和,祛除早晨的陰冷,滿足對下午的熱情。番茄的酸甜完全融入湯汁,金針菇爽口,豆腐軟而不爛,入口即化。番茄金針菇豆腐湯成為冬天人們午餐的不二選擇。

番茄金針菇豆腐湯

美食四:豬扇骨蘿蔔湯

用豬扇骨煲湯會更有味道,脂肪比較少,煲的湯更加清爽一點,湯味清潤、醇和、可口,且能潤肺、開胃、生津、順氣。把豬扇骨清洗乾淨後焯水,和蘿蔔一起放到砂鍋中,煲熟後加點鹽調味就可以了,很方便。

豬扇骨蘿蔔湯

美食五:蘿蔔牛雜湯

蘿蔔牛雜湯,特贊的一道湯,每次煲一鍋,肯定都是喝精光的。再加上一道香辣開胃又下飯的手撕包菜,一頓營養好吃的午餐就做好啦。

蘿蔔牛雜湯

5款不同的午餐搭配,大家覺得怎樣呢?歡迎評論分享下哦。我每天都會給大家更新不同的美食推薦,期待您的關注和留言。

相關焦點

  • 冬天最愛這幾道家常菜,花錢不多吃得舒服心,做法簡單營養美味
    像我做的這一桌午飯,白米飯、西紅柿炒雞蛋、蒜香油麥菜、蘿蔔燉羊肉、紅椒木耳土豆絲。簡單又營養,葷素搭配營養好吃,兩個大人兩個孩子吃剛好。都是冬天常吃的家常菜,來看看我是怎麼做的吧!
  • 冬天,遇見這菜別錯過,簡單易學,美味下飯,營養極高,好吃不貴
    冬季除了注重添衣服以外,我們還需要多吃一些熱菜或者熱湯,幫助補充各種營養,還可以幫助開胃,讓你安穩度過冬天。冬天,吃白菜不如吃它,簡單易學,美味下飯,營養極高,好吃不貴。說到冬天,冬天的蔬菜有不少,比方說冬季蔬菜之王「大白菜」,紅菜苔,藜蒿和蘿蔔,這幾種蔬菜佔據我們秋季的餐桌,還有一種蔬菜更受歡迎,不吃白菜和蘿蔔,都要多吃它,它就是今天的主角抱子芥,抱子芥又稱作娃娃菜,像幾個娃娃全部抱在一起,其實就是芥菜的一個品種,重慶和四川人喜歡做醃菜,還可以涼拌和做湯,今天教你們做一道素炒抱子芥。
  • 午飯吃啥不用愁,學會這4道快手小炒,簡單又省事,就是有點費飯
    導語:午飯吃啥不用愁,學會這4道快手小炒,簡單又省事,就是有點費飯一日三餐都是我們生活中最重要的,早餐要吃好,因為早餐可以影響一整天的心情以及工作學習;午餐要吃飽,不然工作學習活動體力不支持,餓的感覺也不舒服;晚餐要吃少,晚上吃多了不易消化,會加重腸胃負擔。所以我們午餐一定要吃飽,做幾道下飯的菜,這樣能多吃幾碗米飯呢。
  • 一個人的素食午飯,簡單、美味!迫不及待的要開吃啦
    比如我,小時候對於芹菜、香菜這兩種菜根本一點都不吃,就是不喜歡聞那個味。現在反而強烈的喜歡上了這種味道,還尤其愛吃芹菜葉。前些日的某晚,簡單的炒了兩盤青菜,一盤蘑菇,一盤芹菜。結果,我家老公只是在開動筷子後象徵性的夾了根芹菜,而後就再也沒正眼瞄過那盤芹菜。後來,俺只能認了這位也是個不愛吃芹菜的主兒,而且態度比我更堅定!
  • 冬天,不吃肉也要吃這菜,拌一拌鮮嫩彈牙爽滑開胃,下飯亦下酒
    導語:冬天,不吃肉也要吃這菜,拌一拌鮮嫩彈牙爽滑開胃,下飯亦下酒皮蛋拌豆腐這道涼拌菜,憑藉簡單的做法、簡單的食材搭配,深受著眾人的喜歡,豆腐鮮嫩、入口化,皮蛋彈牙爽滑又風味十足,這兩者搭配在一起,下飯亦下酒,冬天乾燥偶爾吃涼拌菜特別清爽,我家寧可不吃肉也會吃這道涼菜,拌一拌就能吃,爽滑更開胃,皮蛋拌豆腐我每次做
  • 4口人吃午飯,蟹姐做了3個菜,簡單家常,好吃不浪費
