二胖食譜 韓式時蔬炒粉絲

2021-02-07 胖子食堂

點擊上方藍字「胖子食堂」看看今天吃什麼
每周一、三、五

晚9點放毒


△視頻中食譜請看下文


韓餐裡炒粉絲是當主食來做的，

而且韓國菜講究色彩搭配，

這道菜不僅美觀更美味，

自己動手，豐衣足食！



韓式時蔬炒粉絲 

準備開飯！


—食材—


粉絲：200克

肥牛：300克

胡蘿蔔：半根

青紅辣椒：各半個

洋蔥：半個

香菇：4-5個

木耳：100克



—步驟—


1、先將青紅辣椒、胡蘿蔔、洋蔥、木耳切成絲，香菇切成片；


2、大蒜切成末備用；


3、切泡好的粉條中加入糖、鹽、醬油，醃製20分鐘；


4、鍋中熱油，放入香菇和肥牛片，炒一下然後盛出；



5、重新起鍋，加入適量油，倒入蒜末，爆出香味；


6、加入切好的時蔬進行翻炒；


7、翻炒過後加入之前炒好的香菇肥牛；


8、最後加入粉絲，粉絲成熟後，加入鹽調味即可；


9、一道美味的韓式時蔬炒粉絲就做好了；





胖哥筆記


看起來很麻煩的菜，胖哥做完後，是不是覺得很簡單了呢？想要讓粉絲吃起來更有味道，就在泡好的粉絲裡加入鹽、糖、醬油醃製一下，這可是個小妙招哦，學會了嗎？


—END—


點擊「閱讀原文」，去胖哥小賣部看一看吧~~

相關焦點

  • 時蔬炒烏龍麵,各種蔬菜加持,營養100分!
    時蔬炒烏龍麵By 米拉Miira今來一款家常版烏龍麵，各種時蔬隨意搭配，美味極了！第3步、時蔬均改刀裝盤。第4步、烏龍麵用熱水泡一下，控幹水分。第5步、蒜和蒜苔切碎，雞蛋磕入碗中打散。第6步、先將雞蛋炒好備用。第7步、鍋中入油燒熱倒入蒜和蒜苔炒香。
  • 補5.25&26早餐記 海鮮時蔬炒烏龍麵 紅火龍果燕麥奶昔 舒芙蕾鬆餅
    做了海鮮時蔬炒烏龍麵不過食譜沒有更新在公眾號，有興趣可以戳底部閱讀原文 查看。翻我的每日早餐記都有用到嗷~ 食譜集合和評測可以戳《祈和破壁機使用心得和食譜》參團方式依舊兩種：天貓祈和電器旗艦店或者 果媽優選微店兩者的區別在於 贈品略有不同。
  • 韓式粉絲蛋卷歐巴也無法抗拒
    海苔 4個雞蛋 4個韓式粉絲 80克胡蘿蔔(切條) 1/4條菠菜(灼熟) 50克洋蔥(切絲) 1/4個紅甜椒(切條) 1/4個將韓式辣椒醬及蛋黃醬拌勻；煮開一鍋水，加入韓式粉絲煮至變軟，撈起瀝乾備用；用同一個鍋，加少許油，加入洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、三色椒、菠菜及韓式粉絲拌勻；
  • 【今日食譜】韓式炒年糕
    韓式炒年糕幾乎就是韓國的代名詞，韓國炒年糕的製作簡單而美味，wuli公主超喜歡韓國料理，家裡所有韓國食材均是她去購買回來的，有時候她做的韓國料理比我做的還好吃
  • Hmart亞洲創意食譜連載 | 韓式奶油義大利麵
    簡單做菜，快樂生活今天H小廚教大家做的是讓人食指大動的<韓式牛肉奶油義大利麵>來學習一下如何製作吧！***完整製作視頻點擊底部閱讀全文觀看***2份義大利麵1杯韓式醃製牛肉（Hmart有賣哦！）
  • 小狗二胖—小學生作文—信陽晚報數字報刊
    我叫它「二胖」，因為它的確胖。二胖有著一雙水靈靈的黑寶石般的眼睛，一對像扇子似的大耳朵，一身奶油色的皮毛。它雖然胖，但我仍覺得它可愛、神氣。 因為有二胖，我的生活充滿了樂趣。每次從外面回來，第一個熱烈歡迎我的就是它。爸爸媽媽不在家時，我也不覺得孤單，因為有二胖陪我玩，它真是我忠實的夥伴兒。二胖很調皮，經常在我睡著的時候把我舔醒，但我不惱它。
  • 傻福的「橫店二胖」
    不忍直視，橫店二胖有很多的笑料，折射出最底層人們生活的無奈，可能有的人說他裝傻，有人說他真傻，他帶給大家很多的歡樂和畫風衝擊感，生活如戲全靠演技，大多數人的生活又何嘗不是另一種演呢？演高調、小聰明、演友好面子，能有這樣一場貼近現實解析內心世界的視頻，讓人頗為震撼，至於二胖真傻是假傻，本身就不重要，爭議漲人氣罷了，作品很成功。
  • 【專題吟詠】恭賀二胖母親六十七歲生日
    賀母親六十七歲生日二胖(樂平)不復時光六七春，辛勞一世善行人。壽星約我瑤池去，偷得蟠桃敬母親。溫環瑞（忻州）二胖親娘逢喜慶，詩人相約網遙思。母賢子孝夕陽美，瑤宴歸來再賦詩。慶風閣主(太原)度過滄桑六十春，溫良恭儉澤蔭人。今逢盛世迎華誕，盡享天倫邀至親。
  • 素韓式炒粉絲
