復工後上班族必get的7種便當 20分鐘搞定又健康

2021-01-13 上海熱線教育頻道

 

最近準備復工和已經復工的胖友們

午餐吃啥又變成了一個頭等難題

特殊時期不如一起學著DIY便當吧

/

今天小編就來給大家分享

7款簡單又美味的便當食譜

20分鐘搞定還健康！

香菇腐竹雞塊便當

這份是最具人氣的便當哦，雞肉非常入味，湯汁濃鬱，香菇和腐竹吸滿了雞湯的鮮美，好吃到原地轉圈~

■ 所需食材 ■

雞腿，腐竹，香菇，青紅辣椒

■ 製作步驟 ■

①雞腿剁成大塊，冷水下鍋煮出沫後撈出衝洗乾淨。 香菇和腐竹提前泡發好，青紅辣椒切長段。

②炒鍋放油燒熱，倒入雞塊翻炒均勻後放入蔥段，蒜粒，八角和花椒煸炒出香味。

③倒入生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，鹽和雞精各半勺翻炒均勻。

④倒入適量清水煮沸，燉至湯汁收濃，放入青紅辣椒段炒勻起鍋。便當盒裝入大米飯，澆上香菇腐竹雞塊，美美的午餐便當搞定了。

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本文來源：二三裡資訊上海 作者： 責任編輯：湘湘

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