講到美食節，估計很多人跟我一樣，腦子裡出現的就是亂糟糟的場面：大喇叭播著各種神曲，地上仍滿紙屑，所謂的美食呢，臭豆腐、大腸包小腸、肉夾饃、飛餅、牙籤肉……
看著很有名，其實呢，誰吃誰知道！
不過，這次我要介紹的這個美食節，絕對靠譜！
嘉興新塍美食節！全都是新塍最出名的美食，包括代購爆款吳貝燒雞、阿毛肉月餅等。
我已經迫不及待想去買味德豐的辣腳啦！
新塍美食節
時間：6月9日——6月11日
地點：海寧市體育中心
新塍是嘉興的一個蠻有歷史的小鎮，月餅很出名，就是那種傳統蘇式月餅，外面是酥皮，吃起來軟軟的。
新塍美食不止月餅，什麼大餅、燒賣、餛飩、湯糰，還有代購店的爆款滷味，都很有特色。
新塍美食節在嘉興年年舉辦，每次都超級火爆，我和小夥伴也專門跑去買過。
這次新塍美食節來海寧，會帶來哪些好吃的？嗯，我來告訴你！
▽吳貝燒雞
在新塍的熟食行業，有「三鴨一雞」之說，指的就是吳貝燒雞。
吳貝燒雞的店主吳榮坤50多歲，已經燒了近20年的燒雞，店裡的生意也一直很好。
老闆娘很熱情，說起當年的創業故事，她說，當時剛開時沒人要吃燒雞，她就送給別人吃，慢慢讓燒雞家喻戶曉。
他們家的燒雞肉嫩，而且很入味，每一份燒雞都會配一包調味汁。
除了燒雞，雞爪、鴨爪、豬頭糕都很好吃。
現在，老闆女兒大學畢業也在店裡幫忙，她啊，就喜歡在店裡幹活，一點也不嫌髒和累。年輕人懂得玩網絡，現在，吳貝燒雞已經成為江浙滬代購的爆款，絕對網紅店！
▽味德豐
味德豐的醬鵝，在嘉興那可是老字號了，肉質好、味道鮮、吃過忘不了。
除此，他家的鵝肉也是超級有特色。
鵝肉的選料都是從有山有水的地方購入，那樣的鵝肉才好吃，而且必須是一百天以上的老鵝才能燒出令人吮指的口味。
而且醬鵝一般要煮一個小時二十分鐘，煮的越久味道才更能滲入到鵝肉當中。
味道是我們最愛的「鹹 、鮮、甜」三味的完美結合。
最近，他家有一款辣腳在代購店裡超級火爆，真的很好次，我也買過好幾次，會熬食的那種好次！
這次他們過來，我也要去軋鬧猛買辣腳了。
▽新塍黑鴨
新塍「三鴨一雞」當中的新塍黑鴨。黑鴨的做法早在清乾隆年間就有了。
鴨子身黑如墨，味道也是超級入味，皮肉緊實、鮮美入味，吃後唇齒留香。
▽元福記滷菜
什麼獅子頭、鴨爪、爆魚等等，都是江南人家最喜歡吃的滷味小菜。
▽塍之味
新塍的羊肉是超級出名，有很多家專門吃羊肉的店，而塍之味是吃羊肉麵出名。
不過他家除了羊肉麵，鱔絲面、大腸面這種都非常好吃，跟長安面有點像，紅燒麵湯頭緊，燒得超級入味！
▽阿毛肉月餅
他們家主打是椒鹽類的蘇式月餅，不過肉月餅也做的超級好吃！
肉月餅是煎+烤的形式，所以上下兩面煎的比較脆，脆脆酥酥，周圍一圈軟軟的酥皮，肉餡大個，汁水非常鮮美！
而且一到中秋，他們就忙著做蘇式月餅，肉月餅就不做了，真是氣死。
所以，要吃他家的肉月餅只能平時去，反正他們一年四季都有肉月餅的。
除此，別的糕點也可以試試，都不錯哦。
▽老王豬油大餅
新塍有名的早餐店，店裡有大餅、豆腐花、茶葉蛋，最有名的就是大餅啦！
大餅中間剖開,然後嵌入油條，新塍的特色吃法。
豬油粒飽滿，而且是調過味的。大餅攤得薄，且酥脆，配上油條，那口感是非常棒的！
很多嘉興人都是特地開車過去吃老王大餅！
▽吳哥燒餅
非常的好吃，豬油大餅，料超級實在，香而味濃！
▽同興湯圓
店裡的湯圓都是純手工製作的，有鮮肉、豆沙、芝麻、棗泥四個口味，我個人比較喜歡棗泥的。
湯糰皮是手工做的，口感非常軟糯，。
還有大餛飩，個頭飽滿，肉質嫩滑鮮香，湯包一客8個，汁水很豐富，湯包皮比較薄哦~
▽禾塍燒麥
一家被嘉興人刷爆朋友圈的一家網紅小店，店面小，每天只營業到下午2點，每次去都是超多人。
