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冰箱裡的凍肉拿出來如何快速解凍?教您一招,吃起來和鮮肉一樣!
去菜市場買肉，一次買上十幾斤，吃不完，也不用擔心，放進冰箱冷凍起來，隨吃隨取，冰箱的出現解決了儲存食物的大問題，避免了我們往返菜市場的勞累。還記得在我小時候，那時候冰箱還沒有普及，在農村家家戶戶都有一口菜窖，把買回來的蔬菜水果放進菜窖，肉類食物醃製起來，能保存好長時間，但是時間長了也難免出現腐壞的食物。
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買豬肉時,土豬肉和飼料豬怎麼區分呢?大廚告訴你3點技巧
豬肉，現在去市場賣肉的攤位一溜達，大家會發現有賣冷鮮肉的、農家豬的、凍肉的，這三種豬肉的價格差別是很大的。其實也是很好分辨的。「土豬肉」和「飼料豬」怎麼區分?不過現在很多土豬其實跟飼料豬的養殖方法是一樣的，只不過養殖的時間、飼料配比、豬的品種可能要比飼料豬好一些，不過這個也很好分辨的。二，看肉的肥瘦程度飼料豬的養殖時間短，一般都是4個月左右出欄，加上飼料配比的原因，所以飼料豬的瘦肉佔比多，因為現在講究瘦肉型的豬。土豬的養殖時間長，一般大多需要一年左右出欄，因此肉特別肥。
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大廚教你3妙招,口感和鮮肉一樣,特嫩
導讀：解凍肉時，別直接用水泡！大廚教你3妙招，口感和鮮肉一樣，特嫩時間過得真快，馬上就要過年了，在這個時候很多朋友都開始置辦年貨了，在大家置辦的年貨中，肉類應該是最多的一種，不管是豬肉、牛肉、羊肉還是雞肉、鴨肉、魚肉，大家都會在家裡囤不少，畢竟肉類食物才是過年的「重頭戲」。
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豬肉別凍進冰箱了,農村奶奶教我4個土方法,不解凍,和鮮肉一樣
豬肉別凍進冰箱了，農村奶奶教我4個土方法，不解凍，和鮮肉一樣大家好，感謝閱讀我分享的文章，今天我要和大家說的是：『豬肉別凍進冰箱了，農村奶奶教我4個土方法，不解凍，和鮮肉一樣！』不過，凍肉的口感和新鮮肉相比還是差一些，所以家庭吃肉最好是現吃現買，不要冷凍。不過，有時候遇上豬肉做活動，大多數人都會多買一些，能省下不少錢。肉買回家後，大家都是直接放進冰箱裡了。沒吃完的肉，一定不能放在冷藏室，會發粘、變味，必須放在冷凍室冷凍才能保鮮。豬肉凍起來能保鮮，但解凍起來很麻煩，通常用水泡好幾個小時都化不開，非常耽誤時間。
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肉攤老闆說漏嘴:買豬肉時只需說出這兩詞,豬肉老闆不敢再忽悠你
肉攤老闆說漏嘴：買豬肉時只需說出這兩詞，豬肉老闆不敢再忽悠你。，如果能夠懂行情的話，那麼說不定你買的豬肉又便宜又好。前段時間我自己買豬肉的時候呢，就聽到一個肉店老闆告訴自家親戚們如何買最好的肉，其實我也是在無意之間聽到他說的話呢，他透露說買豬肉的時候一般有兩個訣竅，只要顧客來買的時候說出這兩個詞，那麼說明你這一個人肯定是行家能夠知道其中的奧秘，不容易被忽略。
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歡樂番茄丨買豬肉小心槽頭肉,學會分辨,避免被坑!
