對於來不及在家做早餐吃早餐的上班族來說,在公司附近買兩個包子加一杯豆漿,不用10塊錢,一頓營養早餐妥妥的。
相信很多人買豆漿的時候都會遇到這樣一個問題,「買現磨的還是五穀的?」。
現磨豆漿也就是黃豆豆漿,早餐鋪一般都是提前一晚泡好黃豆,早起開工時往豆漿機一放,加點水,一鍵就能出好多杯豆漿,價格也便宜點,也是最暢銷的。而五穀豆漿多以黑豆為主,花樣多點的還有紅豆的、薏米的,一般都是提前盛裝好,很少有現場加工的,所以數量不多,價格也相對貴點。
仔細品嘗,黃豆豆漿作為流水線加工豆漿,稀薄了點,感覺放的水比較多,不知道營養會不會稀釋,而黑豆豆漿就濃稠多了,口感很好,沙沙的,感覺營養很足。所以有時候覺得手頭富裕的時候,更喜歡喝黑豆漿!(實際上還是因為饞,因為口感好)
事實上,黃豆和黑豆都是日常食用的健康五穀,對身體都有益處。
黃豆又稱大豆,不僅味美,且有很高的營養價值,比如,一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉,或三斤雞蛋,或十二斤牛奶的蛋白質含量;脂肪含量也在豆類中佔首位,出油率高達20%,並且富含多種維生素及礦物質。所以,黃豆被人們美譽為「豆中之王」。黃豆具有減輕女性更年期症候群症狀、防止血管硬化、降糖、降脂、美白護膚的功效,看來非常適合愛美女性服用。
黑豆有著抗衰老的「豆中之王」的美譽,價格實惠,常食用除了有美容價值,還有藥用價值。中醫認為,黑豆性平味甘,歸腎經、脾經,是飲食療養佳品。黑豆可補血養腎,降低膽固醇、清熱解毒、養顏美容、增強活力之功效。炎熱夏天,除了綠豆湯,一杯黑豆豆漿也是不錯的選擇!
如此看來,黃豆豆漿和黑豆豆漿各有其較高的營養價值,最大的價格差異應該就在於加工工藝。那麼問題來了,既然外面的黑豆豆漿貴,喜歡喝黑豆豆漿的完全可以買一些黑豆自己在家做豆漿喝,衛生營養又健康。所以來自恆山高寒產區的山西特產黑豆了解一下,限時9.9元420g真空包裝哦~