來聊一聊,為什麼黑豆豆漿比黃豆豆漿貴?

2020-12-27 80後的奇妙生活

對於來不及在家做早餐吃早餐的上班族來說,在公司附近買兩個包子加一杯豆漿,不用10塊錢,一頓營養早餐妥妥的。

相信很多人買豆漿的時候都會遇到這樣一個問題,「買現磨的還是五穀的?」。

現磨豆漿也就是黃豆豆漿,早餐鋪一般都是提前一晚泡好黃豆,早起開工時往豆漿機一放,加點水,一鍵就能出好多杯豆漿,價格也便宜點,也是最暢銷的。而五穀豆漿多以黑豆為主,花樣多點的還有紅豆的、薏米的,一般都是提前盛裝好,很少有現場加工的,所以數量不多,價格也相對貴點。

仔細品嘗,黃豆豆漿作為流水線加工豆漿,稀薄了點,感覺放的水比較多,不知道營養會不會稀釋,而黑豆豆漿就濃稠多了,口感很好,沙沙的,感覺營養很足。所以有時候覺得手頭富裕的時候,更喜歡喝黑豆漿!(實際上還是因為饞,因為口感好)

事實上,黃豆和黑豆都是日常食用的健康五穀,對身體都有益處。

黃豆又稱大豆,不僅味美,且有很高的營養價值,比如,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量;脂肪含量也在豆類中佔首位,出油率高達20%,並且富含多種維生素及礦物質。所以,黃豆被人們美譽為「豆中之王」。黃豆具有減輕女性更年期症候群症狀、防止血管硬化、降糖、降脂、美白護膚的功效,看來非常適合愛美女性服用。

黑豆有著抗衰老的「豆中之王」的美譽,價格實惠,常食用除了有美容價值,還有藥用價值。中醫認為,黑豆性平味甘,歸腎經、脾經,是飲食療養佳品。黑豆可補血養腎,降低膽固醇、清熱解毒、養顏美容、增強活力之功效。炎熱夏天,除了綠豆湯,一杯黑豆豆漿也是不錯的選擇!

如此看來,黃豆豆漿和黑豆豆漿各有其較高的營養價值,最大的價格差異應該就在於加工工藝。那麼問題來了,既然外面的黑豆豆漿貴,喜歡喝黑豆豆漿的完全可以買一些黑豆自己在家做豆漿喝,衛生營養又健康。所以來自恆山高寒產區的山西特產黑豆了解一下,限時9.9元420g真空包裝哦~