豬肉是我們日常飲食中不可缺少的一部分，豬肉的吃法和做法有很多種。每家每戶幾乎每周都要買些豬肉回家，不過，有些人可能不知道，豬身上有一個部位的肉是不能吃的，這就是「槽頭肉」。有些商家會在正常肉中參合槽頭肉，低價賣給消費者，購買時千萬要小心，不要貪便宜，學會分辨，以免被坑。
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滷肉時,牢記這2點,豬肉更容易熟透,越滷越香,趕緊告訴家裡人
滷肉時，牢記這2點，豬肉更容易熟透，越滷越香，趕緊告訴家裡人。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？滷肉對於喜歡吃肉的朋友來講，應該是一個月三次不斷吧！還有一種就是滷牛肉了，因為牛肉的價格比豬肉的價格稍微要貴上那麼一些。所以更多的朋友喜歡滷豬肉了。自己滷的豬肉經濟實惠，而且吃的還會放心。就像我們樓下賣肉夾饃的那個傢伙，一個夾肉的肉夾饃，只賣五元錢一斤。我家就吃了兩三個月，他家的肉夾饃。但是吃過之後才發現，雖然這家的肉滷得比較香。但是他用的肉基本上都是凍肉，處理的並不如我們想像的那麼乾淨。
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冰箱拿出來的凍肉,萬萬不要用水泡!教你一招,吃起來跟鮮肉一樣
去年下半年豬肉價格飆升，導致豬肉漲價的話題變成我們生活中最常見的話題之一。很多工薪族的朋友們都說吃不起豬肉了。有的朋友們曬出自己做的豬肉大家都會說是在「炫富」。今年豬肉的話題依然在繼續，但是由於各項政策的調控，而且國家將庫存的冷凍肉投放市場，所以現在豬肉的價格也有一定的降低。
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3萬噸凍肉投放在即,豬價要「跳水」,被「打回」15元一斤?
2020年12月24日，新一輪儲備凍肉即將投放，此輪凍肉投放達到了3萬噸，比上周增加了1萬噸，從上周儲備凍肉實際成交來看，市場競拍氣氛火熱，最終凍肉成交達到78%！可見，受進口凍肉受限，市場凍肉消費剛需較強，從側面也能反映出，近期豬價上漲，凍肉限制能力不足，而新一輪凍肉來襲，對於豬價的影響，也有一定的局限性！
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買牛排時,要學會這3招分辨法,才能看出是合成牛排還是正常牛排
因為現在市場上的牛排有兩種：一種是真正的原切正常牛排，另外一種是大家想不到的「合成牛排」大家可能對這個定義不是太清楚，這個問題就是文昊接下來主要和大家分享的內容，同時也建議大家買牛排時，一定要學會這3招分辨法，才能看出是合成牛排還是原切正常牛排。
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冰箱拿出來的凍肉,別用水泡,教你一絕招,味道和新鮮肉一樣
冰箱拿出來的凍肉，別用水泡，教你一絕招，味道和新鮮肉一樣。隨著冷藏技術的日趨進步，誰家冰箱沒幾塊肉難難呢？而且很多人買生鮮食品時，難免會買的多，因此隨後就放在冰箱裡面冷凍，以便延長保存期限。但是你知道食品放冰箱冷凍要注意些什麼嗎？冰凍的肉類該如何解凍才正確呢？
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買豬肉要喊出這「3個字」,老闆一聽是內行話,乖乖給你拿好肉
自從豬肉接二連三的漲價後，便再也沒有痛快的吃過紅燒肉，排骨了，不是吃不起，而是覺得不值得，畢竟都快和牛羊肉一個價了，吃豬肉不如吃羊肉，如今豬肉卻連降兩次價，不少人開心極了「此時不吃更待何時」！先割上幾斤豬肉回家吃個夠買肉的時候一定要早點去，不然好的部位都被挑走了，還有就是買豬肉的時候一定要喊出「這3個字」，這樣老闆才不敢拿賣不出去的肉糊弄你，乖乖把好肉拿出來！這招都是和肉販子學的，他們會以為遇到了行家，絕不敢糊弄你！