    韓式炒粉絲，配料用上不同口感和顏色的蔬菜，很健康，而且夠飽肚。食材有幹冬菇片、木耳、三色椒同紅蘿蔔，加多半包新肉絲！
  • 大叔家的冬季食譜:韓式大醬湯,鮮香味美,簡單易做,家人愛吃!
    本文由「大叔下廚房」發布，喜歡的朋友可以轉發朋友圈，分享是一種美德~文|愛下廚的大叔大叔家的冬季食譜：韓式大醬湯，鮮香味美，簡單易做，家人愛吃！話不多說，今天大叔下廚房教你做韓式大醬湯，希望你吃得開心呢~牛肉100克，蛤蜊6-8個，土豆1顆（小），豆芽100克，豆腐150克，西葫蘆100克，金針菇70克，洋蔥1/4個，淘米水1500毫升，韓式大醬3大勺，大蒜3瓣1、首先把買回來的蛤蜊放在水裡養著，加一點鹽和幾滴油，讓蛤蜊吐乾淨沙子，西葫蘆洗淨切片
  • 格仔美食筆記食譜合集
    於是我也一鼓作氣，把格仔美食筆記記錄過的食譜重新整理了一遍，希望能給小夥伴們帶來一些下廚靈感吧 點擊菜名閱讀詳細做法醬爆雞丁 | 蜜汁烤雞翅 | 番茄苦瓜炒雞蛋 | 海苔芝士雞蛋卷 |韓式風味雞煲 | 香菜煎蛋 | 滷水鴨 | 韓式粉絲煎蛋角 | 柱侯醬燜鴨 | 豆角煎蛋 | 魚露香煎雞腿 | 瑤柱炒蛋 | 菜脯蛋
  • 懶人食譜,無敵簡單的韓式料理「安東燉雞」,煮一鍋,全家吃到飽
    今日導讀：「懶人食譜」無敵簡單的韓式料理「安東燉雞」，煮一鍋，全家吃到飽！其實我一直覺得這道在口味上跟中式料理滿像的認真說，它不就是甜味偏重的紅燒醬汁嗎？！而且我跟室友都不嗜甜，乾脆改成醬油3：糖1所以平常吃重鹹or要澆飯的話，建議自己酌量調整鹹度兩人份主食我一般用100g冬粉+一小顆馬鈴薯or八條長年糕我是用一般常見的冬粉，因為比較便宜XD超市其實買得到韓國粉絲
  • 王恩信Est 二胖u 我們的心願是世界和平 伴奏 beat
    >接受那些言辭誠懇的批評教育想說的太多好壞我就說到這裡只對值得的人表達愛意verse：開始和以往不同也變得在圈內小有名氣有了屬於自己的粉絲群體也獲得了一些成績但也因此有一些鋪天蓋地的質疑聲向我湧來說我拖二胖的後腿rap的難聽就像是喘不過氣從最開始的憤怒 到現在的自我反省
  • 韓國料理怎麼做 韓式涼拌菜的做法
    ▲ 點擊藍字「養身美食食譜」，關注我們！韓國料理的做法有哪些？
  • 炒粉絲時,焯水後炒是不對的!多加這1步,冬粉根根順滑還不結團
    導讀：炒粉絲時，焯水後炒是不對的！多加這1步，冬粉根根順滑還不結團每次去吃韓式料理時，除了烤肉好吃之外，我也很喜歡旁邊一小碟一小碟的涼拌菜，尤其是涼拌韓式冬粉，因為是用地瓜澱粉做的，比較Q有咬勁，每次去至少都會續個兩盤，韓國人雖然沒什麼運動家精神，但是料理還是挺好吃的。然後這食譜不是正式的韓式炒法，是我隨心所欲隨便煮的。
  • Ella下廚喝茫 滿口英文 怒吼鄭元暢看食譜
    記者林奕如／臺北報導鄭元暢（小綜）在「不專業廚房」跟Ella合體，勾起《薔薇之戀》粉絲回憶殺，互戴假髮爆笑神還原，本周將迎來最後一集
  • 星 變美/Somi、Apink尹普美懶人減肥食譜都靠蒟蒻面!
    而有「真人芭比」之稱的Somi（全昭彌）和人氣女團Apink成員尹普美的身材管理都是出了名的，她們的私房瘦身食譜中都有以高纖維低卡的蒟蒻面為主的料理，不僅熱量超低不到300卡，而且操作也都超簡單，很適合平時工作、生活忙碌的人。
  • 【Nadish教你做韓式泡菜焗飯】
    （以上介紹內容均來自網絡http://baike.baidu.com/view/27495.htm?fr=aladdin） 家裡沒有石鍋，我突發奇想，對石鍋拌飯進行了一些小的改進，用烤箱和烤碗改成了烤箱拌飯，也就是今天要給大家介紹的「韓式泡菜焗飯」，希望能讓大家在家就能臨時解解饞，其實味道真的很不錯，嘿~~==================材料準備：
  • 2017檯曆&食譜
    最近一直在準備這本2017年檯曆兼食譜。我選了12道包括中式，西式，日式和韓式早餐料理，也就是這本檯曆的正面是日期，背面則是食譜。所以即使翻完了一整本，你也可以反過來繼續往回翻，將其作為一本食譜小冊子永遠保留著。
  • 特百惠自製韓國料理——韓式辣烤裡脊
    【材料】豬裡脊肉300克，大蔥1節、大蒜2瓣、生薑1小塊、韓式烤肉醬2勺（喜歡辣的也可以用韓式辣醬來代替烤肉醬）、辣椒粉適量、白砂糖1勺、鹽少許、生抽半精靈杯、麻油半精靈杯【工具】特百惠多用鍋、特百惠旋風切剁器