-
老人俗話「割肉不割槽頭肉,買魚不買鯽殼魚」,你知道啥意思嗎?
割肉不割槽頭肉豬肉營養豐富，受到大眾消費者的喜愛，它全身都是寶，就連豬苦膽都能入藥，在我們這的飯店裡，還有全豬宴菜單，這一頭豬宰殺過後，幾乎沒啥可扔的，但在眾多肉之中，有塊「槽頭肉」能不吃最好別吃，它是豬肉連接軀幹的頸脖肉，位置在耳朵後面，一頭三百斤的豬，「槽頭肉」大約18斤左右。
-
番茄香燜手撕豬肉
番茄香燜手撕豬肉By 小果_C用燜燒的方式來做這個梅花豬肉，用調好的醬汁兒燜燒到醬汁兒濃稠，不需要事先醃製，味道也足足的了……就算經過長時間的燜煮，出來的梅花豬肉依舊可以帶上手套用手撕著來吃，不過要小心燙哦~~~番茄醬還僅僅只是用來做糖醋排骨嗎？
-
買豬肉,如何分辨凍肉和鮮肉?牢記「這3招」,不怕被忽悠
年關將至：想必有很多朋友都在開始籌備臘肉和香腸了吧，不知道大家有沒有發現，今年和往年不一樣，農村有很多賣肉的，前幾天我打電話回老家想買一點農村的豬肉都買不到，不是價格的問題，是自己家裡殺的豬肉，都不夠自己家裡人分，如果買一頭豬回家自己殺，確實有點捨不得，一頭豬都上萬了，這一年到頭都沒有賺到什麼錢，想想還是算了吧！
-
農村俗話說「割肉不割糟頭肉,買魚不買鯽殼魚」啥意思有道理嗎?
糟頭肉，別名「槽頭肉」，有的地方叫「刀口肉」，是豬身體裡面的一種垃圾肉，最差的豬肉，是指豬頭與豬幹連接部位的頸脖子肉（血脖子肉），這塊垃圾肉上面淋巴很多，經常吃的話，吃多了會對身體不好，現在我們國家是不允許，糟頭肉，銷售到市場裡面的，必須要在屠宰的時候把「槽頭肉」割除。
-
割肉不割糟頭肉,買魚不買鯽殼魚,你對這句農俗有多深的見解?
槽頭肉和鯽殼魚為什麼不買呢？咱們接下來就分析分析這其中的貓膩所在。農村俗語到底對不對。——①割肉不割槽頭肉——槽頭肉，它是指豬頭與豬身，連接部位，也稱為「刀口肉，脖頸肉」，東北地區叫「血脖肉」。1988年某關部門發布標準要求，屠宰生豬時要割除「槽頭肉」，不能食用；不過還是有一些利益薰心的人將這些槽頭肉留下來，尤其是在你買肉的時候，會加上那麼一點點，給你的豬肉加重。
-
俗話:「買肉不買槽頭肉,吃魚不吃鯽殼魚」啥意思?究竟有道理嗎
這句俗話：「買肉不買槽頭肉，吃魚不吃鯽殼魚」非常明白告訴人們，在選購豬肉的時候，槽頭肉不要買，買魚做魚吃的話，不要吃鯽殼魚。為什麼呢？買肉不買槽頭肉：和割肉不割槽頭肉一個意思，首先我們知道槽頭肉就是豬脖頸肉。這塊兒肉是豬身上最便宜的一塊兒肉，主要還是肉質比較差。
-
農村俗語「割肉不割槽頭肉,買魚不買鯽殼魚」,是什麼意思?
豬肉和魚是生活中比較常見的食材，每逢家中喜宴或者平時想解口饞時，總會買上幾斤豬肉和魚來做一些美食，可是對於這兩種食材的購買也有一定的講究。像「割肉不割槽頭肉，買魚不買鯽殼魚」就是農村人的經驗總結，大體意思就是槽頭肉和鯽殼魚再便宜也不能購買，否則不利於身體健康，還非常的不划算。
-
一斤排骨三兩水,菜市場為何總是這麼坑?什麼樣的排骨最好別買?
