基督信仰紮根於整個羅馬帝國，支持者希冀剔除其它的神祇。潘神因其所具有的放蕩形象而成為目標，半人半羊的形象很快與肉體誘惑和罪惡聯繫一起。中世紀晚期的畫家，如喬託Giotto，進一步塑造了魔鬼山羊特徵的形象。其畫作《最後的審判》（Last Judgment）刻畫山羊角的魔鬼，手持三戟叉折磨靈魂。
1812年，德國的格林兄弟Brothers Grimm出版《格林童話》（Children's andHousehold Tales）（Grimms' Fairy Tales），包含211則童話故事，其中一則《天主的動物和魔鬼的動物》涉及山羊與魔鬼的關係，講述魔鬼如何創造山羊，斷其尾，去其眼，放己眼的來龍去脈。
1854年，法國神秘教派學者肋未Éliphas Lévi發布其著作《高階巫術教義和儀式》 （Dogme et Rituel de la Haute Magie, 英文為 Dogma and Ritual of High Magic），並在其魔法書中添加了詳細的插圖，其中之一便是對Baphomet形象的再構思版本，肋未稱此新版本為「安息日山羊」（Sabbatic Goat）。
安息日山羊擁有蹄腳、黑翼、人身和山羊頭。書中，肋未把Baphomet比作魔鬼塔羅紙牌的第15張牌，並描述儀式以召集魔鬼。
肋未相信宇宙由一套既定法律所管理，安息日山羊所反映出的神秘字母表。圖像以兩個新月為特徵，黑的位於右下方，白的位於左上方。此圖像雌雄同體，象徵男女的二元對立。為何以此形象來描繪Baphomet，肋未言道：「山羊頭綜合了狗、牛和驢的特徵，代表獨一性，及以肉體來贖罪的理念」。
實際上，Eliphas Levi創作的這個安息日之羊，很大可能是受到埃及文化的影響。剛好在1822年，法國學者商博良成功破譯埃及象形文字，歐洲掀起了一股埃及文化熱。而Eliphas Levi稱呼Baphomet叫作The Baphomet of Mendes，即孟迭斯的Baphomet。
孟迭斯是古埃及一個重要城市，他信奉主神恰好就是聖羊Banebdjed，奧裡西斯之魂。Eliphas Levi把聖羊改頭換面，加上代表神秘主義魔法的五角星，就造就了這一著名形象。由此衍生了上面這個著名的Logo。由它所帶來的山羊頭、倒芒五角星、外加聖經中的666，這些現在都成為了西方人心中標準的惡魔象徵。
當招魂術在歐美大肆流行，肋未的書獲得了更多的注意。威特Arthur Edward Waite於1881年首次發現肋未的巫術書，並於1886年翻譯成英文。他不斷學習招魂術和魔法，1910年與人共同創作了眾人熟知的Rider-Waite塔羅牌。插圖畫家Pamela Coleman Smith改變肋未巫術書的插圖，將蹄子變為爪，將臉變的更為殘忍。
克勞利Aleister Crowley用英文翻譯若干肋未Éliphas Lévi作品，包括《魔法之鑰》 The Key of the Mystery。克勞利繼續創作Thelema，以性魔法為基礎的宗派，Baphomet成為其諾斯底彌撒Gnostic Mass及其信念的核心形象。