原標題:西貝莜麵村戰略投資小女當家
據騰訊科技報導,西貝目前已與快餐品牌小女當家達成入股協議。小女當家創始人羅紅勇透露,西貝持股不足40%,主要為小女當家在體系、資金等方面給出扶持,賦能品牌發展。此外,小女當家團隊不變,拓展門店成為公司下一步發展的重點。
快餐品牌小女當家目前在深圳、南昌共開設十多家門店,人均消費約為30元。天眼查信息顯示,小女當家品牌運營方為深圳市小女當家餐飲有限公司,成立於2017年,註冊資本100萬元,股東為自然人羅紅勇、文紹玲,持股比例分別為80%、20%。
賈國龍曾表示:「餐飲業的最高境界其實是做快餐。把一項創新大規模複製到全球才算做企業,只有做快餐才能把西貝推成國際大牌。」
一直以來,賈國龍從來沒有放棄在快餐領域的涉獵。早在2015年,他就已經下定決心做快餐,並把西貝的業務描繪為「五小」模式:小吃、小喝、小貴、小店、小老闆。
至於愛折騰的西貝,今年再入快餐賽道,與其說 「蓄謀已久」,不如說其執念深。能否成功,仍屬未知數,因為快餐的產品如何持久保持關注,低價位如何承載供應鏈的高成本,這是餐飲巨頭們涉足快餐領域需要面對的課題。
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