無論是喧鬧的商業街，還是偏僻的小巷，抑或是嘈雜的菜市場，總能找到美食。而菜市場是了解一個城市地道的市井文化和吃文化的地方，這一期，晚報君就帶吃貨們接接地氣逛逛玉林的菜市場，嘗一嘗那些隱藏在菜市場裡的親民又平價的美食，話不多說，跟著小編走起↓↓↓（排名不分先後）
美食1：鍾周炸肉
炸肉可謂是玉林人餐桌上一道不可缺少的菜色，而鍾周炸肉更是頗有名氣，別看東嶽菜市裡的這攤鍾周炸肉檔口平平，老闆可是已經擺了很多年，開有三家分店，還上過電視臺啦。可見口味不一般，只見油鍋煮沸，老闆嫻熟地將醃製好的五花腩肉糊上米粉下油鍋，炸出來的炸肉外皮酥脆，趁暖暖的時候吃，裡邊的肉鮮嫩入味，軟硬恰到好處，極為爽口。買上一斤，下酒菜就不愁啦！
價格：炸肉25元/斤，酥肉30元/斤
營業時間：10:00~18:30左右
地址：東嶽菜市十字路口處
美食2：米粽
依舊是東嶽菜市，這件小小米粽檔可得考點眼力才能找得到。位於中宜尚品小區正門斜對面，旁邊是一攤早餐豆漿檔，如果你看到有兩口低調的米粽爐子，就是這了。兩三塊一個，個頭還挺大，煮入味的糯米裡裹滿豬肉、綠豆、荷包豆等食料，口感糯而不爛，肥而不膩，肉嫩味香，鹹味適中，早餐吃上一個熱乎乎的米粽，整個上午都能量十足啊。
價格：2~3元營業時間：6：00~賣完即止
地址：中宜尚品小區正門斜對面
美食1：正宗梧州仔燒腩肉
每天清晨5點多，老闆就起來採購新鮮的五花肉，用醃料把五花肉醃漬入味，然後放進祖傳的大爐用碳燒烤而成。燒腩肥瘦相間恰到好處，外皮燒得金黃酥脆，咬下去「啪啪」脆響，肉嫩多汁肥而不膩，燒腩肉的香味讓小編一口接著一口的吃，根本停不下來呀。
價格：30元/斤
營業時間：上午8:00~賣完即止 下午4:00~賣完即止
地址：生輝燒滷旁邊正宗梧州仔燒腩肉（那種移動小餐車的）
美食2：不見天牛料
傳說在名山菜市附近有一家不見天牛料味道也不錯，所謂「不見天牛料」是指殺牛時間是凌晨三四時左右，貪吃的食客待牛宰好就趕來吃，吃飽時常常天還沒亮，因此得名。由於時間關係，小編沒去試過，不過也是好幾個吃貨們強烈推薦的。在這裡也供廣大吃貨們參考。
營業時間：晚上12點以後才出攤
地址：名山菜市陳六牛料隔壁
美食1：瘦弟肉蛋
說到肉蛋，小夥伴們都不陌生，那接下來問題來了，玉林哪家肉丸好吃？朋友給小編推薦的這家開了三十幾年的「瘦弟肉蛋」在街坊間很出名哦，他家的肉丸口感還不錯，製作肉蛋選肉很關鍵，她們家是選用背脊肉和後腿肉為主，而且必須選用生宰鮮肉，這樣做出來的肉蛋口感鮮嫩爽滑脆口，不僅帶有彈性且有嚼頭，吃起來不膩。煮湯、煮麵或者打火鍋的時候放上幾個肉蛋一塊煮，好吃到cry惹。她們家的牛肉丸肉質也不錯，肉丸很有筋道。
價格：豬肉丸20元/斤
營業時間：上午6:30~12:30 下午4:00~7:00
地址：東明菜市七排24—25號攤 （菜市入口直走約50米的左手邊）
美食1：釀辣椒、豆腐、茄子等
豆腐、茄子、芋頭、青椒這些平淡無奇的菜色是不是有些吃膩了？如何化腐朽為神奇，答案很簡單，就是把它們做成釀，但要釀得出類拔萃，可就不那麼簡單了。垌口市場這一攤菜釀，在街坊間很出名。肉和著配料剁好嵌入菜腹中，飽滿新鮮，色澤誘人，口水直流，瞧瞧那釀尖椒，肉餡讓尖椒生色，尖椒又中和了肉的膩味，買回家簡單加工一下，就能得到一道宜素宜葷，老少皆宜的美味了。
