秋意濃,中秋味更濃。唐朝詩人殷文圭曾道:「萬裡無雲鏡九州,最團圓夜是中秋。」每每明月皎皎懸在當空,地上的人們就更渴望闔家團圓,所以我們共賞明月,共享月餅,不失為一種快節奏的都市生活裡的補償性滿足。
而在舊時的川渝中秋記憶裡,麻餅算一味中秋專屬點心,表皮綿軟,內餡有嚼勁,甜蜜之餘,芝麻香繞舌,經久不散。在口味眾多的月餅中,老川渝人對麻餅的偏寵,就像眾多娛樂項目裡,對麻將的偏愛是一個層級的。
傳統味道紮根於爸爸媽媽們的記憶深處,而孩子們卻少有機會可以品嘗這樣的老味道。今年,「資格老重慶」沁園復現川渝味的中秋,帶孩子來親手做出傳統老味道吧!
2020年9月19日,財富MALL·湖光食色——湖畔美食藝術節活動現場,大渝網邀請家長和孩子一起,親手製作麻餅這一傳統點心,和沁園一起,為即將到來的中秋,更添一份傳統風味。
活動項目:沁園親子DIY家庭日
報名時間:即日起—9月18日12:00
通知時間:9月18日下午
體驗名額:50組家庭(一大人帶一小孩)
體驗時間:9月19日 14:00-16:30(每場10組,每組約30分鐘)
體驗地點:財富MALL·湖濱廣場
一場全免費的親子DIY活動,爸爸媽媽們既可以與寶寶們共創珍貴的中秋記憶,又能鍛鍊寶寶們的動手能力,真是十分令人心動。現在就關注「企鵝生活匯」微信公眾號,或點擊連結:https://um.qqmylife.com/a/detail/7377854?platform_id=924
趕緊報名吧!
麻餅作為一種已有百年生產歷史的點心,其簡單酥軟的表達方式像極了兩江江水,悠遠流長。沁園多年來潛心研究麻餅的傳統製作工藝,今年終於復刻出這一份兒時的溫暖。傳承冰糖味、椒麻味的同時,還創新地推出了松松味、雲腿味和蛋黃肉鬆味等三種不同口味,以期佳味共賞。
活動當天,每組家庭就將在沁園點心師傅的帶領下,親手製作傳統麻餅一枚,此外,還將製作一枚造型時尚的創新麻餅。
DIY作品將現場烤制,麻餅烤制結束後,小朋友們就可以帶走自己親手製作的兩枚麻餅作品。若是將這份中秋祝福送給重要的人,想必將是十分特別的心意吧!
親子DIY家庭日當天17:00,財富MALL·湖光食色——湖畔美食藝術節也將隨之揭幕,美食市集聚集了袁師傅燒烤、老甘家小龍蝦、茅溪滷菜等30多家「日常排隊」的重慶網紅美食商家,親子DIY之後,還可以當場一飽口福,一晚吃遍網紅店家不是夢!
名額有限,趕緊報名哦~