烤肉拌飯遇到石鍋拌飯,誰才是拌飯界的「南波萬」?

2020-12-25 騰訊網

在拌飯界,有兩種拌飯最受歡迎,一是烤肉拌飯,一是石鍋拌飯。前者是肉食者的最愛,後者帶給你不一樣的風味,那麼它們誰才是拌飯界的"南波萬"呢?

這個問題其實是沒有明確的回答的,因為它們代表兩種不同的美食風格,自然也有不同的受眾人群。

但是,非要從中選一個的話,我願意投石鍋拌飯一票,原因咱們慢慢看。

烤肉拌飯,最大的特色,我們從名字上就能看出來,那就是烤肉,而且看起來分量不小。

在以往,我們吃烤肉想要吃的盡興,總是會花費一筆不小的開銷,但是在烤肉拌飯這裡,你只需要花很少的錢就能夠吃盡興,因為除了烤肉還有米飯會填飽你的肚子,讓你吃完之後感覺剛剛好,非常的滿足。

雖然這烤肉拌飯的烤肉比不上烤肉店的烤肉,但是對肉食者來說也是吃著很過癮的。

再說石鍋拌飯,其實這是一種朝鮮風味美食,它的食材非常豐富,但最重要的是朝鮮大醬的加入,讓整碗拌飯擁有了靈魂。

朝鮮半島的美食和我們中國的美食在很多地方都是相似的,但也有自己的特色,對於吃慣中國美食的國人來說也是別有一番吸引力。

那麼我為什麼更願意投石鍋拌飯一票呢?並不是因為我不愛吃烤肉,而是因為石鍋拌飯是更加健康的飯食,味道也更豐富一些,吃著更有滋味。

特別是一米板拌飯,8種風味,讓我過足8種癮,真的是難以用言語來形容,只有親自感受一下才行。你們不想試試嗎?

