這六家茶餐廳圓你一個港街夢!老闆,來一碗魚丸粗面……

2021-02-27 青島美食團

「老闆,來一碗魚丸粗面!」

一直以來都想去香港的老街走一遭,感受下老港人的生活,體驗下慢節奏,順便養養生修修身~

夢中的老港,滿大街都是叫賣聲,吆喝著賣雞蛋仔、菠蘿包、辣魚丸,偶爾進一家甜品店,嘗一下正宗的蛋白燉鮮奶,過過嘴癮。夜晚可以逛逛廟街,聽說那裡是《新不了情》的取景地,感受下港劇的文化氛圍。還有穿梭在老街的雙層巴士,一定要坐一次,也許你會結識很多志同道合的人,聊聊旅途中的人與事兒……

「哎哎,飯爺醒醒,你的港式茶餐廳寫了一半怎麼睡著了?」

懵……算了,擼起袖子擦了擦哈喇子,飯爺的老港夢還是先從大青島這些港式餐廳尋起吧!GO……

位於凱德mall一家很特色的店,門口有一隻ins熊,小仙女們可以拍照哦~這道菜可不一般,油條、菠蘿和蝦的全新搭配,淋上少許沙拉,口感很清新,適當吃一點還是挺開胃的。

招牌港式蝦餃,吃過那麼多,區別還是有的。外皮薄,Q彈有嚼勁,咬開以後,蝦仁很大顆,味道還是不錯的。

講真,這道黑金流沙包端上來的時候感覺上了假菜,那金黃的跟油漆似的,能吃?掰開一個,蛋黃立刻流下來了,好吃到飛起~

傳說中的菠蘿雜果咕咾肉,真心超讚,吃過的人沒有不說好吃的。一定要裹足汁兒再入口,吃起來爽脆酸甜,爽翻了!

地址:黑龍江南路18號凱德mall5層

人均:67元

作為這家店的招牌——乳鴿皇,大家一定要點上一份嘗嘗,皮烤的油亮,口感酥酥的,但肉質緊實綿密,就是量不大喲~

說實話,不看菜單根本看不出這道菜就是焗豬蹄鳳爪,與配菜混搭,顏色還是很誘人的。口感嘛,肉比較爛糊,嚼勁差點,總體還可以。

爽滑鮮蝦粉,真心不錯,飯爺的口味!外皮兒跟蝦餃一般Q彈,蘸著汁兒吃,口感更佳~

如果感覺有點膩,可以點一份白芍西生菜,爽口解膩,維生素足足的!

地址: 夏莊路1號樂客城4層

人均:62元

色香味俱全的泰式酸湯龍利魚,龍利魚本身就無刺,先來口辣湯,這酸爽!魚肉更是入口Q彈緊實,一口魚肉一口湯,都想整盤幹掉啦!

這道港式麵包咖喱雞,顏值妥妥的,分分鐘火爆胖友圈。麵包是溫熱的,內裡鬆軟,咖喱汁有點偏淡,但好在湯汁濃稠,吃完肉就可以手撕麵包啦!

紫金鳳爪,底下鋪了一層花生,雞爪蒸的很爛糊,感覺骨頭都能吃掉!就是有些許油膩,可以搭配水果沙拉吃哦!

港餐怎能少得了叉燒肉?色澤很誘人,肉也入味,但量真心不多,偏鹹口一點~


地址: 黑龍江南路18號凱德mall5層

人均:72元


吃美食之前,先來個砂鍋粥吧,開開胃!粥的火候很足,隔著老遠就能聞到香味兒,來上一碗先養養胃!

招牌之一,幹炒牛河,是不是很想知道正不正宗?講真,味道還是不錯的,口感很勁道,就是稍微有點幹~

鼓汁排骨,光是這色澤,就徵服了飯爺的胃!吃起來嘛,外皮有點硬,但不妨礙口感,可以一試哦~

飯爺要推薦是就是這碗雲吞麵,很合口味的面喲~面很細很勁道,一定要用勺子吃,邊喝湯邊吃麵的感覺才是最棒的~

地址: 澳門路88號百麗廣場1層

人均:65元

這道回味煲仔飯絕對良心,服務員還會詢問香蔥的用量,並加入醬油攪拌哦~飯裡面還有堅果和臘腸,吃到最後可以吃貼在鍋底的鍋巴,超脆!

蜜汁叉燒皇的口感偏甜鹹,說不定符合你們的口味呢!

