啖蟹之芬芳 · 尋秋之珍饈 | 一周酒店資訊

2021-02-17 鳳凰網旅遊

鳳凰旅遊每周為你整理精彩酒店資訊,想要優惠?看這裡就對了。

秋風起 ,蟹腳癢。菊花開 ,聞蟹來。又是一年啖蟹季,尋覓美味蹤跡。為顧客獻上大閘蟹系列饕餮「蟹」宴。

大閘蟹

蟹粉獅子頭

甄選肉質鮮嫩、膏脂豐腴的大閘蟹,加以陳年花雕、紫蘇葉、清蒸至熟,蟹黃甘香流油,蟹肉鮮甜白嫩,輔以薑茶、薑絲香醋解蟹的寒性,豐富的營養與鮮香的滋味,沉積在橙色的身體裡,讓你的秋意更深一重。

供應時間: 10月27日-11月26日

價格:公蟹:4兩-4.5兩 188/只

         母蟹:3兩-3.5兩 228/只

地址:北京市朝陽區霄雲路甲26號

預訂電話: 4000-134-000

在江南地區,正值大閘蟹的上市季節,持蟹大啖,小酌一杯桂花酒,可謂人生一快事。如果你既不想奔波去江南,又不想錯過吃蟹的好時節,在往後的日子只剩抓心撓肝的念想;如果你想與家人或三五知己分享這個季節的美好,重溫時光的溫度,那就來「蟹」逅一席色型味俱佳的「宴」遇吧。

不同的烹飪方式去詮釋大閘蟹的鮮美,每天現拆的蟹黃和蟹肉為菜餚增添了一份季節的味道。

蟹粉舒芙蕾、蟹粉色拉

舒芙蕾是法式著名甜品,名字是法文「呼吸」的意思。蓬鬆的蛋奶酥外殼包裹著濃鬱肥美的蟹粉,其口感如同呼吸一般輕盈,堪稱中西的完美融合。

時間:10月21日起

地址:北京市朝陽區亮馬橋路48號

電話:86 (10) 5695 8520

坐落於風景如畫的雁棲湖畔,比鄰壯麗的燕山山脈和雄偉的慕田峪長城。

北京日出東方凱賓斯基酒店推出雁棲·冰雪假期,發出邀請你來雁棲湖探索壯麗景色,縱情體驗滑雪的快樂,暢遊冰雪王國般美麗的雁棲島。冬季來臨即將來到,和你愛的人一起暢遊雁棲島體驗冰雪之旅。

時間:12月1日起

地址:北京懷柔區雁棲湖雁水路

預定電話:69618888-3887

年末將至,一次完美的年會也即將到了,而上海四季酒店推出「感謝有你  用心前行」年會套餐,套餐提供中式年會及自助餐派對等多種選擇。

上海四季酒店位於浦西中心位置,多條公交線路和地鐵線都可以方便到達,無論自駕或是公共運輸出行,讓每一位與會者都安心無虞。

位於三樓的大宴會廳面積為690平方米, 全廳無柱,最多可以容納400人中西式宴會,整個宴會廳裝修風格經典雅致,低調奢華,尤為適合舉辦各類大中型活動。

時間:11月15日起預訂

價格:558元/位 10桌起訂 價格需收取15%服務費 11月15日前預訂可享受早鳥價格減免15%服務費

地點:上海靜安區威海路500號

電話:86 (21) 6256-8888

不被時間束縛的周日,邀上親朋好友來雲端,享用一頓「龍蝦吃到飽」的任性早午餐吧。

品味來自世界各地的優質海鮮,除了最基礎的燙煮龍蝦,還能享用到炭烤、煎炒、爐焗各類做法的龍蝦料理、煨煮和牛牛臉肉、洋蔥醬香烤鱈魚等。

時間:9月8日起 周日 11:00

價格:488元/位

地址:上海浦東陸家嘴環球金融中心

電話:(021)6154 2525

覺得不錯,請點讚

轉發吧!有愛就要說出來~~

本文由鳳凰網旅遊頻道整理髮布

轉載請聯繫後臺,未經允許請勿轉載

想勾搭主頁君,可以加我們私人號:

生活家LIFE+

ID:   lifeofwealth2015

我們還為你準備了更多目的地實用指南

回復以下關鍵詞獲取:

國內:西藏 | 北京 | 港澳 | 臺灣 | 川渝 | 湖南 | 雲南 | 江浙 | 東北 |內蒙古 | 新疆

| 福建 | 西沙 | 甘肅

國外:日本 | 英國 | 美國 | 法國 | 德國 | 紐西蘭 | 俄羅斯 | 東歐 | 中東 | 非洲 | 歐洲 | 大洋洲 | 南亞 | 韓國 | 朝鮮 | 南美 | 東南亞


