前幾日在閒暇之餘去看了一部老電影，這是一部講述蛻變的影片——「美食、祈禱和戀愛」。
對於愛情，女人們都充滿了浪漫主義情懷，對於旅行，都有一種形上學的思想。
電影講述了伊莉莎白對現存的婚姻生活產生了危機感，決定與丈夫離婚，踏上了新的旅程，希望在旅行中找到自己的心。義大利、印度、峇里島，一站又一站，她短暫停留在每個地方，學會享受美食，學會平靜祈禱，學會愛與被愛……
（圖片源於網絡）
人說：「唯美食與愛不可辜負」。不是說要同伊莉莎白一樣放下一切出去旅行，而是在我們平穩的生活中添加一抹亮色。
最容易讓人擁有幸福感的便是美食。
（圖片源於網絡）
羨慕伊莉莎白的灑脫，羨慕她說走就走的勇氣，羨慕她別樣的人生……
在義大利遇見美食，在印度學會祈禱，在峇里島收穫愛情……
雖然我們大多數人都無法如她一般生活，但我們也一樣能做到不辜負美食與愛。
所以，別急，不去義大利，我們也能吃到美味的意式料理：
La Casa 義大利餐廳
在這裡，你可以找到最適合這個季節的海鮮與搭配：最傳統經典的義大利菜式，所有的食材都讓你秒回義大利；來自歐陸的優質食材，帶來了原汁原味的享受……
一份讓人禁慾的----煎蘑菇
La Casa的香煎蘑菇更是讓人種了蘑菇的毒！從此即使沒有豬肉下菜，也一定要蘑菇傍身。
讓心靈與味蕾都滿足的----肉腸披薩
在電影《美食·祈禱和愛》中女主角跑到義大利那不勒斯嘗試最正宗傳統披薩，她捧起柔軟的麵餅，撕開拉絲豐富的Mozzarella奶酪，一口咬下醬汁，幸福的說了一句：「我在戀愛，在跟我的披薩談戀愛」。
（圖片源於網絡）
是的，吃到La Casa家的披薩我真的確定我戀愛了！
還有四種芝士披薩：
酥到骨頭裡的肉最讓人心動----烤豬肋排
肋排上的簡直就是豬身上最精華的部分。每一寸肉和骨髓都吸飽了香料的氣息。彼時小火耐心慢慢烤，炭火的熱浪讓香氣鑽進去。一口吃掉一整塊，細細感受肥肉的油脂和瘦肉在嘴裡翻騰的感覺，最後留下微微的甜味在嘴裡盤旋。
你以為這些就能滿足小編胃了嗎？
La Casa餐廳真正能做到讓人吃到停不下來~
吃著美食，喝著葡萄酒，真的充滿幸福，就如同在電影《美食·祈禱和愛》中所說的那樣，我不想虧待自己。
鱈魚：
最後再配上猶如藝術品般的餐後甜點----提拉米蘇：
一登場即俘虜一眾女生。蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥鬱、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的乾爽，揉合在一起，喚起的種種錯綜複雜的體驗，交糅著，一層層演繹到極致。
[巧克力化了]
上合花園是個我很喜歡的地方，環境很舒服，門口是個小花園，還有我很喜歡的boboli花店，lasaca整個裝修風格和感覺都很精緻，在這種環境下就餐心情也是美美噠。輕鬆的音樂，不會太安靜讓大家感到拘束，也不會太吵，剛剛好。
推薦香煎蘑菇，肉腸披薩，生切牛肉，豬肉醬黑松露面，提拉米蘇。香煎蘑菇，蒜香加上蘑菇的鮮香還有一點點焦香且帶汁，一口一個，非常飽滿。生牛肉片超級薄一片，入口即化。肉腸披薩的餅底是很薄的那種，芝士香濃，帶一點點辣，多吃幾塊也不會膩，如此優秀。提拉米蘇還不錯哇。三款意面裡面，豬肉醬黑松露面是最佳，奶油意面太膩了，貓耳朵那個意面有點硬，口感不是很好。
總體來說還是不錯的，生日，紀念日，三兩好友、閨蜜聚餐都很適合。
[小光]
la casa義大利餐廳在貴陽聞名已久，早在花果園老店開業時就有老饕友人熱情推薦，搬至環城北路方才一睹芳容。這次甲粉團的試吃又補充了先前因人少未能品嘗的諸多菜品，十分開心。生切牛肉作為開胃菜真是秋冬季的絕佳選擇，鮮嫩的肉質搭配堅果芝士碎片喚醒了被室外瑟瑟寒風凍住的食慾。四種芝士披薩一直是我的最愛，甚至超過了特配辣油的肉腸披薩，不得不讚嘆la casa的餅底真的是貴陽最佳，沒有之一，仿佛能吃到麵團被揉捏的整個過程，混著淡淡的麥谷香。烤肋排依舊是招牌菜，保持一如既往的優秀水準。牛排和鱈魚的品質很好，調料搭配和烹飪手法也極為恰當的讓肉質的優點突顯。最後上了一份極其正經的提拉米蘇，口腔裡充滿甜蜜又美妙的氣息，結束這場堪稱完美的味覺盛宴。
[童壯壯]
la casa調性很好，老闆風趣幽默帶有一些小固執，就像是他們店裡的意面一樣，柔軟中透著些許硬氣。最吸引我的這樣的肉食動物的應該是他們的烤豬排和牛排。帶有濃鬱香氣的汁水在劃開略帶褐色的表皮後，順著肉塊的紋理點點溢出。每當回想到肉類烹製的香味都覺得胃口大開。
披薩的base和topping到底哪個才是披薩的靈魂？在我看來la casa的披薩base像是鮮活美好的肉體，承載著topping豐富的靈魂。炭火烘培後，在帶有爐火特色微焦感的餅邊，仔細品味會發現他獨特的美味。不同於快餐式的披薩中芝士帶來的豐盈感和厚重的飽腹感，la casa的披薩值得細細去品味，佐上一杯店裡精選的餐酒，回味無窮。
推薦各位一定要嘗一嘗！
[陳倚雲]
地址在上合花園內，很久沒看見如此有設計感的餐廳了，最傳統經典的義大利菜式，所有的食材都讓你秒回義大利。沙拉很開胃，新鮮的生菜有著蔬菜特有的清甜，切得很規整的麵包脆被攜裹在菜葉裡，覺得吃草都能吃出幸福的味道。讓人垂涎欲滴的義大利銀鱈魚，又怎能輕易錯過，銀鱈魚來自深海，營養價值極高，La Casa的處理方法極為簡單，最大限度地保留銀鱈魚原有的口感和口味，讓這道銀鱈魚的口感達到了入口即化的程度。
[明媚]
La Casa - Feedback 有幸參與了這次活動. 這也是我第一次回到貴陽來到了一家富有文化氣息的義大利餐廳,這裡有傳統色彩濃厚的美食和美酒. 從某種程度來說可謂說是一種旅程的體驗,它不僅僅讓美食的傳承得到了一種渲染,同時老闆也很熱情的為我們闡述了義大利文化與美食結合的一種昇華, 不論是pizza還是pasta,再或者是steak都很讓人欣喜,那是因為美食不但可以給到人們味蕾上的享受,它亦是一種傳承文化歷史的一種方式,如果說有一種方式能讓人簡單並且直接的了解一個國度的文化,那美食絕對是佼佼者,老闆把對美食的熱情付諸實現這一成就,讓沒有機會去到義大利的美食愛好者,得到了味蕾與精神的一場美好的體驗. 特此必須要說的是店裡的tiramisu,一份好的tiramisu不僅僅是該有的原料所營造的口感,更難做到的是如何把每一種口感在一份dessert在一個平衡點上做出層次,無可厚非的是La Casa的tiramisu做到了,that's awesome! As for what makes me feel most comfortable, it should be the traditional food of Italy, Thank you for the invitation, let me have a good experienced dinner with such a nice group of friends.
[La Casa] 一間充滿幸福感的餐廳
吃完好吃的，再拍美美的照片
地址：貴陽市雲巖區環城北路1號(城市之光斜對面)
文案/張藝興老婆
圖片/大悅悅
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