相關焦點

  • 花生黑豆豆漿,養生豆漿,早餐必備
    花生黑豆豆漿By 爾東葉經常用黃豆打豆漿,將黃豆換作黑豆,搭配幾粒花生米,打出的豆漿一如既往的好喝,得益於黑豆的營養成分及功效,這款豆漿的食療功效更勝於其他款的豆漿。原料:黑豆、花生、水。做法步驟:第1步、備好黑豆。第2步、備好花生米。第3步、將黑豆洗乾淨,用冷水浸泡。浸泡時間不唯一,5至8小時均可。
  • 榨豆漿,用黃豆和黑豆都不如這個豆子好,做出來的豆漿又香又稠!
    導語:榨豆漿,用黃豆和黑豆都不如這個豆子好,做出來的豆漿又香又稠!豆漿,是我們從小到大都愛喝一種營養豆製品。記得小學的時候,學校會要求每個學生在星期一的時候都要把一周的豆奶錢給交上去。那時候的還不知道豆奶就是豆漿,因為豆奶就是一種牛奶。小時候還是四五毛錢一杯,一周交上去兩塊錢就可以了。
  • 吃黃豆好還是吃黑豆好?記住這七個黑豆保健作用
    中國人愛吃豆類,而豆類當中黃豆與黑豆一直是我們鍾愛的食品,早在漢代淮南王劉安就運用大豆製作出了豆腐。大豆因味道鮮美營養豐富而深受大家喜愛。實際上我們日常生活當中的大豆主要有黃豆和黑豆之分,那麼這二者之間到底吃黃豆好還是吃黑豆好呢?為什麼大家都認為黑豆的保健作用會更好?
  • 為什麼黃豆打出是豆漿,綠豆的就是豆沙,答案可能不是你想的那樣
    有時候人們會奇怪,同樣是豆子,為什麼黃豆打出來是豆漿,綠豆打出來就是豆沙?這是因為兩者所含的營養成分大不相同,對人體的好處也各有側重。第一大類是大豆類大豆類包括黃豆、黑豆和青豆,就是可以用來做豆腐打豆漿的豆子。它們的特點是含有16%左右的脂肪,還有35%以上的蛋白質,但是幾乎沒有澱粉。無論你怎麼努力,都不可能把它做成豆沙、涼粉、粉條之類。
  • 豆漿的做法和配方比例是多少 豆漿機豆漿的做法和配方比例是多少
    豆漿的做法和配方比例是多少五穀豆漿的做法用料:黃豆適量,黑豆適量,青豆適量,豌豆適量,花生米適量。1、將黃豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五種豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好。2、浸泡6—12小時後洗淨,與適量清水一起打漿後煮開即可飲用。
  • 孕婦可以喝豆漿嗎?喝豆漿有哪些注意事項?真相來了
    導語:孕婦可以喝豆漿嗎?喝豆漿有哪些注意事項?孕婦可以喝豆漿嗎?看到這個問題我嚇了一跳,孕婦為什麼不能喝豆漿呢,豆漿中的營養成分尤其是鈣的含量是一般飲品所不能比的.為此我還特意查了資料,全面了解豆漿的營養成分.而生活中我們所說的豆漿比較單一,就是用黃豆或是其它的豆類研磨的而成.
  • 黑豆豆漿,黑豆豆腐腦,原來不黑,很好吃,做法簡單
    食材,黑豆500克提前8~10小時泡好,水4500毫升,葡萄糖酸內脂12克,一,泡好的黑豆分三次放進料理機打成生豆漿,一斤豆4500毫升清水,二,用紗布過濾豆漿,豆腐渣也留著,蒸饅頭放進一些非常好吃。三,過濾好的豆漿開始煮豆漿,大火燒開,轉中小火15分鐘,撇棄浮沫,經常攪動一下,煮好的豆漿倒出來靜置一下,上面一層豆皮用筷子挑起來,晾乾就是腐竹。四,葡萄糖酸內脂12克用溫開水融化至沒有顆粒狀,分兩次加入豆漿中。迅速攪拌均勻,靜置凝固。
  • 蛋白質含量高達40%,這個豆漿特濃、特好喝!
    自己在家榨豆漿,泡豆子、濾渣、洗機器這一套下來又覺得太麻煩,口感多半還很粗糙、有豆腥味……    一條生活館的買手,就找來了「喜善花房」的:  特濃本味豆漿(黃豆)  特濃本味黑豆漿(黑豆)  配料表非常乾淨,原料只有:黃豆、黑豆。  0人工香精色素、0蔗糖代糖添加,可以說真正做到了還原豆漿本味。  沒有亂七八糟的添加,老人、小孩、孕婦都可以安心飲用(對豆製品過敏者請遵醫囑、謹慎購買)。
  • 賣了18年豆漿大廚,教您5款豆漿配方和6大訣竅,保證又香又濃
    黑芝麻黑豆豆漿1.黑芝麻黑豆豆漿:芝麻10克、黑豆40克,這款豆漿有清熱解毒、補血養顏的作用,特別適合愛美的人士食用。2.蓮子百合豆漿:百合5克、蓮子10克、黃豆35克,這款豆漿有清火、消暑、安神作用,最適合夏天食用。3.花生核桃豆漿:花生10克、核桃10克、黃豆30克,這款豆漿有健腦益智、防衰老、提神的作用,最適合兒童食用。4.薏米紅豆豆漿:薏米15克、紅豆15克、黃豆20克,這款豆漿有祛溼排毒、增強脾的作用。
  • 【生活】黑豆的營養價值及黑豆豆漿的危害,這些你需要知道
    【南京大屠殺公祭】12月13日10點01分,全城致哀一分鐘  黑豆炒熟後食用會引起便秘。黑豆炒熟後乾食,蛋白質消化率極差,容易壅氣生熱,出現心煩、急躁、口渴、便秘、尿赤等症狀。因此,建議平時食用黑豆時最好煮食或做成豆漿、豆腐等豆製品後再食用。
