立秋
乳鴉啼散玉屏空，一枕新涼一扇風。
睡起秋聲無覓處，滿階梧桐月明中。
（宋）劉翰
立秋，預示著炎熱的夏天即將過去，秋季即將來臨。秋季包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降這六個節氣，是由熱轉涼，再由涼轉寒的過渡性季節。立秋作為秋天的開端，自然界的陽氣變化從「長」的狀態轉向「收」的狀態。
立秋時節天氣多變，冷暖交替，尤其是草枯葉落、花木凋零更能引發情緒變化，極易誘發消沉的心緒，起居調攝，要遵循《黃帝內經》中「秋三月，此謂容平。早臥早起，與雞俱興。使志安寧，以緩秋刑。收斂神氣，使秋氣平，無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也。逆之則傷肺，冬為飧洩，奉藏者少」。
秋內應於肺，肺在志為悲（憂），悲憂易傷肺，肺氣虛則機體對不良刺激的耐受性下降，易生悲憂之情緒，所以在進行自我調養時切不可背離自然規律，循其古人之綱要「使志安寧，以緩秋刑，收斂神氣，使秋氣平；無外其志，使肺氣清，此秋氣之應，養收之道也」。
鍛鍊或勞動，應保證陰精內蓄，不隨陽氣外耗。情緒宜安寧清靜，收斂神氣，動作宜平緩溫和，勿汗出淋漓，周身微熱，汗出即止。
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祛溼的藥食，最常用的莫過於香薷。《本草綱目》稱：「世醫治暑病，以香薷飲為首藥。」
《本草衍義補遺》說：「香薷有徹上徹下之功，治小甚捷，肺得之則清化而熱自下。又大葉香薷治傷暑，利小便，濃煎汁成膏，以丸服之，以治水脹病效。」
在我國民間，立秋有吃香薷湯的習俗。香薷飲不僅是立秋的節日飲品，還是足以與溼熱之氣相抗衡的好湯飲。
香薷飲由厚樸、扁豆和香薷三味藥組成。厚樸有下氣、燥溫、消脹之功效；扁豆為滋養藥，常有健脾化溫、清熱解毒的功效。由這三味藥配成香薷湯，是一張最佳的夏月衛陽要方。
立秋期間按摩豐隆、足三裡、脾俞等穴，也可讓脾胃強壯。
豐隆穴是化溼要穴；脾俞可以健脾和胃，讓人胃口大開；足三裡能補中益氣、通經活絡，以上三穴各按100次，不失為腸胃「避暑」的好辦法。總之，立秋到白露這段時間的養生原則，應以養護脾胃為主。無論飲食還是起居上，都不要讓自己的脾胃無辜「遭罪」。
「立秋以後不吃瓜」，儘管立秋後天氣尚熱，但就太陽能量來說，陽氣已開始收斂，陰氣慢慢增加，這時吃太多陰寒食物，易損傷脾陽，所以立秋後不論是西瓜還是香瓜、菜瓜都不能多吃，否則會損傷脾胃的陽氣。可多吃蘋果、梨、葡萄等滋陰水果。
雖然立秋了，可不忙「貼秋膘」，因為天氣依然很悶熱，還有「秋老虎」站崗！再加上你保不定夏天貪涼、吃了些冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，此時如果大量進食補品，特別是虛弱的腸胃「不能承受之補」，就容易導致消化功能紊亂。
因此，初秋進補宜清補而不宜過於滋膩，特別是脾胃虛弱、消化不良的朋友！此時不妨適當多喝點紅小豆粥、紅棗蓮子粥、山藥粥等食物。脾胃虛弱者則應適當多喝點具有健脾利溼作用的薏米粥、扁豆粥等。
立秋陽氣漸收，陰氣漸長，是由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期，但是氣溫仍然偏高，溼熱依然偏重，有「秋後一伏熱死人」的說法。且氣候變化無常，即使在同一地區也會出現「一天有四季，十裡不同天」的情況，因而著衣不宜太多，否則會影響機體對氣候變化的適應能力。
立秋飲食要點
清補兼顧，酸潤淡養
酌立秋節令特點，溼熱裹挾，氣陰耗散，肺脾兩虛，飲食當清補兼顧，滋陰清熱，補肺健脾，五味調試，當多酸以斂肺，甘淡以補中虛。
山藥粥
[配方] 山藥50克，粳米100克。
[做法] 粳米洗淨，加山藥片，加水熬至米爛，加入食鹽即可。
[功效] 健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。
八珍糕
[做法]茯苓、蓮子、芡實、扁豆、薏米、山藥、藕粉、白糖，共研為細末，製成糕。
[功效]此方能健脾養胃，益氣和中，用於年老體衰、臟腑虛損、脾胃薄弱、食少腹脹、面黃肌瘦、腹脹便稀等，是清代宮廷常用的補益方之一。乾隆皇帝自乾隆40年左右即開始服用，至80多歲時，尤常服之。
來源：網絡
編輯：千萬蓮
蓮·自療
道法自然，清涼自在。
祝千萬蓮友秋安喜樂！