相關焦點

  • 韓式石鍋拌飯做法大全
    美味的石鍋拌飯以健康獨特的吃法以及全面的營養深受哈韓一族的喜愛。而且石鍋拌飯在市場上是最受歡迎的不僅因為其操作簡單,而且成本低,利潤高。石鍋拌飯的做法有很多,下面就來說說石鍋拌飯的做法。3、選用四號韓國拌飯石鍋,石鍋底部抹一層香油後扣上一碗米飯,周圍放上拌好的青菜,上面放上煎好的太陽蛋即成(用韓式電煎鍋將雞蛋煎成太陽蛋一面熟,所有拌飯品種均需放置煎蛋)。這是石鍋拌飯的基礎,也是最簡單的石鍋拌飯,可根據主料變換拌飯品種4、出餐工藝:將裝好的石鍋拌飯放煲仔爐上燒,聽到裡面有滋啦響聲及四周冒出熱氣即可。帶上一碟拌飯醬上桌(每份30克左右,根據個人口味添加)。
  • 延邊美食:石鍋拌飯(組圖)
    涼粉、蛋黃、核桃、松子等黃色食品五行屬土,利於脾臟。蘿蔔、黃豆芽、慄子、蛋白是白色食品,五行屬金,利於肺臟。最後,桔梗、海帶、香菇等五行屬水,這些黑色食品利於腎臟。  把蔬菜、牛肉沫、桔梗按順序擺放。中間放一大勺拌飯醬(拌飯醬做法:將糖、醋、香油、芝麻加入韓式辣椒醬拌勻即可。注意醋只要一點點,不需要嘗出醋味)
  • 韓國美食丨石鍋拌飯
    「石鍋拌飯」又稱「韓國拌飯」、「石碗拌飯」是韓國以及中國東北地區黑龍江、吉林、遼寧特有的米飯料理。
  • 7計劃|泡菜烤肉炸雞石鍋拌飯,去韓國你要打卡的7款美食
    部隊鍋必備泡菜、石鍋拌飯必備泡菜....TOP 3:拌飯比起炸雞,我更喜歡石鍋拌飯喜歡看起來厚重的石鍋端上來時還能聽到哧哧響聲米飯上鋪滿了肉、豆芽,小心石鍋燙手哦)挖起一勺飯,煙氣就上來了攪拌勻稱後的飯簡直難看但素,太香啦,好吃!
  • 在家也能做出超好石鍋拌飯,石鍋拌飯家庭版一起來學習一下吧
    在家也能做出超好石鍋拌飯,石鍋拌飯家庭版一起來學習一下吧。身為一個超級無敵巨喜歡韓劇的女孩子。喜歡韓劇的原因不僅僅也是因為韓劇男女演員的顏值和夢幻版的劇情,還有百分之三四十是因為韓劇裡面的美食。韓國在中國最出名的美食應該就是韓國的年糕火鍋和石鍋拌飯了。小編每次和朋友出去玩發現有韓式料理店的時候都會兒去吃的哦!不過外面的韓國料理店裡,有的店做出來的十分正宗可口,有的店完全就是打著韓國料理的名字,以為放點韓式辣醬和辣白菜就是韓國料理裡。強烈抨擊這種行為!!讓對於美食執著的我吃不上好吃的食物!!今天,小編就給大家介紹一下在家就可以做的石鍋拌飯。
  • 生活FUN 那些地道的石鍋拌飯和韓式烤肉,讓吃貨level up!
    那些年,我們一起追過的韓料……是在韓劇中女主坐在烤具前,翻靠著滋滋地冒出細小油珠的韓國烤肉,被卷在生菜裡蘸著烤肉醬,一口吞下……
  • 明洞石鍋拌飯最強攻略
    chizailushang@163.com 拌飯是韓國的一道極具代表性的米飯料理,在中國,無論去哪家韓式料理店,都能吃到韓國拌飯。當然,最正宗的拌飯還得來韓國!所以,我到韓國第一件事情,就是找一家最正宗的拌飯吃啦!
  • 各種韓式石鍋拌飯的做法
    石鍋拌飯是韓國特有的料理,也是深受國內外歡迎的韓國料理之一。將香噴噴的米飯和各色菜餚放入石鍋中,在火上烤到鍋底形成一層鍋巴。
  • 不用去韓國,在大福鼎也能吃到美味的石鍋拌飯呦~~
    泡菜劇裡出鏡率最高的四寶烤肉、燒酒、拉麵、拌飯這樣主食就有粉絲湯和拌飯兩種選擇啦hin好hin好,不只有單一的石鍋拌飯本吃貨甚是滿意~\(≧▽≦)/~燒個五分鐘左右妹紙們愛的石鍋拌飯正式出爐啦石鍋端上桌都還能聽到「滋滋滋」的聲音這保溫效果也是沒誰了~一個金黃的荷包蛋(悄悄說小編我更喜歡流黃的,嘻嘻)
  • 【小編微探店】你所不知道的韓國料理「石鍋拌飯」
    在石鍋鍋內放入米飯及菜餚,再烤到鍋底有一層鍋巴,噴香誘人,石鍋是陶做成的,厚重的黑色陶鍋可直接拿到爐具烹煮,而且保溫效果好,細嚼慢咽的人可安心享用,不用怕飯菜冷掉。石鍋拌飯材料並不新奇特別,主要為米飯、肉類、雞蛋,以及黃豆芽、菌菇類和各式野菜,菜的種類並無一定,採用當季最對味的季節時令蔬菜去調配即可。
  • 我們替你吃了北京最熱門的22碗石鍋拌飯
