麵食在我們國內應該也算是比較受歡迎的一種食物了，在我們國內北方地區的人似乎都比較喜歡麵食，吃麵食也有很多的好處，當然麵條作為麵食的一種，同樣在我們生活中無處不在了，我自己也是一個特別喜歡吃麵條的人
當然很多時候我們吃多了一些我們國內傳統做法的麵條，也是需要給自己換換口味的，我們去西餐廳吃飯的時候經常會在菜單中看到有義大利麵，這種麵條吃起來口感還是非常不錯的，很多的大人和小孩都非常喜歡吃，但是我感覺有點像我們國內的乾拌麵，做法有點類似，搭配不同的食材可以製作出不同的口味
鑑於很多小夥伴都比較喜歡吃，但是礙於自己的動手能力有限，所以今天我們就來一個簡單點的義大利麵的製作方法吧，方法還是比較簡單的，我覺得除了準備配菜的時候會有所不同，其他跟我們做乾拌麵的步驟差不多吧
因為家裡沒有準備培根，所以就用豬肉代替了，我們也可以去超市自行購買一些培根，價格也不貴，也可以做好幾次了，我們先把準備好的豬肉或者培根切成絲，不用切得很細，在切絲的時候一定要注意安全
然後我們拿一個碗在裡面打入兩個雞蛋，在家一些黑胡椒和芝士，黑胡椒和芝士根據自己的口味添加，一般的芝士我們都可以在超市買到，加入的芝士也要刨絲，當然我們也可以直接買芝士碎來用了，在這裡我就不推薦大家購買什麼芝士了，我感覺芝士的味道吃起來相差不大，但是用一些好一點的芝士，製作好後吃起來口感會稍微好一點，再把雞蛋、芝士和黑胡椒一起攪拌均勻備用
接下來我們需要準備一個稍微大一點的鍋，裡面加入一定量的水，然後在把義大利麵放到裡面去煮，義大利麵在超市中也可以購買到，當然要是覺得無所謂我們也可以選用家裡常備的麵條了，只是製作出來後吃起來口感會完全不一樣了，建議用專門用來製作義大利麵的麵條，往水中加入少許的鹽
在煮麵的過程中我們可以開始準備配料，先把準備好的豬肉或者培根放在鍋中煎炒，要是覺得鍋太幹可以放入少許的油，當然要是覺得煎炒出的油太多了，我們可以用吸油紙吸掉一些油
將煮熟的意面從鍋內撈出備用，打一勺燒過意面的水放在煎豬肉或者培根的鍋中，在將撈出的意面放進去，同時把事先準備好的雞蛋和芝士、黑胡椒放進去一起翻炒，這時候我們要注意我們的火候了，千萬不要開中大火，一定要用小火，用中大火的結果就是會變成一份雞蛋炒麵了
最後我們將鍋中的意面盛出裝盤，加上一些芝士碎和黑胡椒，一碗美味的意面就製作完成了，其實這整個過程和我們做拌麵的區別不是很大，只是在最後的幾步有一些不同，相信通過大家的巧手肯定可以做出味道更好的意面的，根據自己的口味也可以加入幾個小番茄或者加一些番茄醬，感謝您的收看，要是您喜歡請記得點擊關注，我會經常分享美食製作方法，要是想要學做什麼美食，可以在評論區留言，我們教大家製作哦