實習編輯:史琴

主編:許玥

投稿:all_travel@ifeng.com

新浪微博:@鳳凰網旅遊

如果想獲取更多最新的旅行資訊,可以下載我們客戶端【鳳凰新聞】並訂閱【旅遊】頻道

相關焦點

  • 魔都吃蟹指南,這幾家蟹宴不吃就虧大啦!
    上海外灘茂悅大酒店秋濃蟹香,新大陸豐收季上海靜安香格裡拉大酒店連續第四年推出「尋蟹季」 蟹宴美饌。夏宮「尋蟹季」第四季時間:即日起至2020年11月30日價格:零點菜單自人民幣28元起;蟹宴套餐每位人民幣688元.以上價格需加上10%服務費及政府現行稅率。
  • 秋風起,正當時~尋味秋蟹的葡萄酒香
    秋天是個「吃蟹」的季節,肥美鮮甜的螃蟹不僅讓人垂涎三尺,更常讓許多文人墨客詩興為之勃發。李白便曾經在《月下獨酌·其四》寫道:蟹螯即金液,糟丘是蓬萊;且須飲美酒,乘月醉高臺。而曹雪芹更在《紅樓夢》中借林黛玉吟詠了醉人詞句:螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香;多肉更憐卿八足,助情誰勸我千觴?
  • 風味圖書館丨對秋蟹最好的懷念,就是在冬天極盡吃蟹之事
    整隻帝王蟹上桌的時候,剝開的爪子環繞著蟹身猶如太陽花一般花團錦簇,半隻的區別僅僅在於爪子少了些,花瓣稀疏了些,個人覺得也挺好。據說當年英國前首相老託尼相當喜愛它,國事結束之後快馬加鞭也要趕來吃蟹呢。 今年大閘蟹上市的時候,大董又有了新吃法——蘇州最珍貴的「三禿」和「三白」。
  • 自然饋贈出極品 黃油蟹今年不吃就要等明年了
    的絕佳期而去年由於日照不夠黃油蟹欠收不少資深老饕都無法享受這美味今年,終於等來老天的恩賜佛山人也能啖到黃油流滿全身的香港流浮山頭手黃油蟹細說黃油蟹,視頻轉自南方衛視    >香港鴻星薈海鮮酒家7月底在樂從羅浮宮索菲特酒店7樓正式開業,作為香港第一之「黃油蟹專門店」,嚴選優質黃油蟹,加上其黃油蟹菜式中外馳名,吸引一聚食饗細味品嘗此頂級滋味。
  • ¥278元/位,火到訂不到的陽澄湖大閘蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹蟹自助餐來了!
    秋盡江南蟹正肥,螃蟹上桌百味淡,滬上吃蟹第一家,非「蟹大王」,「酒祖宗」王寶和莫屬專營清水大閘蟹和王寶和老酒270多年
  • 銀蒜阿拉斯加蟹、蟹煲粥...全場5.8折起,撐到扶牆出!西湖邊這家排隊餐廳新推「蟹料理」
    11道經典中式蟹料理,期待地搓手手!秋風拂面,啖蟹言歡。在西湖邊的潮人地標嘉裡中心,品嘗一頓全蟹宴,無疑是享受的。「五月開始吃蝦,十月開始吃蟹」,爆炒焗燜蒸,不時不食蟹,吃貨們還在等什麼!挑選一隻活跳跳的好蟹,品蟹香、食蟹肉,體會慢慢吃蟹的妙處,這才是秋天裡的正經事吧。
  • 世界膏蟹之王:英國黃金蟹
    英國黃金蟹又稱愛爾蘭麵包蟹,來自200米水深以下海域,體型巨大,肉質豐滿,臉大如盤。
  • 跨越江河湖海,細品魚羊之味 萬豪國際集團「浙味尋鮮」探訪...
    秋風漸起,中國東海之濱浙江省的田野江河邊,稻菽千重浪,蟹肥魚蝦鮮。值此季節,萬豪國際集團推出「浙味尋鮮」之旅活動,集合旗下浙江區域內二十餘家不同品牌的酒店串聯起一條特別的尋鮮線路,穿越錢塘江、江南運河、太湖直至東海之濱,於水光山色之間與一年一度的「開捕季」相遇。以鮮美的滋味、鮮活的感受,為到訪賓客帶來一場全身心的煥新體驗之旅。
  • 萬豪推出浙味尋鮮,將二十餘家酒店串成一條美食路
    位於南太湖之濱的湖州喜來登溫泉度假酒店以烹製的有機放養太湖大閘蟹為尋鮮之旅揭幕,以「白似玉而黃似金」開啟這一程與「鮮」有關的故事。杭州站尋鮮之旅的尾章將在位於溼地公園的杭州西溪喜來登度假大酒店結束,酒店盛宴標幟餐廳精選應季太湖大閘蟹,推出無限暢吃活動。
  • 韓國國民美食之醬蟹
    為此,我們便精選了坐落於人氣地標的幾家醬蟹名餐廳,以滿足各位饕客的口腹之慾。不要問為什麼,來韓國醬蟹大餐必須走一個。 醬蟹之明洞——烏達裡家 明洞,首爾當之無愧最繁華的街區,美食的聚集地醬蟹店之多也自不必說。在眼花繚亂的一眾選擇中,「烏達裡家」成為吃遍明洞無敵手的小編裂牆推薦第一名。