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如何分辨貓咪的公母? 教你一招準確的分辨小貓公母
如何分辨貓咪的公母？ 教你一招準確的分辨小貓公母時間：2018-01-29 17:11 來源：漂亮女人 責任編輯：沫朵 川北在線核心提示：原標題：如何分辨貓咪的公母？ 教你一招準確的分辨小貓公母 看小貓性別可千萬別看肚子找小JJ，那會被人家笑死。
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選擇純牛奶,別只看價格高低,牢記3步,教你分辨好牛奶,更健康
選擇純牛奶，別只看價格高低，牢記3步，教你分辨好牛奶，更健康人的身體由很多營養元素組成，其中鈣元素就佔據著重要的地位，是生長發育的重要營養，是保持日常健康的重要成分。由於青少年和老年人的生長發育和骨質疏鬆的問題，所需要的鈣量要比其他年齡段更多一些。但這不是每個人的標準，因為國家定製的標準是根據全人類衡量的，並不是針對每一個人。所以很多人覺得，我每天都沒有達到推薦量，還不是生活得好好地。其實缺鈣是一個長期的過程，並不會像其他疾病一樣，立竿見影。
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12.18今日最新豬價,晴天霹靂凍肉投放市場,豬價還能漲幾天?
今日我國豬價迎來6漲，3跌，17平穩，對比昨日全線飄紅，今日豬價主流豬價平穩，雖然說昨日投放2萬噸凍肉數量不大，對市場豬價影響非常有限。但是傳遞出來的信號卻是不容小覷的，那就是國家對高價豬肉已經開始出手了，豬價剛上漲又來了迎頭一棒！
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豬肉價格連漲8周超47元/公斤!節前豬價還會漲?
據農業農村部監測，截至1月15日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為47.58元/公斤，比前一天上升0.8%。那麼，豬肉在春節之前的這段時間，上漲幅度會繼續加大嗎?此外節前豬價走勢如何? 春節臨近，豬肉價格又「抬頭」! 豬肉作為老百姓菜籃子裡的重要農產品，它的價格一直是老百姓關注的熱點問題。
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老果農教你3招,是公是母,輕鬆就能分辨
我們常說在買榴槤的時候，要選擇母榴槤，因為只有這樣的榴槤才是最好吃的，可是我們挑選的時候卻並不知道怎麼的榴槤才是母的，說白了對於榴槤公母區分就是一張白紙。所以為了大家在挑選榴槤的時候，不再因為這種事情而苦惱。所以今天小編就將如何區分榴槤公母的方法告訴大家，讓大家在日後選擇榴槤的時候可以更加輕鬆的分辨出來。如果你們對此都非常感興趣的話，那麼就不妨一起看看吧。
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如何辨別酒精勾兌酒和純糧食酒?老酒鬼教你5招,輕鬆分辨
五穀的純糧食釀造，才成就了它醇厚的品質和不朽的文化韻味。然而，現在好多的酒精勾兌酒卻破壞了這種和諧，對於酒友們來說也是一種損害。學會如何辨別酒精勾兌酒和純糧食酒，避免買到酒精勾兌酒就成為了對酒友們來說非常重要的問題。那今天我就來跟大家分享一下區分酒精勾兌酒和純糧食酒的方法，學會這5招，輕鬆分辨。如何辨別酒精勾兌酒和純糧食酒？老酒鬼教你5招，輕鬆分辨。
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買柚子時,不知如何挑選?果農:牢記這3點,個個皮薄汁多,還甜
導讀：買柚子時，不管價格高低，這3種千萬別買，為了健康，要牢記 不知不覺，已時至寒冬！在冬日裡，我們迎來了柑，橘，柚。這些瓜果的豐收，讓食客眼花繚亂！就連空氣中，都瀰漫著這些瓜果的清香，沁人心脾，讓人流連忘返！