這裡的燒麥全部現包現蒸，保證每一位客人吃到嘴裡都是最新鮮最美味的。
皮特別薄，肉餡大大的。
而且，口味超級多，什麼蛋黃鮮肉、臭豆腐鮮肉、黴乾菜鮮肉……
也算是創意燒賣了！
▽好先生燒麥
▽吾啦餛飩
老字號徐珍齋旗下，有大餛飩小餛飩，湯底是濃稠的骨頭湯，還有新花樣「煎餛飩」。
已經有很多人前去品嘗，更有外國友人慕名前來。
▽高興餛飩
出名的是小餛飩，皮薄、湯清、肉鮮，還有蛋皮點綴！
一個大餅配上一碗餛飩，是很多人早中飯的選擇。
▽塍之味湯包
▽章記臭豆腐
▽榮榮糕點
他家的椒鹽月餅就是新塍最出名的一款月餅，每年中秋要大排長隊的店，品種豐富。
月餅的包裝特別簡單，那種延續了幾十年的樣式。但是他家的餅顏值不高，味道卻是不分年紀大小，都喜歡的。
外表皮酥脆，椒鹽、椰蓉都是棒棒噠~
▽郭家鋪子
郭家鋪子的創始人叫周桂寶，曾在海寧陳閣老家掌握了不少中式蘇式糕餅的技藝，嫁到嘉興後，開了「老源盛」，後來由女兒開辦郭家鋪子。
實實在在的傳承了好幾代的老字號！
他家做的最好吃的是桂花糖糕，有韌性但不黏牙，甜味也是正好。還有雪餃也很出名，是一種裡面豆沙，外面灑糖霜的甜食。
▽徐珍齋糕點
2012年7月5日，老闆姚玉根被省政府確立為「新塍傳統糕店加工技藝傳承人」
13歲，他便來到蘇州木瀆古鎮上的一家食品供銷社做學徒，跟著老藝人學習製作蘇式月餅，後來他又到盛澤百年老店松鶴樓拜師學習點心製作。
1997年，姚玉根回到家鄉新塍，開了一家食品廠，專門做月餅點心。
2008年，姚玉根成功註冊了「新塍月餅」商標。如今徐珍齋年產量50萬公斤，已在嘉興、新塍、上海、餘新、洪合共五家連鎖專賣店。
▽陸家橋糕點
是當地唯一入圍CCTV《誠信檔案》的糕點企業。
好的糕點首先需要好的原料，陸家橋糕點精選五星黑芝麻、核桃仁、西瓜仁、葵花仁、冬瓜丁、糯米粉、五得利小麥粉，所以他家的糕點口感清爽、香糯酥脆。
▽母女定勝糕
聽店名就知道，母女一起開的店。以前是媽媽，現在則是女兒做店主。
定勝糕是她家一絕，祖上流傳下來的手藝，揉粉的手法，加水的時機都是有講究的。
還有元寶糕，也被稱作喜糕，當地人家有嫁娶的時候一定要有的，有好彩頭。
▽袁順泰糕點
現在的店主叫袁慶芬，是袁順泰的第四代傳人。
清明節前，他們主要在做麥芽糰子，每天做多少就可以賣多少。他家的青團最出名。
袁順泰糕點至今仍保留著傳統手工製作，微信和淘寶上都有一大批固定的粉絲，每星期都會預定送貨。
▽唯匠心
月餅現已有5種口味，椒鹽、百果、椰蓉、玫瑰、豆沙口味！
除月餅外，還開發出糖糕、雪餃、芝麻餅、綠豆糕、狀元糕、喜糕、酥糖、桃酥等。
▽老姚糕點
老牌糕點店，中秋的時候也是很多人來預定的，因為人太多，只能掛個「無貨」的牌子。
品種蠻豐富的，月餅、馬兵、小燒餅、雪餃、綠豆糕，都是我們愛吃的傳統點心。
▽興旺食品
▽沈御齋糕點
▽新旺記手工糕點
▽新塍芝麻醬
▽謝氏甜酒釀
▽文文八寶湯
時間：6月9日至11日
內容：
1、新塍美食節
2、車展：20多個汽車品牌入駐，廠家直銷價格，市民將有機會得到愛車免費「體檢」和新奇環保的無水洗車
3、購物嘉年華：華聯大廈將布滿2000平方米的展位，還有現場折扣
4、新塍月餅大胃王爭霸賽，獎品分別為800元華聯儲值卡，500元華聯儲值卡，300元華聯儲值卡。4-10名將獲得價值128元樂堡啤酒一箱
5、樂堡啤酒大胃王爭霸賽，獎品分別為800元華聯儲值卡，500元華聯儲值卡，300元華聯儲值卡。4-10名將獲得價值128元樂堡啤酒一箱
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