西貝莜麵村戰略投資小女當家 布局快餐賽道

2020-12-21 金融界

投資界（ID：pedaily2012）6月16日消息，據騰訊科技報導，西貝目前已與快餐品牌小女當家達成入股協議。小女當家創始人羅紅勇透露，西貝持股不足40%，主要為小女當家在體系、資金等方面給出扶持，賦能品牌發展。此外，小女當家團隊不變，拓展門店成為公司下一步發展的重點。

快餐品牌小女當家目前在深圳、南昌共開設十多家門店，人均消費約為30元。天眼查信息顯示，小女當家品牌運營方為深圳市小女當家餐飲有限公司，成立於2017年，註冊資本100萬元，股東為自然人羅紅勇、文紹玲，持股比例分別為80%、20%。

賈國龍曾表示：「餐飲業的最高境界其實是做快餐。把一項創新大規模複製到全球才算做企業,只有做快餐才能把西貝推成國際大牌。」

一直以來，賈國龍從來沒有放棄在快餐領域的涉獵。早在2015年，他就已經下定決心做快餐，並把西貝的業務描繪為「五小」模式：小吃、小喝、小貴、小店、小老闆。

至於愛折騰的西貝，今年再入快餐賽道，與其說 「蓄謀已久」，不如說其執念深。能否成功，仍屬未知數，因為快餐的產品如何持久保持關注，低價位如何承載供應鏈的高成本，這是餐飲巨頭們涉足快餐領域需要面對的課題。

本文源自投資界

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