  • 喝豆漿能減肥嗎?
    核心提示:在平時的生活當中,豆製品是非常好的食材,女性朋友如果有內分泌失調或雌激素低的,可以經常食用豆製品來改善這類問題。而豆漿則是一種方便快捷的健康飲品,也可以當作日常的早餐搭配。那麼,喝豆漿能減肥嗎?
  • 喝豆漿後血糖升高到了26!糖尿病醫生說,你可能喝了假的豆漿
    他說,吃了兩個菜包子,喝了一碗豆漿,醫生告訴我,可以喝豆漿的。我問他豆漿是怎麼做成的?他說,我加了些大米、小米,這樣的豆漿比較香,說豆漿能喝,我還想喝一碗呢!那麼血糖高的原因就在於這一碗「豆漿」了!糖尿病人合適喝的豆漿是富含蛋白質的黃豆和黑豆做成的,如果添加了大米、小米等糧食作物,那麼裡面所含的糖分就會大大的增加,餐後血糖就會升高明顯,這就是「假的豆漿」。這種「豆漿」升糖效果和喝進稀飯的效果差不多。醫生建議的豆漿使用含蛋白質比較豐富的黃豆或黑豆加水研磨之後熬煮製作而成的。
  • 黃豆和黑豆,哪種豆對身體更好更健康?經常吃豆的人,別再選錯了
    導語:說起黃豆,大家肯定會想到豆漿、豆腐之類的。在日常生活中喝豆漿的人也是非常多的,雖然黃豆中的營養價值非常高,但也一直有傳言說,痛風的人和有乳腺癌的人都不能喝黃豆漿。傳言說黃豆漿中含有可以促進人體體內激素快速上升的成分。如果你也是這樣認為的,那麼就真的誤會黃豆了。
  • 一周不重複養生豆漿食譜
    我每周都會分享一些健康養生又美味的食譜,有喜歡養生的朋友可以關注我哦~【用料】黑豆40克、黑米20克、黑芝麻15克、核桃3個【做法】1、三黑豆漿做法:1、將黑豆提前泡發8小時,黑米提前泡發2小時,黑芝麻炒熟。2、食材洗淨之後放入豆漿機中。3、加水一起打即可。
  • 美白養生食療篇之豆漿養生
    而今天小編為大家推薦的養生方法就很簡單了,那就是多喝豆漿。飲用豆漿可祛寒暖胃、養顏進補,美容抗衰老更是不在話下。所以今日就教教大家如何健康地喝出好身體。 將泡好的黃豆和黑芝麻放入豆漿機的網罩中,杯中按規定加入清水,啟動豆漿機,十多分鐘後煮熟,稍涼後加 功能:養顏美容,益智健腦 3.芝麻蜜豆豆漿 原料:豆漿70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升 製造:將黑芝麻和浸過的黃豆放入豆漿機的濾網中
  • 它是「蛋白之王」,補鐵是黃豆的30倍!好吃不貴,營養又滋補
    它是「蛋白之王」,補鐵是黃豆的30倍!好吃不貴,營養又滋補。早餐是一天中的精華,營養早餐絕對少不了豆漿,黃豆豆漿營養有限,可以嘗試把黑米、黑豆、黑芝麻放在一起做成豆漿,這些食材都有補氣益血的作用,可以美容護膚,減緩衰老,經常喝對頭髮也有好處。
  • 芝麻藜麥黑豆漿,香濃美味,每天來一杯補鈣質白髮沒了肌膚更細膩
    早餐除了主食外離不開飲品,我們常見的是豆漿,牛奶,而在我家,豆漿是最常做的,它簡單易做,好消化,好吸收,且成本低廉,營養卻非常高,早上來一杯,活力充沛,能量滿滿。現在家家戶戶都有豆漿機,自己在家做豆漿也特別簡單,起床後將食材統統都放入豆漿機中, 一鍵就能搞定,洗刷的時間豆漿就做好了。
  • 用一杯豆漿,做出上海鹹豆漿泡油條,是懷舊味道,不錯!
    用一杯豆漿,做出上海鹹豆漿泡油條,是懷舊味道,不錯豆漿泡油條,可鹹可甜,這次首次試做鹹味的,味道也不錯南北方人對於甜與鹹,在有些美食麵是相反的。而南方人也喜甜,他們做的饅頭放糖,這讓以饅頭主食,要配上各種菜來食用的北方人看來,也無法理解。作為一個地道的北方人,我不排斥,但心中也是固守著那個從小時候就刻下的那個關於甜的烙印。前段時間去了上海,我又嘗了一種當地的特色,上海鹹豆漿。這對於打小就喝甜豆漿的我來說,又是一種新鮮事物,從開始排斥,到最後喝上了癮,愛上了它。
  • 喝豆漿對身體有什麼好處?掌握這幾個技巧,豆漿不再當飲料喝
    豆漿作為中國傳統飲食文化的獨特標誌,一直備受大眾青睞。除了美味外,豆漿也非常符合國人的體質,其中所富含的鈣、鐵、和礦物質極易被人體吸收。常喝黑豆豆漿都有哪些好處呢?為什麼很多人把豆漿當成飲料喝?這樣喝豆漿對身體是害還是有益?
  • 早餐,多給家人做這10款豆漿,香濃營養,好喝易吸收,全家都愛
    豆漿是深受我們中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,當做早餐是再合適不過了。現在幾乎家家都有破壁機,豆漿機這些機器,想喝豆漿可以做,還可以搭配不同食材,製作出不同口味的豆漿。我這次整理出10款適合秋冬季節的豆漿搭配,營養均衡,又暖身好喝,讓早餐更美味,希望大家也堅持每天來杯。