不瞞你說:廣西河道出現外來「怪蝦」,一隻重達一斤,當地人一

2021-01-20 小白很菜

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中國是一個幅員遼闊的國家,不同的地區由於自然條件的不同,所以誕生的物種也各有不同,再加上現代全球化貿易的普及,一些外國的物種來到中國,也導致中國的物種更加豐富,提到外來物種,很多人可能會想到入侵物種,但並不是每一種外來物種都會成為入侵物種。

一些物種,是人為主動引進的,可以帶來經濟效應或者環境效應,比如中國會進口一些魚種或者蝦苗,這些品種比國內的品種更有優勢,但有的物種因為逃逸到了野外,也有成為入侵物種的可能。




廣西河道出現外來「怪蝦」,一隻就重達一斤

最近在廣西省,桂林市,有網友稱在當地的河域發現了一種非常奇怪的大蝦,它的顏色有點偏藍,並且個頭非常大,看起來就像是變異了一樣,當地經常垂釣的人表示,經常看到這種蝦,但也不認識,釣起來之後,拿回家煮,味道卻還不錯。

這種蝦的特點就是個頭大,遠超過一般的蝦,小的也有二三兩,正常的又半斤左右,而一些大的怪蝦,甚至超過1斤,釣回去之後,一隻蝦就能炒一盤菜,當地人去河域釣一上午,有的人就能釣回來滿滿一桶的蝦,而這種蝦的味道非常鮮美,就是有的蝦肉質比較柴。

不過也有不少人對於這種蝦有疑慮,認為這種蝦個頭太大,非常奇怪,顏色也和一般的蝦不一樣,懷疑是不是不能吃的品種,或者是吃了什麼奇怪的激素,才長成這樣的,但其實這是一種非常好的蝦類。




這種怪蝦是什麼?

這其實是一種來自東南亞的蝦類,叫做羅氏沼蝦,它也被稱為「淡水蝦王」,是一種個頭非常大的蝦類,在越南等它的原產地,一隻蝦就可以長大兩斤左右,來到中國的個頭都算縮水的。

羅氏沼蝦也是現在世界三大淡水養殖蝦類之一,它的生存能力十分強,個體大,食性雜,生長快,營養豐富,在全球範圍內都是非常受歡迎的一種蝦類,所以中國也將其引進培養,在中國南方地區有一些羅氏沼蝦的養殖地,也正因為如此,這些蝦類逃逸到了野外,在廣西的河中繁衍,所以才出現大家看到的怪蝦。



而當地人擔心的這種怪蝦是否有問題,其實不用擔心,羅氏沼蝦是一種非常有營養的蝦類,不僅沒有害處,相比於普通的蝦類,它的肉更多,蛋白質含量高,味道也鮮美,是一種不錯的健康美食。

它對成長環境要求也很嚴格,要求養蝦塘的水質充足、水質清新、溶氧量高、無汙染,可選用湖泊、水庫的水作養蝦水源。對此,你們是怎麼看的呢?是否有見過或者吃過這種蝦?歡迎在下方留言討論。


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