潮汕有什麼小吃呢？我列舉幾樣有特色的，紅燒尼滴，大浪炒蒜，滷水腳村，涼拌皮，毛滾湯。潮汕地方特色小吃很多，但是很多在外面比較難找到，找到了也不一定正宗，想吃到正宗的潮汕小吃，還是要到當地去尋覓。
有很多小吃打名字出來看上去感覺怪怪的但是還是得讓你們知道啊！牛肉丸、魚丸、獅頭鵝、粽子（一半甜一半鹹）、炒糕仔、溼炒粿條、朥餅、蚵絡、絲瓜絡、紅桃粿、菜頭粿，太多了！潮汕地區的小吃真多，牛肉丸是讓各地比較認同的小吃之一，可我不喜歡那個腥羶的味道。倒是墨斗魚丸令我鍾愛。還有好多街邊小吃在困難時期真的是美味佳餚。可現在看來多為高油脂（煎炸）和高糖（甜點），不能算為健康食品吧？
幾乎每個一二線城市都有那麼幾家標榜來自潮汕的潮汕牛肉火鍋。牛肉火鍋幾乎成了潮汕的一張名片，但是，美食薈萃的潮汕地區怎麼可能只有這一種美食呢？草粿是熱氣騰騰的，涼粉更多是凍在冰櫃之中拿出來冰冰涼涼的。但是說到這消暑，草粿可一點也不亞於冰粉哦。糖蔥薄餅，被放在小罐子裡的糖蔥有點像蜂窩一樣，一塊塊，整齊有序地排列著。誰也不曾想，糖蔥和薄餅竟然可以擦出火花。
鹹白粿，我個人不是很喜歡，但是同行的廣州的小夥伴很喜歡這個味，蝦卷 我喜歡這個蝦卷裡面包的東西，很好吃的樣子。炒焦粿，這個味道有鹹有甜的，我們都很喜歡。炒蛤煎，這個和廈門，泉州的很像的，個人覺得潮州的感覺和泉州很像，慢慢的感覺，值得來這放鬆心情的！潮州的小吃多種多類，烹譽中外。稱其為美食之都一點都不為，要說最出名最有特色的，有牛肉丸，蠔煎，腐乳餅，春卷等等，不勝枚舉！