【巧媽美食】6款超適合秋天喝的滋潤糖水,喝了不怕嗓子癢

2021-02-16 樂智小天地山西巧虎

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現在秋意是一天比一天濃了,隨著天氣轉涼,氣候逐漸變得乾燥,嘴唇乾裂,嗓子痒痒的。這時候不妨喝一些養生糖水,除了能潤肺降噪以外,還能讓自己的心情也隨之好起來。

今天小編與大家分享6款降躁滋潤的糖水

銀耳木瓜蓮子羹

功效:補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,增強人體免疫力,滋陰的作用。

準備好食材:銀耳、木瓜、枸杞、冰糖

製作步驟:

1. 銀耳泡發後洗淨,撕成小碎塊

2. 蓮子清水泡漲

3. 木瓜去皮切小塊備用

4. 銀耳,蓮子裝進湯鍋裡,加清水,大火燒開

5. 加入冰糖

6. 倒入木瓜,煮開

7. 轉小火,煮20分鐘左右

8. 加入枸杞,再煮10分鐘即可

小貼士:木瓜要在銀耳煮一個小時出膠之後再放,這樣口感比較好

蓮子百合紅豆糖水

功效:補脾止瀉、利水消腫、清熱解毒、健胃生津、去溼益氣。

準備好食材:蓮子、百合、紅豆。

製作步驟:

1. 紅豆要浸泡一個晚上至發大,蓮子與百合只需要清洗乾淨即可。

小貼士:以前曾經買過煮來煮去都不粉的蓮子,後來問賣蓮子的人說是蓮子煮之前不用泡,直接放入開水中煮就會粉的,所以現在一般蓮子我煮之前都不泡。

百合南瓜杏李糖水

功效:鮮百合富含黏液質及維生素,有養心安神,潤肺止咳的功效。鮮百合和南瓜同煮,湯清甜潤口,降燥潤肺,很適合秋天飲用。

準備好食材:南瓜、杏李、百合、蜂蜜

製作步驟:

1. 杏李和南瓜去皮洗淨;

2. 分別切成小塊;

3. 準備蜂蜜,百合剝開後洗淨;

4. 冷水中加入南瓜蓋上大火煮開;

5. 打開加入百合;

6. 撇清浮起沫蓋上大火煮5分鐘;

7. 之後打開加入杏李塊大火煮一分鐘後熄火;

8. 盛入碗中,用適量的蜂蜜調味即可。

木瓜燉牛奶

功效:木瓜燉牛奶可美容養顏木瓜和牛奶都是很好的溫補食品,其中的營養都還能很好的被人體消化吸收。木瓜有潤肺活血的效果。

準備好食材:木瓜、牛奶、冰糖

製作步驟:

1. 木瓜去皮去籽,切塊備用。

2. 燉盅加入冰糖。

3.再放入木瓜和少量水。

4.燉盅放入蒸鍋。

5.加蓋大火蒸製15分鐘。

6.然後加入牛奶。

7.繼續蒸製10分鐘即可食用。

小貼士:木瓜最好用熟木瓜,口感更好。牛奶不要提前加入,最後再加入和木瓜一起蒸製10分鐘就好,牛奶燉時間長營養物質流失。

蘋果枸杞紅棗糖水

功效:紅棗枸杞蘋果湯,是一道清甜可口的益胃養心的美容湯。紅棗入湯,除了可補中益氣外,還有補血的作用。

準備好食材:蘋果、枸杞、紅棗、紅糖

製作步驟:

1、準備食材:蘋果切塊 紅棗也去核切片。

2、鍋裡水煮開後,倒入適量紅糖(可根據自己喜歡的甜度來把握用量)和薑片,以及蘋果、紅棗。

3、喜歡蘋果軟一點的,可以多煮一會。在關火前,加入枸杞。就是暖暖的蘋果紅棗枸杞紅糖就可以啦~

紅糖老薑番薯糖水

功效:這款糖水對女性尤為有益,尤其是生理期或在寒冷時期,因為糖水的湯是由姜和紅糖熬煮成的,老薑湯能驅寒養胃,暖宮緩解經痛,治療感冒,熬煮薑湯簡單易會。

準備好食材:番薯、老薑、紅糖

製作步驟

1.先煲姜水:姜拍散,紅棗去核切成若干瓣,水煮開後放入熬煮。

2.處理番薯:番薯削皮,用刀刃深入番薯肉中,稍稍用力將番薯一塊塊撬開,並浸泡於水中,多換幾次水以洗掉澱粉,使湯色更清亮。

開中火,在鍋中翻炒番薯,將水分炒幹。

炒幹後再一次浸泡於水中,清洗幾下。

3.熬煮番薯:處理過的番薯放入之前熬煮中的姜水中,開大火煮沸,放入紅糖。

轉小火熬煮至番薯變軟即可。

小貼士:

挑選番薯小竅門

1、 選個頭大,形體飽滿光滑的橢圓形。

2、 不要選有洞的,有洞的說明裡面有長蟲子或爛了。

3、 不要選表面有擦傷或截斷的,有可能部分已經腐爛了。

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