  • 秋蝦小,所以來吃螃蟹!──芙蓉炒蟹
    入秋時分,最常聽到的不外乎是秋高氣爽、天涼好個秋甚至是秋風掃落葉等等一般常見的形容詞,秋天帶給人的不只是可以告別汗如雨下的太陽公公和炎熱氣候,涼爽、落葉換季甚至學生最怕聽到的開學字眼等也往往都是大家對秋天的刻板印象!筆者總是很期待秋天的到來,除了可以脫離悶熱煩躁的氣候外,跟著一群美食饕客們摩拳擦掌,大喊「秋蝦小!來吃螃蟹!」也給這涼爽悠閒的天氣中,增添了一份特別的期待和樂趣。
  • 住進這家酒店,才開始理解中國人的待客之道
    華邑酒店及度假村將自古至今不時不食的飲食傳統,和「正味、正統、正源」的茶藝品鑑,一以貫之。《二十四節氣古詩詞音樂會》上,龔鑼新藝術樂團演奏了春、夏、秋、冬四個篇章16首極具人文特質的節氣詩詞的音樂作品,龔琳娜女士的歌聲漂浮與旋律之上,以天籟之音講述古人在時光流動中出作入息的民族氣節。
  • 醉美「蟹」逅 金秋食蟹好去處之餐廳篇
    這個季節,小南國也為深愛大閘蟹的客人推出不同價位的大閘蟹套餐,5至6人餐僅售1288元,若是多人用餐,也是理想之選哦!慧公館小腿飽滿、蟹背青亮、蟹肚白光、蟹螯金黃、蟹毛密軟,雄蟹4兩,雌蟹3兩,都是實打實的飽滿!更有蟹粉野生河蝦仁,蟹粉獅子王等活拆大閘蟹蟹粉烹飪的一系列大快朵頤的蟹宴美食。嘗嘗本幫菜,吃吃大閘蟹,秋膘都趕緊貼起來吧!甬府
  • 番禺這家店,滿足了我對珍饈百味的所有理解
    這家位於番禺大道市橋二橋南岸東側28米(二橋旁邊)的喜運來酒樓,從門口看,就是一家普通的小酒樓。奄仔蟹,也就是還未交配的青蟹,來自鹹淡水交界的臺山杜湖。踏入4月,正是我奄仔蟹數量最多、最肥美之時。 奄仔蟹的殼比較軟,一定要白肚的,才是在鹹淡水交界生長的臺山蟹,髒兮兮的可能是越南蟹冒充。奄仔蟹分為青白黃黑4種,以黑奄最好吃,但數量並不多。一般肚臍白裡透黑的蟹為黑奄蟹,白色的則為水奄蟹。
  • 【澳門必吃美食】超5星酒店自助餐
    生蠔、刺身、海鮮冷盤當然不可少,熱盤方面,烤牛角帶子和鵝肝是必食之選,但因為太受歡迎,大家想食,就要預留時間輪候。2015 年才開業的 JW 萬豪酒店,一開業已經大獲好評。這是當然的,因為這是知名的萬豪集團,而且是最豪華的 JW 品牌。自助餐海鮮方面有法國生蠔、龍蝦、皇帝蟹腳、熟蝦、翡翠螺、青口、帆立貝等,另外還有刺身、和牛,要回本真的不太困難。
  • 4.7折限時秒殺,一整隻松葉蟹加10道料理!這家頂級日料放大招,坐下秒回本!
    轉眼我們與焱匠的秋季旬物之約又如期而至啦~秋蟹是秋天最令人期待的旬物,一年均有蟹,但秋天的蟹膏黃肉厚正值一年中最鮮美的時候。焱匠作為旬物料理當然不會放過這個最佳食材,他們此次將目光放在了「日本三大名蟹」上。
  • 殺伐之秋
    沒有春的勃發,夏的熾炎,冬的皚皚,秋所有的,我稱之為「殺伐」。               屬於秋的季節,是很短的,比春長不了一周。雖然早早的就已經立秋,但依然經受著夏的侵襲,甚至在半個月內還能感受到那種灼燒覺;就算到了深秋,又會被無情的冬奪去了秋的後半程。所以真正屬於本體的,只有仲秋。
  • 青島龍湖·天璞:一席名流私宴,「蟹」逅時光風華
      在中國的人文傳統裡,家宴被賦予了身份、禮制、情感等等多重內涵,尤其是在鐘鳴鼎食之家,私家宴更富有儀式感。正值十月秋風起,恰是品蟹好時光。龍湖·天璞,以一段秋日裡的帝王蟹珍饈,分享時光果實,為名流業主布一席私宴,敬獻理想人居塔尖名流。
  • 尋吃 威武霸氣的"帝王蟹"火鍋,這才是火鍋之王!
    點擊 ↑好吃不 關注喲☀好吃不是紐約第一家集網站微博微信於一體的美食平臺,定期推送紐約本地最全最新鮮的美食資訊據說阿拉斯加帝王蟹的單價,在超市裡已經飆升到 $36-$40/磅,好精貴啊!這麼說來,一份3磅的帝王蟹,價格就得$120呀!(如果覺得3磅不夠給力,還可以挑更大的!超過三磅大豐收只收$28/磅!)