    ,而後來,慢慢地越來越多地接觸韓國料理,烤肉、海鮮等等都有所品嘗,也就不陌生了。最近韓劇「太陽的後裔」大熱,讓「石鍋拌飯」又一次成了主角,我突然想起十年前第一次接觸石鍋拌飯的記憶,對著一鍋熱騰騰、發出「滋滋」聲響,有著濃鬱鍋巴香氣的拌飯記憶,於是我和「夥力食」發起了一場關於「石鍋拌飯」浩浩蕩蕩的流水席。我查過一些關於「石鍋拌飯」的資料,並不齊全,大致我了解到的石鍋拌飯,最早來自於全州,全州的拌飯裡蘊涵著「五行五臟五色」的原理。
  • 黑暗料理之石鍋拌飯+燒麥
    沒來由地想吃石鍋拌飯。小縣城有韓式烤肉、有韓式炸雞,唯獨沒見過石鍋拌飯。唯一一家起了韓文店名的飯館,翻譯過來叫作:「一馬當先」。至今我也不明白他們家是賣什麼吃的。我沒有石鍋,連陶瓷鍋也沒有,只能用電飯鍋糊弄一下。放了豆芽、香菇、菠菜、辣白菜和荷包蛋,用韓國辣醬攪勻就可以吃了。
  • 孤獨的美食家五郎吃到韓國,石鍋拌飯、韓式烤肉
    這次商務旅行將經過全州和首爾,石鍋拌飯、韓式烤肉都將登場!據透露將有兩位韓國演員客串出演,不知道會是誰呢?此前日本版《孤獨的美食家》曾讓五郎到臺灣出差,從而在臺灣吃了一圈美食,不知以後是否有機會在《孤獨的美食家》中看到中國大陸的美食之旅,畢竟彈幕總說要是到了中國出差估計五郎沒兩三個月是不捨得回去的啦~本劇根據同名漫畫改編,一經推出紅遍整個東南亞。
  • 一起石鍋拌飯引發的分手慘案
    第二天,我們仍然一起吃了石鍋拌飯。不過,這一次去的是他認為辣醬味道很正宗的餐館。說實話,我根本吃不出來這家和上一家的辣醬味道有什麼差別。可我還是討好地跟小張說:「這家果然正宗多了!」說完,我還免費送上了一臉諂媚的笑容。小張沒有說話,他用勺子挖了一大口拌飯塞到自己嘴裡,就像馬嚼草料一樣,使勁嚼了起來。我也把頭埋在石鍋裡開心地吃了起來,不一會兒,石鍋就乾淨得像鏡面一樣,折射出黑色的亮光。
  • 七公主,韓式石鍋拌飯 ,時尚美味
    「石鍋拌飯」又稱「韓國拌飯」、「拌飯裡蘊涵著「五行五臟五色」的原理。
  • 韓國美食:石鍋拌飯的做法步驟詳解
    石鍋拌飯想必大家都不陌生,這是韓國包括濟州島地區在內都很出名的韓國主餐的一種,那麼石鍋拌飯是怎麼做成的呢?
  • 吃了這麼多家石鍋拌飯,這家最正宗,100%好評
    #愛生活的濟南人都在這裡#幾年前迷上韓劇,特別是看大長今特別入迷,從而喜歡上了韓國美食,烤肉不能天天吃,但是石鍋拌飯卻能!後來經常去,每次都要點一份牛肉石鍋拌飯,搭配上五顏六色的食材,食慾槓槓滴!綠色的菠菜,橙色胡蘿蔔,黃色醃蘿蔔,紫色紫甘藍,還有香菇,豆芽,韭菜,豆腐絲,西葫,牛肉,大蝦,雞排,雞蛋,辣白菜等等食材。每一份都有不同的選擇,大家根據自己的愛好選擇,不過小編喜歡有泡菜的(白菜)特別喜歡那個味道,酸辣甜。
  • 純素「石鍋拌飯」來啦!
    光州教育部門去年開始在當地270所中小學開展素食日活動,每周一天供應素食餐飲。首爾大學和東國大學的校園餐廳也推出了素食,儘管價格高出普通餐食近一倍,但仍吸引不少學生光顧。首都首爾的素食餐廳也有逐漸增多的趨勢。五彩繽紛的石鍋拌飯,韓國人家家戶戶都會做,讓人胃口大開!
  • 德州金街 | 石鍋拌飯,濃濃韓範的餐廳!
    韓國的石鍋拌飯很值得給中國人推薦,特別是現在,因為我們的肉吃得實在是太多了!石鍋拌飯裡真的拌牛肉很少,大多是一個雞蛋就代表葷了,再加上蔬菜和米飯,這個組合熱量很低,更重要的是,它符合中醫養生的理論,也符合中國人的基因特點。
  • [1002美食]學做韓式料理:懶人版五花肉石鍋拌飯
    仔細想想,似乎吃韓國料理的次數還真是很少,以至於對韓式料理的認識,至今都停留在韓國拌飯、泡菜、烤肉、紫菜包飯、大醬湯的階段。在這幾樣我所知的食物中,石鍋拌飯又是我的最愛我喜歡傳統韓國拌飯,雜糧飯做底,各色蔬菜鋪得滿滿的,一大碗吃下去感覺很健康。吃了幾次之後,我覺得自己也應該嘗試做一做,可以隨心所欲放更多料,關鍵還經濟實惠。石鍋拌飯是韓國特有的米飯料理,用來製作石鍋拌飯的一般是厚重的黑色陶鍋,可直接拿到爐具烹煮的那種,保溫效果特別好。