在現在的社會中很多人喜歡將牛奶當做一種飲品來進行食用,但是有的女性朋友就會覺得喝牛奶會長胖,那么喝牛奶到底會不會長胖呢,在日常的生活中經常喝牛奶對我們有什麼樣的好處呢,並且要注意哪些事項呢?下面就讓我們一起去看一下吧。
喝牛奶會胖嗎
在很多時候人會覺得牛奶會長胖,其實不是這樣的,這是一個錯誤的想法,如果我們在飲食方面更加注意原則的話,那麼牛奶對於我們而言,會有這不一樣的效果,在餐單上加點兒牛奶反而更能防止體重增加,因為牛奶中的蛋白質可以減輕飢餓感,讓「少吃點兒」變得更加容易。
我們想要我們的體重不增反減的情況下,在這個時候我們就可以在下午4點左右喝一杯低脂牛奶,晚餐的進食量很容易就會縮減掉1/3。
喝牛奶的好處有哪些
1、很多人都知道牛奶中含有比較豐富的營養成分,很多人都喜歡喝,因為牛奶中所含有的鉀,是人體動脈血管壁在血壓趨高條件下維持穩定的必要元素。所以每天飲用牛奶可以將人中風的危險減少50%,並大大降低高血壓和心臟病的發病率。
2、牛奶可以對人體產生一定的解毒效果,減輕日常人體對食物中鉛和鎘等有毒元素的吸收。
3、每天飲用牛奶能夠增強人體的免疫能量,抑制體內腫瘤細胞的繁殖增長。
4、牛奶所含的酪氨酸可以刺激血清素大量產生,維持人體血液健康。
5、牛奶中豐富的碘、卵磷脂等營養素有益於頭腦發育,能提高腦系統的運轉效率。
6、牛奶含有豐富的美容元素,如鐵、銅、維生素A等等,所以牛奶也是保持皮膚光滑、飽滿的最佳飲品。
7、牛奶所含的鈣質是人體保護骨骼健康,防止骨骼疾病的重要元素。
8、牛奶所含的鎂元素能夠緩解人體心臟和神經的疲勞狀態。
9、牛奶所含的鋅元素可以促進傷口創面的癒合。
10、牛奶所含的維生素B2可以保護和提高視力。
喝牛奶的注意事項
1、忌文火煮。用文火煮牛奶,會使牛奶中的維生素受到空氣中氧的破壞,而旺火煮牛奶則很容易溢出來,因此當牛奶的體積膨脹時應即刻離開火源,然後再放回火上燒開,如此反覆三四次,這樣不僅能保持牛奶中的營養成分,而且能殺滅牛奶中的病原微生物。
2、忌陽光曬。生活中經常可見送奶、取奶途中,牛奶在陽光下直接照射時間較長,這樣太陽會毫不留情地破壞牛奶中的營養成分,甚至使其變質。陽光照射2小時,牛奶中的核黃素會損失一半,而核黃素被陽光照射轉化成的螢光核黃素還可進一步破壞維生素C,所以牛奶要避光,更不能長時間曝曬。
3、牛奶不能空腹喝。因為空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白質很快就會轉化為能量被消耗掉,營養成分不能得到很好的消化吸收。有些人還可能出現腹痛、腹瀉等症狀,這是因為體內生成的乳糖酶極少。
牛奶什麼時候喝好
1、飯後1到2小時:最佳喝牛奶時間應該是飯後過後的1到2個小時,此時胃部的食物能讓牛奶得到充分的分解,營養物質得到充分的吸收,發揮其作用,想依靠喝牛奶長高的朋友,可以在推薦的時間點喝牛奶,讓牛奶的鈣質得到最充分的發揮。
2、晚飯後睡前飲用:從早上晚上來說,晚飯後喝牛奶時最佳的選擇,因為牛奶有鎮靜催眠的作用,早上本是新一天的開始,喝牛奶會讓人昏昏沉睡,對工作和學習有反作用。晚飯後喝牛奶則能讓睡眠更加安穩,因為牛奶中的生化物L色氨酸以及微量的嗎啡類似物質能對大腦睡眠起到很好的作用,暫時抑制大腦思維活動。
另外,睡覺前喝牛奶有利於鈣質的吸收,牛奶中大部分的鈣質都能被吸收利用。因為睡前後血鈣的水平會降低,此時甲狀旁腺分泌亢奮狀態,會讓骨骼中的血鈣融入血液中,而晚上喝牛奶則能維持血鈣的平衡,讓骨骼中的鈣質不在滑落溶解,有效的防止骨質疏鬆等症狀。
總結:相信大家在通過上文的了解中已經知道了喝牛奶是不會變胖的,同時我們在生活中經常喝一些牛奶是有很大的好處,喜歡喝牛奶的你們現在知道了吧,當然我們在喝牛奶的時候也是需要注意一些事項,文中就跟大家講述了幾種,希望大家可以認真的閱讀。