    午飯做了4道菜,沒有一道是肉菜,家人卻都贊好吃,最後全部光碟,這感覺還真是挺好的。日常三餐,多吃時令蔬菜,葷素搭配粗細搭配,營養均衡才是最重要的。來看看今天的午飯都吃了些什麼吧。
  • 冬天別總是大魚大肉了,這素菜要多吃,清腸又減脂,開胃下飯香
    冬天寒冷,人們喜歡吃些高熱量的肉類來補充營養,增強能量,抵禦寒冷, 但大量進食高蛋白質的肉類,會給我們腸胃增加負擔, 因此我們也不要忘記吃點素來補充維生素和膳食纖維,既能達到營養的均衡,也可促進胃腸蠕動,給我們的腸胃減減負, 這樣才利於身體的健康。
  • 北方人冬天最常吃的家常菜,色澤誘人,營養豐富,開胃又下飯!
    今天大雪了,天氣變得是越來越冷了,大家的胃口也變得好起來了,那胃口好了,吃什麼東西都覺得香。大多數北方地方都已經下了雪,看著雪景,吃著開胃又下飯的家常菜,想想都是一件很享受的事!今天小編就和大家分享幾道北方人冬天最常吃的家常菜,看看有沒有讓人心動的呢?
  • 冬天不吃這菜就可惜了,冬季才有,3塊錢買6斤,炒著吃特別下飯
    冬天不吃這菜就可惜了,冬季才有,3塊錢買6斤,炒著吃特別下飯蔬菜並不是什麼時候都有的,每個季節都會有每個季節的蔬菜,要說什麼時候的蔬菜最少,應該算是冬季了。冬季的時候綠色的蔬菜會少一點點,比較常見的有雪裡蕻。
  • 冬天自製醃蘿蔔,教你酒店不外傳的做法,隔天就能吃,脆爽又下飯
    大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品!蘿蔔是這個季節的最火爆的一道菜。每年這個時間跟老媽趕大集,集會上的蘿蔔幾毛錢一斤,都會買上一些回家醃蘿蔔,或者是埋起來等到過年的時候吃。今年鄰村種了一大片的蘿蔔,大卡車把品相好的,大的全部拉走了,地裡面剩了很多小的蘿蔔,菜農說不要了,誰想吃可以拿回家吃。老媽聽說了,騎著電瓶車去地裡撿了一大袋子的蘿蔔,說要醃蘿蔔吃。
  • 天熱不知道吃什麼,曬我家6桌午飯,普通食材做美味家常菜,好吃
    天熱不知道吃什麼,曬我家6桌午飯,普通食材做美味家常菜入夏後,天氣逐漸變熱,人的胃口也會變差,「家庭廚師」(家裡負責做飯的人)需要動動心思,把每一餐都做好,開胃、營養、下飯那是必須的。不需要山珍海味,想想辦法,把普通食材成下飯菜,葷素搭配起來,也能讓家人吃得美美的。
  • 冬天,吃雞肉鴨肉不如吃它,簡單炒一炒,營養極高,不懂太可惜
    時間飛逝,轉眼馬上就要過年了,現在仍然處於冬季的尾聲,冬季的蔬菜種類並不少,蘿蔔青菜各有所愛,每個人喜好不一樣,蘿蔔和白菜天天吃,吃多了也會膩。冬天孩子也需要各種營養,平常雞蛋是營養最全面的,除了蒸雞蛋和煮雞蛋之外,炒雞蛋是烹飪時間最短,最容易下飯的吃法,雞蛋搭配很多食材一起吃,今天分享一道比韭菜還香的新吃法——茴香炒雞蛋。
  • 冬天多吃這鹼性食材,2元1把,通便解毒除口臭和五花肉一炒,下飯
    冬天多吃這鹼性食材,2元1把,通便解毒除口臭和五花肉一炒,下飯冬天別光顧著吃溫補肉類貼秋膘,還是要多吃一些蔬菜,葷素搭配才健康,今天分享的這個食材是雍菜,它是鹼性食物,以鮮、脆、嫩著稱,清炒、涼拌、燒湯,是餐桌上的一道美味佳餚
  • 冬天少吃醃製的魚,多吃以下這六種,魚肉鮮美有營養
    許多人喜歡吃醃製魚,例如鹹魚和燻魚。他們是用鹽醃製的曬乾食品,易於保存。下飯吃十分適合。但是鹹魚中鹽分過多,醃製過程中會產生更多的亞硝酸鹽。如果長時間食用,該物質很容易傷害身體。冬天應該多吃以下這六種魚,營養價值高肉質鮮美。
