反覆加熱的水能喝嗎？這是很多人心中存在的一個疑問，很多人都認為，如果將水反覆加熱進行喝的話，是很容易會導致水中的亞硝酸鹽含量升高，或者說喝反覆加熱後的水，有可能會中毒？這是真的嗎？今天，讓我們一起來看看，反覆加熱的水究竟能不能喝，水中究竟含不含有毒素。
飲用水反覆燒開後為什麼會有亞硝酸鹽？
很多人都會認為，如果將水反覆燒開後，是不能進行飲用的。這是因為，飲用水中，含有一定的硝酸鹽，如果經過長時間的烹煮，由於高溫，水中的硝酸鹽就可能慢慢轉化為亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是一種致癌物，食用過多，是很容易會給自身健康造成很大的危害的。
如果說，一次性攝入過多的亞硝酸鹽含量。很容易就會導致我們出現急性中毒，甚至是導致我們出現死亡的情況。對此，我們需要有所杜絕飲用含有亞硝酸鹽多的水的。
反覆燒開的水中，含有多少亞硝酸鹽值呢？
經過測量研究，發現，如果將桶裝飲用水，反覆加熱200次後，水中的亞硝酸鹽含量基本上是在3-4微克每升之間。這個概念，相信大家一定很陌生，不知道這是個什麼概念？基本上，亞硝酸鹽的含量，我國限定的值是在100微克每升，反覆加熱的水中的亞硝酸鹽值，是遠遠低於我國所界定的標準值的。對此，如果說，我們將飲用水反覆加熱，是不會導致我們亞硝酸鹽中毒的。
很多人就會問了，這說的都是桶裝飲用水，如果說是自來水反覆進行加熱，還能進行飲用嗎？這個問題，大家也是有所困惑。其實，這並不用過於擔心，經過反覆加熱後的水，也是可以被我們進行飲用的。
並不會給我們的身體健康造成什麼影響，如果說，我們喜歡將自來水反覆加熱的話，也是沒什麼太大的問題的。
相隔時間很長的水，在加熱飲用可以嗎？
如果說，放在水壺中的白開水，已經放置了很長時間的話，我們也是不需要加熱進行飲用的。這是因為，如果說，水放在那裡，已經放置了很久。水中可能就會滋生很多的細菌以及微生物。這種時候，我們在進行加熱，這些維生素儘管被我們已經殺滅了。
但是，還可能會殘留著一些異味，這些異味很有可能會導致我們難以下咽，導致我們出現腹瀉，腹痛的情況。對健康是非常不利的事情。
綜上所述，以上就是我們日常生活中，飲水的一些問題。這些問題，對於我們的身體健康的影響可能是非常大的，總的說來，我們還是應該喝多少水，就燒多少水。不要把水放置在那裡，反覆燒開飲用。雖然並不會給自身健康造成什麼危害，但是，喝多了還是對我們的健康很不利。我們還是需要多喝燒開的開水，少喝一些桶裝水，罐裝水，只有這樣，對健康才最為有利。