全國都曉得武漢人愛吃活魚
於是為了給武漢加油
各地紛紛把最好的魚兒送往武漢
宅居在家的武漢人
立馬開啟各種花式做魚
油煎、清蒸、紅燒、醋溜、武火炸、文火燉……
大快朵頤之時
市民朋友們一定要注意
殺魚刨鱗，開膛剖腹
需謹慎
避免小有閃失，造成手部外傷
吃魚時也應當細嚼慢咽，以免魚刺卡喉
今天協和專家就來為大家支招
疫情期間，意外割傷了手
該如何處理？
如果魚刺卡到喉嚨怎麼辦？
近日家住礄口的劉爹爹就在切魚時一不小心搞到了手。
「我一直宅在家中近五十天，也倒安全，哪知昨晚操刀殺這大魚，一刀下去，鮮血直流，只得趕著去醫院。」兩日前，家住礄口的劉爹爹（化名），在家殺魚時，一隻手指不小心被刀劃傷，來到華中科技大學同濟醫學院附屬協和醫院（以下簡稱協和醫院）手外科就診，經診斷，劉爹爹的手指傷了一根神經，好在處理及時，避免留下後遺症的可能。
傷口較淺時…
如果傷口較淺，出血較少，可用乾淨水將傷口殘留物清洗。
之後，自行用家庭常備的活力碘等消毒液進行消毒後，用滅菌的創可貼、敷料、繃帶等進行包紮。
受傷的手指出現活動障礙或手指發麻的情況，則可能傷及了肌腱、神經。這時自行消毒包紮處理之後，還是應當及時前往醫院進行手術處理，否則很可能貽誤救治時機，留下後遺症。
傷口較深時…
如果發現傷口較深，出血不止。首先需要做的就是止血後包紮，然後迅速趕往醫院。
大部分的外傷通過包紮加壓就可以達到止血的目的。具體方法就是傷口處用乾淨紗布加壓後包紮，並且高舉過心臟。如果傷口仍然出血不止，則需捏住手指根部兩側，因為為手指供血的血管是分布在左右兩側的，採取這種手勢能有效止住出血。
使用橡皮止血帶效果會更加好，但要注意，每隔20-30分鐘必須將止血帶放鬆幾分鐘，否則容易引起手指缺血壞死。
如果是四肢大出血，最好採用止血帶進行止血。雖然這種方法的止血效果最為明顯，但若不掌握好時間容易引起肢體壞死的不良結果。
具體方法：在出血傷口的近心端，如前臂或上臂的上三分之一處，先用毛巾或棉墊包紮皮膚，然後將止血帶拉長拉緊纏繞在毛巾等物外面，不可過緊也不可過松，最多繞兩圈，以出血停止為宜。放鬆止血帶時應注意觀察出血情況，如出血不多，可改用其他方法止血。
注意 止血帶最好用有彈性的橡膠管，嚴禁使用鐵絲、電線等代做止血帶。另外要避免止血帶壓迫血管時間過長，造成肢體壞死。
如果出現更嚴重的情況時…
如果出現更為嚴重的斷肢（指）的情況。
應先行殘端止血、加壓包紮，以最快的時間將傷者送至醫院。斷肢（指）需採用乾燥冷藏法，即用無菌或清潔輔料包紮好，放於塑膠袋中，再放在加蓋的容器內，外圍充以冰塊。切勿將傷手指浸泡青黴素、酒精之中；也不要將斷肢（指）浸泡在任何液體內，亦不可直接放在冰塊上，以免凍傷肢（指）體，失去再植的條件、降低再植的成活率。
手受傷時其他注意事項
1 傷口儘量在8～12小時內處理，不要延誤治療時間。
2 雖然破傷風感染機率較低，但感染後果嚴重危及生命。若傷口深而窄時，建議在受傷後24小時內注射破傷風疫苗（需皮試）或破傷風免疫球蛋白（不需皮試）。學齡前兒童注射過百白破疫苗的，如果傷口比較表淺的可以不用注射。若傷口是由各種動物（包括人）咬傷或抓傷造成的，還建議注射狂犬病疫苗。
3 手外傷術後傷口保持乾燥和保暖，若一切正常術後兩周拆線。如果傷口有感染跡象，如局部缺血發紫，需要迅速到醫院去處理。
4 外傷若伴有骨折、肌腱或神經損傷時，外傷術後一定要於門診定期複查，醫生會給予何時拆除石膏、如何鍛鍊等建議，幫助患者更好的恢復手的功能。
魚的營養價值高，味道鮮美，是中國家庭餐桌上不可或缺的美味。
↓請注意↓
如果只是難受一下，安全取出來也就罷了。但有時卻後果很嚴重，食道魚刺等異物導致的嚴重併發症時有報導，有食道瘻、上下消化道大出血、縱隔炎症及膿腫等，刺破食道扎到主動脈或心臟則隨時會危及生命。
然而，魚刺卻常常是潛在的危險，許多人在吃魚的時候會不小心致魚刺卡在喉嚨甚至食道中，這樣會造成很大的痛苦。骨鯁在喉，這種感覺經歷過的人會懂，未經歷過的大概也可以想像，著實難受。
魚刺卡喉
對待卡魚刺的錯誤處理方法
01
催吐和喝醋
催吐容易導致魚刺越陷越深，而喝醋，不僅不會消除魚刺，醋的濃度高了，容易燒傷口腔、食道黏膜。
02
吞飯
如果魚刺斜著或者垂直插在喉嚨處，反覆用硬食管團或含植物纖維較多的食物用力做吞咽動作, 試圖將食管魚刺異物推送至胃腔內，可能會使魚刺扎得更深，造成更大的傷害。如果掉到食道裡，咽喉異物就變成了食道異物，處置起來更加困難。
醫生建議
「
卡到魚刺後要停止一切吞咽飲食，放鬆咽喉，細小表淺的咽部異物有時可通過唾液排出。若有吞咽疼痛時，應及時到醫院就診，需由醫生根據異物大小及位置來決定取出方式。
特別提醒
最最重要的一點，重在預防。要防止卡到魚刺，吃魚時儘量不要說笑，孩子吃魚時則需要家長把刺挑乾淨。
最後祝大家安全快樂宅家中~
還是和以往一樣
歡迎大家留言
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我們比你更關心你的健康！
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監製：孫暉 王繼亮
信息來源：手外科 耳鼻喉科
編輯製作：彭錦弦
審稿：聶文聞
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