潮州手工牛丸,超Q彈!如果它不是在湯裡,飯爺早就拿起來當彈力球玩了!

五香牛肉車仔面,實際上就是方便麵、牛肉加蔬菜混搭,飯爺最愛的面,不是日本拉麵不是手擀麵,而是方便麵!


地址: 山東路6號甲青島萬象城B1層

人均:81元

蟲草花燒賣皇,雖然只有四個,但飯爺還是瘋狂安利!小巧的燒麥是精肉鮮蝦餡兒料,上面點綴些許蟹籽,精緻的像一朵小花~

XO蘿蔔糕!講真,吃第一口感覺就是糯米做的糕點,但真相是用蒸的蘿蔔再裹著上澱粉炸的,口感軟糯細膩,贊一波廚師!

燒鵝的外皮酥酥的,裡面的餡兒調的很到位,量比較大,很適合女孩子吃呢~

閃光燈不要停!晶瑩剔透的腸粉,泛著光澤,咬上一口,皮薄餡大,超讚!

地址: 東海西路50號海信廣場B1樓(靠近海信超市)

人均:85元

此時,飯爺的思緒已經飄到了老港街

眼花繚亂的小吃,車水馬龍的街道

受不鳥了!正好趕上周末

飯爺明天就直奔港式茶餐廳

蝦餃、腸粉,車仔面等我喲~

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-青島美食團-

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    麥兜是一隻單純樂觀的小豬,他有一個單親媽媽:麥太。在麥兜出生前,麥太躺在產床上看到一隻橘紅色的塑料臉盆從天而降,臉盆無端端飄來總有原由,媽媽麥太單純地想到「好運臨盆」的話,並許下願望:「保佑我的孩子像周潤發、梁朝偉……」。可是為了保險起見,麥兜媽媽還是再一次許願了,就算不聰明不帥,也沒關係,只要福星高照,遇事都能逢兇化吉就好了。在父母的心裡,孩子的平安幸福才是最重要的。
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  • 廣州CBD驚現一條香港味道美食街?
    這是《食神》裡面,一碗很失敗的嗱喳面,它也叫車仔面。如果穿越時空,回到50年代的老香港,你只能端著一碗車仔面,碗中有一堆粗面,幾粒咖喱魚蛋幾塊豬大腸一點韭菜,站在街邊,用5分鐘的時間解決。甚至有可能你面前的車仔面檔還沒來得及給你筷子,就已經聞風「走鬼」。
  • 一碗咖喱魚丸演繹de常州式港味
    還吃過鹼水面,昂,就是你餓不餓我給你下碗面吃啊,出前一丁兩顆小油菜。香港,我是沒有去過的,稀稀拉拉對香港的認識除了TVB,雜誌,大概就是書籍和電影了。然後還可以去林夕的歌詞去斬獲,一碗盛著港味的清粥端到你面前,可盡情品味。歌曲裡《方玲霞》的tvb人生,字裡行間的市井心態,我愛茶餐廳的溫暖到位,早期的歌詞更是貼合當時的香港常態而作,黃偉文為謝安琪打造的兩首歌,港女的幸福星期日的愜意悠然,大熱的喜帖街也洋溢著地道的港味。
  • 那些年在香港吃過的麵條,你真的能分得清嗎?
    十五萬港漂都在這兒港漂們如果看過麥兜,一定知道麥兜最愛吃的食物是魚丸粗面。
  • 沒有魚丸,沒有粗面,老闆你有啥?貓魚面
    小編最近先合肥突然出現一家美食麵不排隊,不預約湯都喝不上有位貓小哥,如果走運你可以看到他如果再幸運點,他可能親自為你下面全國第一網紅店-招牌龍魚面!就是這碗傳說中的網紅面,不加酸菜,沒有一根刺的招牌酸湯龍魚面。
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    魚丸粗面之麥兜的故事就那麼淡淡的哀愁,火雞的美味在將吃而未吃到的瞬間達到最高。很多道理,讓我在今後的日子裡想了很久。充滿港味的一部電影,麥兜的人生故事很平常,上班,工作,反應了很多香港人的平凡生活。深入形象蠢萌的麥兜 ,真的帶來了許多感動 ,最喜歡他媽媽了。
  • 天天都吃茶餐廳,這些還是傻傻分不清!
    十八萬港漂都在這兒不知道在座港漂第一次在香港茶餐廳點餐時,有沒有經歷過和圈妹一樣的尷尬……明明點的是米粉,端上來卻是這樣的: