談及威士忌，MACALLAN麥卡倫總是如形隨影般的存在。「所有麥芽威士忌都是以The macallan作為評審標準的。"麥卡倫的佳釀獲得無數權威人士，評酒雜誌的青睞和讚譽，更有」麥芽威士忌中的勞斯萊斯「的尊稱。
蘇格蘭麥卡倫酒廠（Macallan Distillery）隸屬於愛丁頓集團 ( The Edrington Group )，是全球知名的威士忌酒廠。其歷史悠久，出產的威士忌質量上乘，是威士忌藏家們首選的收藏逸品。
今年2月份，有一套全新的麥卡倫美國版酒標就曾現身網絡，根據酒標顯示，其對應酒款隸屬於麥卡倫雙桶30年年度系列（Macallan Double Cask 30 Years Old Annual Release），而本套酒標對應的酒款則為此系列首款酒，這款酒的酒齡為30年，酒精度數為43% ABV，容量為700ml（美國版為750ml）。
9月21日，據酒標現身近七個月後，蘇格蘭最負盛名的麥卡倫（Macallan）終於正式宣布推出30年雙桶單一麥芽威士忌（The Macallan 30 Years Old Double Cask），經雪莉酒調味的美國橡木桶和歐洲橡木桶中熟化，酒齡30年，酒精度43%ABV，具有蜂巢、太妃糖、紅蘋果、無花果和香草莢的香味，口感帶有肉桂、生薑、香草、乾果和橡木的味道，最後是橡木、香料和太妃糖的味道。
據麥卡倫威士忌大師Kirsteen Campbell說，麥卡倫30年雙桶是對麥卡倫經典30年威士忌的現代演繹，是一款獨特的單一麥芽威士忌。它具有豐富的組合、深度的風味和複雜的特性，是一款值得品嘗的威士忌，展現出太妃糖、新鮮蜂窩狀、濃鬱香草和紅蘋果的味道。
為了慶祝酒款的上市，麥卡倫還與美國藝術家兼攝影師埃裡克·麥迪根·赫克（Erik Madigan Heck）合作，創作了描述液體味道、質地和顏色的圖像。赫克的攝影作品有三幅構圖：一幅來自橡樹的抽象樹葉；一幅代表30年歷史的威士忌的「藍色樹」圖像；一幅是傳達威士忌顏色和紋理的靜物畫。
美國藝術家和攝影師 Erik Madigan Heck 的作品
埃裡克·麥迪根·赫克說：「大自然是我工作的核心，麥卡倫莊園令人嘆為觀止的自然景觀極大地激發了我的靈感。我被一棵橡樹和它的葉子所吸引，這棵橡樹和樹葉提供了完美的主題，讓我聯想到30年前的雙桶威士忌看似簡單但豐富而複雜的特點，並描繪出威士忌的自然顏色。
「我還創作了一幅靜物畫，以鮮豔的顏色和不同的紋理來描繪威士忌的甘美風味，同時自然光捕捉其深度特徵。威士忌的金色橡木自然色提供了拍攝的焦點，其豐富的色調和半透明的輝光影響了作品的調色板，作為一個整體全部。」
即日起，這款酒將陸續於全球精選零售商處上架開售，官方建議零售價為3000英鎊（4100美元）。未來每年麥卡倫均會推出一款麥卡倫雙桶30年，我們也將繼續關注麥卡倫雙桶30年年度系列，未來如有更多信息，將及時為大家報導。
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