文末含價值776元霸王餐5份
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2020過的飛快
不知不覺已經是秋天
說到秋天的美食
首當其中的必然是秋蟹
參加過焱匠的春日旬物與仲夏旬物盛宴
應季而食、應季而烹、應季而飾
這個秋天，焱匠帶著它的旬物秋蟹新品
與我們進行一場秋季最佳旬物之約
在焱匠吃了春天的海膽，夏天的鰻魚。轉眼我們與焱匠的秋季旬物之約又如期而至啦～秋蟹是秋天最令人期待的旬物，一年均有蟹，但秋天的蟹膏黃肉厚正值一年中最鮮美的時候。
焱匠作為旬物料理當然不會放過這個最佳食材，他們此次將目光放在了「日本三大名蟹」上。
「阿拉斯加冰海之王」帝王蟹、「深海味覺之王」松葉蟹、「十年養成的珍饈」紅毛蟹；不得不說，每一隻單拎出來都是螃蟹界舉足輕重的「大佬」級存在~。
焱匠除了能吃到日本三大名蟹
更是推出一蟹多吃、一蟹多作
做法任選，搭配時令旬物新品
就能開啟一場視覺與味覺上的饕餮盛宴
| 松葉蟹 |
被譽為「深海味覺之王」的松葉蟹，焱匠推出一蟹十作，一次可選其中三作，我們選了鹽烤、蟹肉丼飯和天婦羅，顏值驚豔！尤其是蟹肉丼飯，僅是擺盤都令人食指大動。
鹽烤後將蟹肉的鮮甜襯託的淋漓盡致。天婦羅外表酥脆，裡料柔軟。蟹肉丼飯上碼著色彩鮮黃的魚籽，一勺入口，感受魚籽在口中粒粒爆開，蟹肉的鮮嫩在嘴裡徹底融化到胃底~
| 紅毛蟹 |
紅毛蟹是「十年才可養成500g」的極致珍饈。看到紅毛蟹能清蒸、刺身、鍋物一蟹三作，當然是全選！兩瓣殼紅肉白的蟹塊整整齊齊碼在冰上的鍋物，綠竹與楓葉將「應季而飾」完美詮釋，簡單又不失精緻～
用柴魚昆布熬製的湯底鮮味十足，入口蟹肉軟嫩鮮滑，鍋物將紅毛蟹的鮮味激發到極致，再喝湯時，湯汁都帶著蟹香延長直鮮到了胃底~
| 帝王蟹 |
「蟹中之王」的帝王蟹絕對享譽盛名。吃過多種美味後，帝王蟹就「簡單」一點，點完帝王蟹五作後，就等焱匠的主廚給我們安排的明明白白啦～
覆上滿滿的起司碳烤至金黃酥脆的蟹腿，撒上海苔芝麻點綴，微微融化的芝士包裹絲絲蟹肉，濃鬱的奶香芝士與蟹肉的鮮甜完美契合在一起，食慾爆棚！
應季而食、應季而烹、應季而飾
焱匠的秋季旬物除了日本三大蟹
還精選秋天最當令的食材
發揮食材自身最極致的生命力
每一道都是精品
| 日本竹刀原條 |
焱匠秋季新品的日本竹刀原條有兩種做法：刺身和幽奄燒。比起刺身，幽奄燒的秋刀魚更加讓人好奇心十足。
賣相精緻的擺盤，綠植與果蔬的點綴異常出彩。用秘制醬汁醃製後的秋刀魚，毫無腥味，滑嫩醇厚的口感瞬間便攻略味蕾~
| 季秋什錦天婦羅 |
季秋什錦天婦羅裡包含茄子、地瓜、無花果、苦瓜，將秋日最時令的果蔬，以天婦羅的形式端上焱匠的餐桌。
炸至金黃酥脆的天婦羅入口並沒有厚重的油膩感，搭配的特製白蘿蔔泥與秘制醬汁都是點睛之筆，完全激發出了果蔬本身的鮮香與清甜。
| 日式圓茄味噌燒 |
看到焱匠此次的新品裡有圓茄味噌燒有些震驚，圓茄味增燒作為日本非常經典的料理之一，能真正做好這道菜的日料店十分少有，小編今天有幸可以試試啦~
上桌的圓茄味噌燒僅以簡單的裝飾卻高級感十足，舀一勺一塊放入口中，味噌的香味完全滲透進茄子裡，濃鬱的茄香在口腔中綻放~
其他秋季旬物新品
「高升壽司」小肌魚自帶的香味隱隱在口腔中綻放~「法國鹽之花本菇烤」回甘清香；「鮟鱇魚肝佐醋漬海髮菜」絲滑魚肝搭配醋漬清新又解膩；「T字蜜瓜」果香馥鬱，鮮甜無比。
看了這麼多，是不是都已經蠢蠢欲動了~
悅食光帶來了超重磅的獨家福利！！焱匠「秋日旬味雙人餐」即將以低於五折的超值價格上線悅食光商城。原價1570元的套餐秒殺價只要749元！限時限量200份，手慢即無~
最最最重點的是這個套餐還能吃到「一整隻松葉蟹」！十作做法任你挑！平時一隻2斤的松葉蟹售價就超過800元，此次套餐只要749元！一隻蟹就回本！
不僅如此，套餐還包括了新品與多種環球頂級魚貨整整11道料理，超值兩個字我已經說膩了~
-福利時間-
焱匠·旬物料理
門店地址：鼓東街道營跡路69號恆力創富中心2樓
營業時間：11:00-13:30.17:00-21:30
聯繫電話：0591-86278777
重磅福利接連來襲
悅食光超值雙人餐免費送
還有限量200份的5折套餐秒殺
話不多說，蠢蠢欲動的小編
已經摩拳擦掌準備一拼手速了~
*策劃 | Paintingtree
編輯 | mio
素材 | 菩提守望，歐陽，小海
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-往期回顧-