  • 冬天,遇見這菜別錯過,簡單拌一拌,美味下飯,不懂太可惜
    不管是春夏秋冬,我們生活中都需要下酒菜,花生米是很多人的第一選擇,成本不高,上鍋炸一炸,口感非常酥脆,搭配油麥菜拌一拌,吃起來百吃不膩,特別下飯,家裡人都愛吃。現在是冬季,我們也需要一些下飯菜,花生這樣做,比大魚大肉更受歡迎,做法還不難,很多人不知道這道菜的做法,我們一起看一看吧。花生米和它是絕配,簡單拌一拌,美味下飯,營養極高,不懂太可惜。
  • 還在吃西紅柿炒雞蛋嗎?教你這4種家常做法,簡單又下飯
    夏天自然是少不了酸酸甜甜的西紅柿,這種蔬菜除了可以直接吃。還能用來做菜,最常見的做法就是西紅柿炒雞蛋了。但每次都吃西紅柿炒雞蛋肯定會膩,今天我教你4種西紅柿的家常做法,簡單又下飯1.2、鍋中入薄油,燒至七成熱下蔥花爆香,放入番茄塊炒出汁來,再翻炒五分鐘讓番茄充分炒出汁液。3、倒入小半鍋水,大火燒開後小火再煮五分鐘。加鹽和雞精調味。4、 豆腐用手捏成稍小的碎塊,放入鍋中,調大火燒開。
  • 冬天吃兒菜,這個做法太下飯了!清香鮮嫩好消化,一周3次吃不膩
    我想起自己好多年沒吃這種冬季的時令蔬菜了,北方的冬天蔬菜是沒有南方多的,況且挺長一段時間是呆在內蒙,這些蔬菜自然是見不著了。不過,我對於娃娃菜還是很熟悉的,以前在老家,冬天都會種有這種蔬菜,經常炒著吃或者做成榨菜。雖然,多年沒有見過娃娃菜,我還是一眼認出了它,人有時候是很懷舊的,對於過去的一些東西總是印象很深刻的。
  • 這食物冬天吃正當季,8毛一斤,用來紅燒真下飯
    冬天的可以吃的蔬菜少之又少,蘿蔔,土豆,南瓜,成為了餐桌上面的"主力軍",總是吃這幾樣食物也是會膩的,沒有辦法就只能是換著花樣地做了。就拿蘿蔔來講,蘿蔔的做法也是非常的多,就比如可以搭配菜,做成湯,做成餡餅之類的。不過我們今天就來見識一下不一樣的蘿蔔做法,好吃的程度不亞於吃肉。
  • 冬天吃得太油膩易上火,試試這盤菜,清爽又下火
    冬天吃得太油膩易上火,試試這盤菜,清爽又下火冬天 不僅是天氣很冷,氣候也是相當乾燥,所以很容易就上火了。這樣的季節除了要護膚補水之後,還需要多吃果蔬,多吃一些可以下火的食物,比如苦瓜就是不錯的選擇。苦瓜很多人都不喜歡吃,可能是因為烹飪的方法不對,只要是正確的烹飪,炒出來的味道還是很不錯的。比如將苦瓜和雞蛋一起搭配,再搭配一些紅椒,這樣不僅增加口感,營養更加全面,關鍵顏色看著也是更加有食慾。這是一道簡單的爆炒菜,幾分鐘就可以搞定了。冬天吃得太油膩易上火,試試這盤菜,清爽又下火。
  • 冬天就愛它,下飯拌麵夾饅頭,香得不得了,比老乾媽好吃多了!
    冬天就愛它,下飯拌麵夾饅頭,香得不得了,比老乾媽好吃多了!小夥伴們好,我是零落,唯有美食與愛不可辜負!今年的冬天格外冷,尤其是對我這種特別怕冷的人來說,身在南方,每天做飯炒菜都是一種「酷刑」。為了少「受刑」,我特意做了很多拌飯醬,偶爾不想炒菜的時候,就用它下飯拌麵夾饅頭,簡單方便,而且香得不得了,超級下飯,家人都說比老乾媽好吃多了。這道拌飯醬就是【超下飯香菇肉醬】,81歲奶奶特意教我炒的醬,食材只用到了香菇和豬瘦肉,調料也是平常廚房裡有的,做法簡單,而且超級下飯,一吃就上癮,真正0添加劑,家人放心吃!