前幾天小編家裡發生一件令人氣憤的事情，那就是家人去菜市買肉的時候，打算買點排骨燉湯，在買了幾斤的排骨以後發現，排骨居然是注水的，仔細一稱幾乎一斤的排骨就有三兩的成分是水，隨便翻炒一下一小鍋水就出來了，這樣的排骨不僅有著安全的隱患，而且就算吃起來口感也十分的差，對我們的身體也不好。
-
買牛排時,要學會這3招分辨法,才能看出是合成牛排還是正常牛排
往往大家吃牛排一般都是到西餐廳去吃，因為煎牛排對於大部分朋友不太熟悉，又因此擔心買回來的牛排煎得不好吃，所以大部分朋友就去餐廳品嘗了。其實文昊師傅建議大家，要想吃到高品質的煎牛排，最好是自己親臨市場買新鮮上等的牛排回家自己動手煎，不用擔心自己煎的牛排是否好吃，有一句話說得好一回生二回熟。
-
十二星座那些踩過才會學聰明的坑,無法避免,但要學會成長
我們沒有辦法選擇遭遇，即使再大的坑，我們大多也是身不由己，硬是要踩上一遭。但踩過之後，能否有所收穫，今後遇到同樣或者相似的坑，能否主動避一避，這是我們應該要注意的。總而言之，要學會成長，若不成長，被要一次次淪為被填坑的命運，只能不斷地自怨自艾，循環往復地悲催下去。十二星座中應該要瞭然地避免那些必踩的坑，才能在水逆中，也獨有一份淡然的風採，展現出讓人豔羨的優雅姿態。
-
買八角,認清「勾角」和「直角」,避免買到假八角,別再花冤枉錢
，正宗的八角也叫大料，也叫茴香，八角有很好的去除腥味的作用，但是很多人都不知道八角也是有很多假的，今天我就來教大家如何分辨八角的真假，八角也有「冒牌貨」學會3個小竅門，輕鬆買到好八角，很多人都不懂。假八角的外形和真八角的外形基本是一樣的，如果不仔細辨認的話根本就分辨不出來，一般大家都把假八角稱為莽草，也叫野八角，它的外形跟八角的外形非常的相似，但是這個假的八角是有毒的，少量的食用會產生噁心的這種症狀，如果大量食用的話後果會更加嚴重。
-
歡樂番茄杜樂幫:加速社區生鮮門店布局,今年計劃新開1000家店
歡樂番茄菜市場門頭外觀，明亮惹眼銷售額爆發，但當前首要考慮並不是盈利歡樂番茄創始人杜樂幫稱：「截至2019年12月，歡樂番茄90%以上門店實現盈利，公司整體盈利。原因是人力、採購、物流成本都上升，而歡樂番茄堅持平價供應，進一步壓縮了自己的盈利空間。對此，歡樂番茄創始團隊認為盈利不是當前的首要考慮問題，而是希望「有社會擔當，做一些貢獻」。在歡樂番茄的工作群裡廣泛轉發著一張很有感染力的照片，在疫情高爆發期的年初八，創始人杜樂幫騎著一輛電動車從門店給客戶送貨。他說，「兄弟姐妹們都在一線，我要和他們一起。」
-
豬肉上不同形狀、顏色的章代表什麼?只有蓋一種章的豬肉才能買?
豬肉作為一種大眾比較容易接受的肉類，經常出現在餐桌上，也是很多菜品的原料，例如讓人聽到就會垂涎三尺的紅燒肉、鍋包肉等。相信經常做飯的朋友在購買豬肉時，都會發現市場上的豬肉都會蓋上各式各樣的、藍色或者紅色的章。大家往往不清楚這個章代表著什麼，是好還是不好。很多人還覺得章有毒，有章的那塊肉是不能吃的。
-
問道小白防坑攻略 如何避免被騙
問道小白防坑攻略 如何避免被騙 問道小白防坑攻略,提到問道裡的騙術可能很家都對此並不陌生，很多人也都深受其害，下面小編就給大家說說問道中常見的騙術以及問道小白防坑攻略教程
-
歡樂番茄丨灌好的香腸如何晾曬?直接曬太陽,可能造成腐壞!
2020-12-24 10:35:24 來源: 歡樂番茄 舉報
-
小心掉進「速成」直播培訓班的坑
事實上，直播培訓需要專業且漫長的過程，並非輕鬆就能學會。「主播不僅是長相討喜，更需要針對不同領域具有專業性才藝、表達話術以及和粉絲互動能力強等特點，同時對商品也要有深厚的了解。」而這些顯然是短期培訓不可能實現的。「希望收割直播紅利的年輕人，卻被培訓機構收割」，這種亂象必須改變。新興的直播培訓不容「野蠻生長」，必須在監管的範疇中健康有序運行。
-
今天買豬肉 你選擇分期還是全款?
周一來自CUCU的靈魂拷問 今天買豬肉 你選擇分期還是全款？ 今天CUCU就來跟大家說說豬肉 讓咱們忍者自己肉疼 買來的豬肉 都能物盡其用變成絕味美食！
-
嫌豬肉貴,不如買這肉,低脂肪高蛋白,燉上一鍋,滋補又饞人
嫌豬肉貴，不如買這肉，低脂肪高蛋白，燉上一鍋，滋補又饞人豬肉是我們大家都喜歡吃的一樣食材，常年飯桌上都少不了它，但現在這豬肉跟以前比是貴了不少，大多數人都在減少吃豬肉了，該吃雞鴨了，嫌豬肉貴，不如買這肉，低脂肪高蛋白，燉上一鍋，滋補又饞人！
-
香格裡拉稱為地球最後的淨土,是遊客嚮往的景點,但要避免這些坑
原文：香格裡拉稱為地球最後的淨土，是遊客嚮往的景點，但要避免這些坑。今天小編給大家講講香格裡拉都有哪些坑，應該怎麼玩，迪慶客運站有客車到普達措，上車後司機會很熱情，說著說著就會聊到高原反應，說上次有位遊客，買了他三個氧氣瓶，回來特意找他感謝久了他的命。人家故事的目的就是為了讓你多買幾個氧氣瓶，實際上如果你到了，香格裡拉，你如果沒有高原反應，就不用買。
-
豬肉降價了?為什麼還有人問要全款買豬肉還是分期買豬肉?
最近有不少新聞都在說今年豬肉有降價的趨勢，但是去菜市場一逛，發現菜籃子裡帶回來的還是那幾顆白菜，豬肉的價格還是高到讓人吃不起啊。甚至有網友在網上發帖調侃，今天去買肉，老闆問的是，全款還是分期？甚至還有網友曬出了自己所在的十八縣的豬肉價格，網友圖片如下：說句玩笑話，可能今年是豬年的緣故，所以今年的豬肉價格就顯得格外金貴，以至於普通的小老百姓們都吃不上豬肉。也不知道是不是巧合，自從豬肉價格貴了之後，除了工資，身邊所有的東西也跟著上漲了，錢不值錢，讓不少人更吃不起豬肉了。