今天來一波回憶殺
小時候
最開心的事兒莫過於
奶奶回家會帶上一小塑膠口袋的桃酥
有時候桃酥不完整碎成了兩半
但是依舊抵擋不了我們對它的熱情
漸漸的長大了
口味不再單一
桃酥已經不能滿足我們的味蕾了
於是便愛上了
各式各樣好吃的糕點
接下來櫻花就給大家盤點一下
成都評價最好的糕點坊
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同事強烈推薦的鮑師傅,據說排隊要排到你懷疑人生。但是他們家的東西是真的超級好吃,買過的人都說好。
評價最好的就莫過於他們家的各種小貝了,肉鬆小貝 海苔小貝 蟹黃小貝....等等,鹹香適口,一盒不到半小時全部吃完,還可以把盒子也舔了。
蛋黃酥裡面的餡兒也很實在,滿滿當當一大塊。不過一個吃下去有點兒膩,建議搭配清淡的茶水一起食用。
地址: 暑襪南街29號附8號
說起成都的糕點,99%的人第一時間想到的,都是每次路過都大排長龍的宮廷糕點,這家通常是大爺大媽的最愛,在這兒消費踩過雷區,但也有幾款還是不錯的。
芝麻薄餅,薄薄的一層上面鋪滿了芝麻,一口咬下去酥得掉渣,芝麻很香,輕鬆消滅3片不是問題~
這款是我爺爺的最愛,老年人好像都比較中意這款,裡面有核桃仁,吃起來也很酥脆,飽腹感很強,不過對我來說,吃一個就好,多吃真的有點兒膩。
拿破崙一直是宮廷糕點比較有爭議的糕點,有人說它膩,有人說它划算又好吃;要我說的話拿破崙的甜度剛剛好,不膩人,但是皮不酥,偏綿軟,總的來說還是還是很不錯的。
宮廷糕點裡面比較驚豔的一款就是它了,。裡面有一個大大的鹹蛋黃,蛋黃口感沙沙的,鹹味剛好,蛋黃的油脂滲入到包裹的蓮蓉裡,很香。
地址: 醬園公所街58號2棟1層56號(近文殊院)
聞酥園是在後面開到宮廷糕點旁邊的,相比宮廷糕點,他家的味道偏西式一些。
個頭比較大,裡面的醬不多,上面的肉鬆混合一些海苔碎,吃起來軟軟糯糯的,也不膩。
招牌涼卷很軟糯,外面一層薄薄的黃豆粉,口感香甜,回味還有一絲涼意,搭配一杯花茶再適合不過了~
炸得金黃的千層酥看起來就相當勾人食慾,面上的芝麻更是增加了香味,口感酥脆,回味還有奶香,很不錯~
地址: 文殊院大街文殊坊內頭福街17號(近草市街)
領事館附近的一家糕點鋪,貌似是全國連鎖店,中西糕點都有賣。
剛拿到手上就忍不住開吃,蛋糕面上的芝麻粒和杏仁真的太誘人了。紅棗味道很濃鬱,蛋糕整體也不算甜膩,無論做早餐還是飯前飯後小甜點都很不錯。
薄薄的酥皮裡面是滿滿綿軟細滑的奶油,一個泡芙跟拳頭差不多大,一個吃下去也不會覺得太膩~
餡兒是糯米餡兒,外皮烤得酥酥脆脆,剛剛好,剛出爐的時候吃真的很好吃!
地址: 領事館路12號(美國領事館)
這家店貌似是今年開始突然多了很多分店的,人氣還不錯。
拔絲蛋糕是這家的招牌,口感跟肉鬆麵包差不多,但是真的可以拔出絲來,一塊也沒有多大,不知不覺就會吃掉好幾個。
這裡的起司泡芙也算是一個驚喜,賣相看上去不怎麼樣,但是口感真的很好,外皮酥脆,裡面的奶油奶香味很足。
地址: 昭覺寺南路270號1號樓1層101-102華潤超市入口處
這家主要以餅式糕點為主,店面有點小清新的感覺,價格相比前面的幾家稍貴一些。
起司餅有蔓越莓和核桃兩種口味,外皮類似軟餅乾,裡面夾心分量很足,口感鬆軟,還有濃鬱的芝士味兒~
這個老婆餅味道可以說是比較驚豔了,無論是黃油的味道還是蛋的味道都很濃鬱,趁熱吃起來特別香!
地址: 盛和一路99號凱德廣場新南B1層
主賣傳統糕點,店面很古樸,也沒有什麼絢麗的宣傳標語,反而給人一種值得信賴的感覺。
綠豆糕很推薦!很新鮮,也不甜膩,吃起很舒服。芝麻糕的芝麻味真的是滿嘴飄香,核桃糕有核桃仁在夾心裏面,吃起來脆脆的。其他糕點個人感覺比較偏甜,就不推薦了。
地址:置信北路1號附10號(近人人樂)
這家餅屋開了不知好多年,一直都在,店面不大。
拿破崙中間厚厚的酥和奶油相得益彰,酥酥脆脆不掉渣,除了原味還有榴槤味,榴槤很香,對於會吃榴槤的人來說很滿意了。
超大一塊只要10塊錢!價格可以說是很良心了~看上面鋪得滿滿的核桃脆,用料很足,不過有點甜,每次少吃一點還是很好吃的!
地址:大業路8號花園城大酒店1層
芒果酥是他家的人氣產品,個頭很大,裡面醬很足,味道不算很濃鬱,因而吃起來不膩。除了芒果酥,他家榴槤酥也賣得很好,喜歡榴槤的朋友可以試試。
拔絲蛋糕味道比百盛齋的稍遜色一些,但是也很好吃。
地址:新南路93號附8號
寫了這麼多櫻花都餓了
準備抽個時間去排鮑師傅的隊了