日本大阪被稱為世界廚房，來了大阪不好好吃幾天實在對不起自己，說起大阪的美食，首先就要想到章魚燒、炸串、御好燒等，各種當地特色美食數不勝數。
本期阿杏就來和大家說說大阪都有哪些好吃的美味！
必吃美食1：章魚燒提到大阪的標誌性小吃，首先當然不能錯過章魚燒，雖熱這個東西如今在國內已是遍地開花，但最正宗的口味還是要在大阪才能嘗到哦！
烤好的章魚燒，外皮酥脆，裡面確是軟軟溼滑的，章魚也是十分的爽口彈牙，深受當地人的喜愛。大阪還有不少店家有不同的主打，每一種風味都很有獨特性，內餡章魚個大肉厚，十分值得一試！
必吃美食2：炸串串炸即為肉或魚貝類、蔬菜等切成一口大小後，用竹籤串起，裹上面衣後油炸的食物。這是一道非常簡單又廉價的的平民美食。
在大阪的炸串店裡，普遍有這樣一條規矩，那就是『醬汁嚴禁兩次沾用（碰過嘴，或者咬過的炸串禁止再去沾醬汁』。
因為炸串店的醬汁多用較大的不鏽鋼容器裝，能讓到店的所有客人都能使用。
因此，帶了口水的炸串，還是不要再放回去蘸醬，最好第一次就把醬蘸夠，如果實在想要蘸醬，可以用一起附上的高麗菜舀醬汁淋到炸串上。
豐富的食材，有肉、魚、蔬菜、起士和番茄，包裹著香脆的油炸外衣，在沾上特製的醬汁，一口下去，簡直上天！
必吃美食3：肉吸這個美食也許你沒有聽說過，名字看起來怪怪的，在國內更是不存在。
「肉吸い」，是因某搞笑藝人因宿醉而想吃簡單料理，點了一份「肉烏龍麵不要烏冬」而風行起來的。味道濃鬱的高湯中放滿牛肉，有時也會加入幾塊豆腐，配上生雞蛋蓋飯一起，也是非常的美味。
必吃美食4：御好燒御好燒，綽號「日本披薩」，基本上是源自於大阪。另外在日本廣島同樣流行一種加炒麵的御好燒。這裡重點說大阪的。
大阪的御好燒是使用高麗菜、豬肉、海鮮、雞蛋和麵粉等調成糊狀後放到鐵板上攤誠餅煎熟，口感外脆裡嫩，香而不膩。
必吃美食5：油豆腐烏龍麵雖說提到烏龍麵，大家一半會認為日本四國島香川縣的更為出名，但大阪的烏龍麵同樣也有400多年的悠久歷史了。
大阪的烏龍麵，使用鮮甜的昆布鰹魚高湯製成烏冬湯底，麵條非常有嚼勁,而且麵湯上的呈扁平狀的豆腐皮甜中帶鹹，和烏龍麵搭配起來非常美味！
必吃美食6：河豚料理河豚乃人間一大美味之一，在大阪，河豚的消費量佔據全日本一半以上。吃河豚，是瀟灑，帶危險，更是風流」河豚有劇毒，但卻依舊讓人趨之若鶩。可見其味道有多麼鮮美了。
用新鮮河豚製成的火鍋更是堪稱絕品。鮮甜的昆布湯底，加上各種蔬菜一起燉煮，製成河豚火鍋鍋底。剛端上來的河豚還在抽動，足可見河豚的新鮮程度，餐廳的河豚都已經過專業廚師處理，不會有毒，將河豚放到鍋裡涮上十幾秒就可以撈出來享用啦。
除了火鍋，河豚還有其他多種吃法，例如河豚刺身、炸河豚等，都可以試試看。
大阪市位於大阪府中部的大阪灣沿岸地區，面積223平方公裡，是政令指定都市中面積第17位的都市。現在不少旅客都喜歡去大阪，假如有機會的話，不妨一試！
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