古代對於不同的年齡段有不同的稱呼，三十而立，四十不惑，五十知天命，六十耳順、花甲之年，七十古來稀，八九十歲稱耄耋，一百歲稱期頤之年，108歲稱茶壽。
108歲為何稱為茶壽？這和茶字的寫法有一定的關係，古人將「茶」字趣解，賦予其美好吉祥的含義。其中有兩種解字的方法流傳最廣：
第一種：倡導回歸自然，「茶」上中下三部分可分為草字頭、「人」、「木」，三部分，人在草之下，木之上，為「茶」，愛茶人將其解為，人在草木間，孰能不飲茶，也是倡導回歸自然的意思。
第二種：用「茶」字象徵長壽，「茶」的草字頭和「廿」相似，中間的「人」和「八」相似；下面的「木」可分解為「八」和「十」。將「茶」字分解出來的「廿」、「八」、「八十」，加起來是108，因此，古代文人便把108歲的老人稱為「茶壽老人」，久而久之，「茶」字被用來代表長壽的意思。另外，茶樹壽命長久，有的茶樹枯死了砍掉枯枝，又會長出新的枝葉。茶葉中含有多種胺基酸，維生素，兒茶素等，日本科學家證明，茶抗衰老的作用是維生素e的二十倍，歷來被稱為延年益壽的健康飲品。