雞胸肉炒白菜,沒想到這樣好吃,因為我用的這個雞胸肉

2020-12-25 愛喜聊生活

今天這道雞胸肉炒白菜真的沒想到這麼好吃。

我買錯了小吃,本來是開袋即食的雞胸肉,但我沒看下面是辛辣的,因為我們全家都不吃辣,怎麼也吃不下,所以我只好廢物利用。

把雞胸肉切成條,成形的炒白菜,碎的用來燒別的。

把白菜也洗淨 切好,又準備一些年糕。切了一把小蔥,老薑,料酒,味精備用。

起鍋燒油,油熱下入蔥姜炒香,加入年糕,炒至變軟,下入白菜翻拌幾下,白菜斷生再放入雞胸肉。

因為雞胸肉是熟的,所以最晚放入,放入後不用多翻動,熟的多翻動會碎,加入半碗水,大火燒開,撒上味精。

一大盤雞胸肉炒白菜做好了,味道真的是超級贊,放入白菜後的雞胸肉是微辣的,能接受,白菜吸收了微辣的湯汁,味道更香,年糕也軟軟糯糯超級贊。這真的是意外的好吃。

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