「隨著大面積的復工，面臨的人生終極問題：中午吃什麼？成了讓人頭痛的事情...」
人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌！
食物永遠是治癒飢餓和孤獨的最佳「補品」，那麼在當下這種時期，你是怎麼解決自己的午餐呢？
外賣，可能是第一選擇！
然鵝：現在得下樓自己取；一個不小心，別人還會拿錯自己的午飯；這種經濟困難時期，看看2月份的工資，再看看外賣的消費...噢，貧窮讓我廚藝突飛猛進！
為了吃上經濟實惠又健康營養的午餐，給大家介紹3種便當做法，下班回家不用太多時間，一學就會！
01：營養黃金炒飯
準備食材
【2個雞蛋黃、隔夜適量米飯、青豆/玉米粒適量、火腿腸一根、家常調料】
烹飪步驟
1. 取2個雞蛋黃，隔夜的大米飯攪拌均勻（米飯的量以300克最佳，不過也看自己能吃多少吧）。
2. 青豆/玉米粒適量，用水煮熟備用；火腿腸切丁備用（時間夠的話可以用油稍微炸一下）
3. 熱油，放攪拌了蛋液的米飯，翻炒幾下可以加入煮好的青豆/玉米粒，火腿腸丁；繼續翻炒至米粒鬆散。
4. 最後依據個人口味，加入家常調料就可以出鍋啦！
02：健康拼盤便當
準備食材
【西蘭花、雞胸肉、聖女果、紫薯/紅薯1個】
烹飪步驟
1. 適量西蘭花切好後，用鹽水泡10分鐘（西蘭花容易藏小蟲子，而且不易清洗），然後用水煮80%熟，濾水撈出，少量油，少量鹽，炒熟就可以啦。
2. 雞胸肉清洗乾淨，用鹽、黑胡椒醃製半小時，熱鍋加少量油，進行煎至全熟，兩面金黃後切大片裝到餐盒。
3. 聖女果5枚洗乾淨，紫薯一個蒸熟即可。
03：土豆香腸燜飯
準備食材
【土豆一枚、香腸適量、大米、蒜、洋蔥、青豆/玉米粒】
烹飪步驟
1. 土豆去皮切丁，蒜拍碎切粗粒，青豆/玉米粒焯水備用，香腸切片/粒。
2. 熱鍋倒油，加入蒜粒，土豆，青豆/玉米粒進行翻炒，等土豆微微發黃，開始散發出香味時，加入適量的鹽調味，起鍋備用。
3. 大米洗淨後放入電飯鍋，加入適量的水，加入炒好的食材， 香腸片/粒，加上適量的鹽，再依據個人口味，可以加點生抽、耗油之類，然後拌勻。
4. 接著就是正常蒸飯流程就好啦。
這三種都是比較健康營養又方便的午餐選擇，大家可以都試一下，不管是出去吃還是外賣，還是自己帶便當，都要主注意：吃飯不要扎堆喲！
最後再給大家安利一個我最近吃到的寶貝：【速凍微波燒烤】（周末在何師燒烤買的），也是午餐的不錯選擇，拆袋放微波爐叮60秒，就可以吃了，偶爾打個牙祭也還是不錯滴！