虎山鎮旅遊資源豐富，素有「山東省旅遊風情小鎮」的美稱。近年來，虎山鎮依託轄區豐富的海洋產品，積極轉變工作思路，立足本地資源優勢，依託龍頭企業，圍繞海參做文章，全力打造「海參小鎮」，不斷培植新的經濟增長點。10月31日，記者實地採訪了虎山鎮海參相關的特色產業。
地域得天獨厚 海洋資源豐富
虎山鎮位於山東省榮成市西南部，瀕臨黃海，地處威海環海公路和威石一級公路交匯處，三面環海，海岸線長30公裡，擁有海珍品天然養殖牧場8萬畝，是全國水產養殖標準化示範區，水產養殖主要以海參、鮑魚、海蜇、對蝦等海珍品為主。
提起海參，虎山鎮鎮長張楠告訴記者：「海參養殖是虎山鎮的支柱產業，養殖規模達到6萬畝，是國內面積最大的海參養殖基地，每年可產鮮參500萬斤。」虎山鎮的海參產量高、品質優，其中好當家海參更是連獲中國名牌、中國馳名商標、山東三珍等榮譽稱號。
推廣技術提高產量個體養殖戶逐步做強
早年間，部分海參養殖、加工企業只滿足於參苗養殖或者海參粗加工的生產模式，因此，海參產業仍處於「賣原料」的初級階段，不僅利潤底且沒有深挖品牌的潛在價值。虎山鎮立足實際，著眼未來發展，在拉長產業鏈條上下足功夫，推動海參產業全面轉型升級。
虎山鎮轄區內有海參養殖戶100多家，為發揮虎山鎮海參養殖的集團優勢，迅速推廣全新養殖技術，虎山鎮鎮政府主導組建了海參協會，鼓勵養殖戶全部入會，通過定期舉辦海參技術講座、培訓班等形式，幫助養殖戶掌握最新的養殖和加工技術。個體海參養殖戶孫志威告訴記者，他是2011年從事海參育苗的，隨著生活水平的提高，市場上海參的需求量不斷變大，逐漸建成了參苗養殖、成品養殖及深加工的全流程小型公司。伴隨著鎮政府也給個人養殖戶提供的各項政策支持，許許多多像孫志威一樣的小型養殖戶又擴大規模，從事成品海參養殖和深加工，並且逐步做大做強。
充分依託產業優勢豐富鎮域海參特色
威海的海參屬於刺參，刺參產業一直是威海海產品生產加工的優勢產業。好當家集團作為虎山鎮的重點企業，依靠海參深加工迅速崛起，開發出即食、凍幹、膠囊、液體等海參產品，改變了以幹海參為主的傳統海參產品格局，提高了產品附加值，市場前景廣闊。
好當家集團擁有30多年的海水養殖產業發展經驗和國內面積最大的圍海養殖基地，通過「投苗不投餌」生態有機養殖模式培育出全國知名的好當家刺參，先後榮獲綠色食品、有機食品、中國名牌農產品等諸多榮譽稱號，。
記者來到好當家的海參育苗基地，首先映入眼帘的便是大片的育苗棚，好當家集團的常務副總裁梁衛剛向記者介紹到：「因為海參的成長是一個比較漫長的階段，從出苗到捕撈至少需要三年的時間，好當家建成了5萬畝天然海洋牧場和總投資8億元的海參育苗基地，從海參生長生產的每一個環節入手，進行嚴格的質量安全環境控制，做到『每一隻好當家刺參都來自天海灣海洋牧場，不摻入一隻外購海參影響品質』。」為了更好的進行參苗養殖培育，未來三年好當家集團將繼續建設160萬平方米育苗基地，2019年好當家集團進行了新的海參育苗基地建設，新基地的建設使虎山鎮的海參產業又邁上了一個新的臺階。
在虎山鎮鎮政府的指導下，2018年好當家集團投資了1億元，打造了建築面積6000多平方米的」海參博物館」。作為海參小鎮的標誌性建築，該博物館是中國第一家全面展示海參生物研究、科普教育、歷史文化的專業化博物館。記者在海參博物館看到，該館全息實景展示了海參小鎮漁民的傳統生活，收集了全球上百種海參標本，不僅有適合孩子們參與學習的活海參展示、水母展示、當地海洋生物展示、觀賞魚類展示、海洋生物標本展示，也有適合成年人儲備學習的關於海參的營養保健、食物搭配、食用加工、海參鑑別、海參存儲等內容與知識，著力打造世界海參文化交流的中心。
虎山鎮鄉村規劃管理辦公室工作人員李凌霄向記者表示，虎山鎮特色小鎮的創建，是以海參養殖加工產業為定位，重點打造「海參+健康」「海參+養老」「海參+文化」等一批「海參＋」項目，做產業融合、特色發展的大文章。以精細化管理、品牌化銷售、產業化深加工、高端化特色旅遊等各環節為抓手，同時將依託特色海參產業整合海參島、濱海養生度假區、農業採摘園、休閒垂釣基地等節點，打造別具風情、具有地方特色的海參小鎮。
來源: 魯網