法式烘焙分享+舒芙蕾製作

2021-02-07 咪摩咖啡

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和你聊聊辭職

去上海和大師學習法式烘焙的經歷

現場製作舒芙蕾,每人都有機會參與製作哦


時間地點

6月7日(星期天)下午3點-4點半

咪摩濱江店


報名方式與福利

30元/人(推廣超級優惠名額有限,滿人即止)

包含咪摩任意28元以下飲品x1+新鮮舒芙蕾x1

+10元咪摩現金券x1

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小裙簡介

烘焙超級發燒友,曾在上海學習法式西點

建立雅博渡口私房烘焙工作室

將對烘焙的愛進行到底,精選高質原材料,用心呈現每一個作品。




舒芙蕾是神馬

是源於中世紀誕生的法國著名甜點。法文的「Souffle」就是吹氣的意思,烤好的舒芙蕾就像被吹了氣一樣高高地膨脹起來。在十二道鋒味中,謝霆鋒將舒芙蕾比喻成女人,因為太難搞了!為什麼這麼說呢?因為在法國並不是所有師傅都敢做舒芙蕾,因為稍有閃失,便一敗塗地;也並不是每個食客都懂得吃舒芙蕾,因為稍慢一步,便錯過了它的美味。烤好的舒芙蕾要儘快品嘗,否則很快就會塌陷,在20到30分鐘後就完全塌陷,無法品嘗。這周日邀請大家一起來挑戰舒芙蕾,讓我們一起搞定這個讓人又愛又恨、難搞的舒芙蕾吧!



==關於咪摩==

咪摩,一家有態度的獨立咖啡館。
薈集全球優質咖啡豆,自家烘焙,精心萃取,致力為你獻上健康與高質量的精品咖啡。



西湖店:惠州歷史名街,金帶街88號 2200668
濱江店:濱江上堤路濱江大廈 (書城往西枝江橋走50米) 13360422625




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