價格：9元/斤
營業時間：上午7:00~12:00左右，下午3:30左右~ 19：00左右
地址：垌口市場老保肉蛋對面的斜坡上去右手邊，一對夫婦賣的（剛好在冷凍雞爪正對面）
美食2：呂五陸川烏石豬腳
陸川涼拌豬腳在玉林特色小吃中可謂一枝獨秀，在垌口市場，有一家陸川烏石白切豬腳生意都很紅火。一盤盤煮熟後的豬腳擺在案臺，肉呈白色，用繩與竹片捆綁在一起。豬腳切成薄片後，放入香菜、酸筍、打碎的花生、辣椒醬、花生油、醬油等配料，一道美味的客家風味白切豬腳就這樣新鮮出爐啦。豬腳白切不僅保持了它的原汁原味，而且口感爽口香脆，肥而不油膩。這道菜小編可是百吃不厭啊，豬腳中含有大量的膠原蛋白，可以美容豐胸哦(*^__^*)
價格：25元/斤
營業時間：上午9：00~12:00 下午4:00~6:30
地址：垌口市場熟食區
美食1：文姐熟食
說到熟食，不能不提「文姐熟食」，這家熟食店在新民菜市已經開了有十幾年了，她家的熟食品種繁多，樣樣都是精品。酸辣柴魚，魚肉是炸過的，魚肉緊實很有嚼頭，微酸微辣很開胃。柴魚是深海魚，食之有健脾胃、益陰血之功效。她家的粉蒸肉豆粉酥香，軟糯可口，肥而不膩。納尼？不愛吃肥肉，可以選擇全瘦的粉蒸肉。白切鴨也不錯，沒有多餘肥油，鴨肉很甘香。
價格：酸辣柴魚24元/斤，粉蒸肉15~20元/斤
營業時間：10:30左右~19:00
地址：新民菜市（去到菜市問就懂了，文姐熟食在那一帶很出名）
美食1：麻辣串
位於城西菜市的這家麻辣燙，沒有門面，是那種移動的小推車，但生意很不錯哦，每天都人氣高漲，小編去到的時候還要排長隊。被隔成幾個小格的湯鍋裡，湯汁沸騰，豬肺、豬腸、蓮藕、蘿蔔、海帶皮、豆腐皮等浸在其中，旁邊放著各式各樣用竹籤串好葷素菜品，擺在那裡讓你挑。選幾串燙好的肉菜，再加點青菜，葷素搭配，澆上特配的醬料，再蘸點辣椒醬，味道又香又辣，吃得小編都不願停下筷子。
價格：1元起
營業時間：是否出攤看心情（一周隨意休兩天），如出攤一般在下午4、5點直到晚上
地址：城西菜市移動營業廳對面路口第一家
美食1：魚肉釀豆腐豆腐角
這家釀豆腐跟垌口市場那家釀豆腐不同，餡料是選用大頭魚的魚肉製作，把豆腐角、茄子、苦瓜、芋頭等食材切開一個小口子，然後把調好的肉餡塞進去，餡料要適中，太少看起來不飽滿，太多又會掙破「肚皮」。 買回家放入鍋裡蒸一下即可食用，魚肉釀鮮嫩可口，味道鮮美，而且魚肉含有豐富蛋白質，可以增強免疫力，老少皆宜哦。
價格：8~9元/斤美食1：何十四叔燒鴨
「老闆，來半邊燒鴨……」每天下午4點鐘左右，何十四叔燒鴨攤剛出攤，一些老熟客已在排隊等候選購新鮮出爐的燒鴨了，聽老闆說（何十四叔的兒子）他祖上是做廣式燒鴨的， 他的父親1992年開始做燒鴨，燒鴨選用活鴨，用木炭烤制的方式讓燒鴨的味道更加獨特，每天大概做30隻左右，無色素無添加，保證品質。鴨皮色澤金黃，一口咬下皮脆酥口，肉嫩鮮美入味，吃多也不會膩。
價格：18元/斤
營業時間：16:00~賣完即止（一般18點左右）
地址：城南菜市公交車上落站旁邊
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